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本帖最后由 欧阳桃 于 2014-10-29 17:08 编辑 3 w0 `/ M. t7 V7 z3 {; S' u4 d- N: k
2 Y8 K- v+ J- q4 T; }自从和老公去过金鼎轩,不爱吃甜食的老公竟然很喜欢他家的叉烧包,总在外面吃也不方便,好吧就干脆在家做起来!因为懒惰,把肉腌起来本来两天就好,我放在冰箱一个星期,没想到味道更好!看看刚出烤箱的叉烧肉吧,老公说很好吃,已经很满足了!
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C/ f' Q, n( d9 t# c9 W然后又在前一天做了叉烧芡,把切好的叉烧肉和芡汁搅拌均匀后包成包子!好吃的叉烧包就做好了,可惜做了两锅,始终没研究透彻那个自然开花是怎么做到的(哪位巧手妈妈晓得,不吝赐教哈!),下次再接再厉吧!老公说反正味道已经九成相似了
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) p! M7 B" z! u: o3 ^叉烧芡:要提前一天做好
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$ B3 S+ t3 ?9 T7 ~; e" R8 z看看做出的包子6 p- I) ^2 x v' |: N* [
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