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宝宝生日
2012-08-27 
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楼主
发表于 2015-7-10 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美女接班人 于 2015-12-21 10:31 编辑
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4 [; A6 z3 T* m* c不像别的妈妈那么有时间和耐心 在做饭方面 我是能偷懒就偷懒 因为我闺女太爱吃饭了 尤其是我做的饭 所以不用整那么多花了胡哨的 她就吃的倍香了6 |+ k5 t& h8 e5 k0 Q! }
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这是在外面吃了几次黄焖鸡 就回家自己尝试着做 没有看菜谱 就凭自己有点做饭的基础 做出来味道真比外面的还好吃 老公每次都求我做黄焖鸡 最多一次一个星期做了五次黄焖鸡!居然还没吃够 真是养不起了……
$ D) C# H! L' }! p6 O& S做法简单写下 因为真的很简单 1 z7 }; O4 Z# S. G! Z

; S$ o5 K7 H" {' @8 o/ {3 x9 H6 ~1 Y买三个大鸡腿 大概20块钱左右 让老板给剁成小块 回来放盆里清洗干净 码放在电饭锅里 只要鸡肉不要倒水进来!因为一会开锅了 鸡肉自己会出好多的汤 所以不用担心~继续往里放调料 料酒 生抽 蚝油 鲍鱼汁 蒸鱼豉油 花椒 胡椒粉 五香粉 姜葱蒜放里搅拌 ~~然后盖上锅盖 按下煮饭按钮 15分钟内就不用管它了!省事吧?
  L. D4 R1 `- p# A) e等里面扑腾扑腾开锅了以后 就把爱吃的蔬菜放进去 不爱熟的先放 好熟的最后再放 我们平时就是爱吃扁豆 买那种嫩的好熟的 还有蘑菇 这两样先放进去煮 十几分钟以后再放青椒 白菜豆皮等好熟的 总之大家自己发挥一下 等电饭煲自己蹦到保温 就可以开吃了!1 J1 C# _- Q1 Z0 [
传授给无数姐妹了 反响都一级棒!
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今年六一的时候,特意给闺女做了这道即兴发挥的菜,用的配料和造型都是原创,嘻嘻!希望闺女像小树一样茁壮成长~~~6 K) G# S9 V( p4 x
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先来张成品图,最后装饰的时候,家里只有胡萝卜和葡萄,于是突发奇想做成了结满硕果的小树!
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) }$ p2 ~0 k* g& v  g: l7 t6 Q6 G. @2 r( n. |
第一步,分类剁陷~: p' X* m4 G9 c, h) C
猪肉馅剁成肉泥 香菇和胡萝卜分别剁成细碎颗粒
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3 }# G  M4 f3 O5 `* h# K# j& C1 h7 @6 W$ F  O0 e& V

6 V2 e- s# f5 j然后搅拌在一起,放各种调料,少许料酒,香油,盐,耗油,蒸鱼豉油,葱姜; c/ b' t) O7 f3 A

9 @' e0 b& N- \5 A& f6 x! b8 {$ r- h( T

- o) W" N, ^  k) Y第二步,把娃娃菜掰开,放盆里,准备焯水9 f8 f' L" X  n$ _" M% T. m

8 _6 C7 x7 `. D9 p/ Q4 Y" G9 J1 o4 Y9 ]6 K" W0 n

% }' b: x4 o6 f' S: Q+ C  T焯水后的娃娃菜,好顺滑,好服帖!O(∩_∩)O哈哈~0 `# Y5 n5 u- @: i7 e

! ?' `5 N4 [; I9 X+ f" z+ m$ L
: ^" g; f/ |+ F+ q# R) X
# o5 L; I+ R9 {; y! z$ f. V6 G拿一片娃娃菜,把肉馅放中间,码成长条状,方便之后卷起来,卷的时候像跌衣服一样,先把左边和右边的往中间爹起来,再从下往上一卷,就OK了. j6 x$ E% ~' G! y  A- I

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. M) |. }8 e4 q0 ?  i6 \+ X2 v2 `0 J- P  m" b" u+ G
卷好的菜卷,晶莹剔透。萌萌哒; I5 e' F- P- |- {& B$ ~4 {

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+ e- B. y1 w( x* h1 e" g  z
/ ~0 c5 d5 H5 ]% ]卷好了一盘子~~
7 Y" g! s3 s8 O: I) [+ ?9 h+ K$ v1 Y! n

5 t3 g' D( R' ?9 X) X+ d" e; d" g8 h* B: F6 Q/ u6 ]  q
上锅蒸起来~~卖相真是( ^_^ )不错嘛,准备端出来码盘吧!* O3 E- i* a5 P/ D( q0 R! i
- L/ H, Q# h0 \4 q* b% H3 i
) ?9 ^% a+ N: @! j, A8 }
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& Q, ~4 c: w) {1 a; y
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 麻麻好油菜~
果飞 + 100 辣妈你太厉害了!

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宝宝生日
2012-12-31 
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土豆丝看着好美味啊

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宝宝生日
 
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哇塞,太厉害
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宝宝生日
2012-08-27 
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回复 瑶鑫妈咪 的帖子
; t4 U2 c$ ]2 _% N" p( \( e色香味全赞一个
' R$ Y4 d  H" B
谢谢亲爱的
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宝宝生日
2012-08-27 
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宝宝生日
 
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色香味全赞一个
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宝宝生日
2012-08-27 
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昨天吃了一天的火锅 晚上是重口味的 正宗四川辣料; G: `% A' ~0 F( U

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宝宝生日
2012-08-27 
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今天自创的宇宙无敌土豆丝!
  `2 x8 ]& p. B% n9 q9 N( E9 u点睛之笔是两个大西红柿已然见不到踪影了~全化成汤汁融入到土豆丝中了!简单的土豆丝吃起来内容那叫一个丰富!
# r( }; Z6 ^: M% p  t- `4 K) C
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宝宝生日
2012-08-27 
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今天亲自动手 做了一次水煮鱼 宝宝自己吃了一碗不加辣油的 我自己吃了一碗加辣油的!香啊!
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宝宝生日
2012-08-27 
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回复 悦宝儿 的帖子0 m5 K% A$ q" z+ z+ v
哇塞,天生的美食家啊,看着就流口水

, d/ R& o/ d: F! H; b是比较爱吃!谢谢亲爱的夸奖
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宝宝生日
2012-02-04 
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哇塞,天生的美食家啊,看着就流口水

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宝宝生日
2012-03-14 
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称职的妈妈!

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宝宝生日
2012-08-27 
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回复 DALIAIWO 的帖子) @* Y& H) @) T
茄子蒸完就可以了?不用后期加工一下了?

" u) ~  W) A6 E* M- K9 J% h! Q不用加工 味道都已经进入到茄子里面了
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宝宝生日
2010-06-06 
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3576 
茄子蒸完就可以了?不用后期加工一下了?
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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好好学习下         

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宝宝生日
2012-08-27 
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回复 大妞宝儿 的帖子- C+ G; q1 x! L/ ~
很棒很棒哦,面食类的卖相超棒哒

0 `/ h4 w2 e$ K7 J4 a( I谢谢亲爱的 我做的菜虽然样子不够精美 但是味道都是美妙绝伦的 真的~~
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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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15803 
很棒很棒哦,面食类的卖相超棒哒

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宝宝生日
2012-08-27 
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菜谱从上一个帖子里截图过来了 写的很详细 照着做就可以! u' C6 Q6 {5 O; L
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宝宝生日
2012-08-27 
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昨天又做了传家菜
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2012-08-27 
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本帖最后由 美女接班人 于 2015-12-21 10:57 编辑
* i( S( w; Q7 K* Y3 L
' |5 c% F4 H, n+ h0 E清蒸鲈鱼也做过无数次了 简单又好吃 宝宝每次能全吃光 做法就是在美食软件上学的
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( n$ a) m6 R& e7 O! y2 n& _; F/ D5 K. p3 B, V1 U
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