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宝宝生日
2012-08-27 
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楼主
发表于 2015-7-10 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美女接班人 于 2015-12-21 10:31 编辑 ' s8 Y$ ^% m( i0 u8 K1 D  D3 f
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不像别的妈妈那么有时间和耐心 在做饭方面 我是能偷懒就偷懒 因为我闺女太爱吃饭了 尤其是我做的饭 所以不用整那么多花了胡哨的 她就吃的倍香了
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4 i7 l" Y3 c4 W' x3 x这是在外面吃了几次黄焖鸡 就回家自己尝试着做 没有看菜谱 就凭自己有点做饭的基础 做出来味道真比外面的还好吃 老公每次都求我做黄焖鸡 最多一次一个星期做了五次黄焖鸡!居然还没吃够 真是养不起了……3 E0 I) [, W! u# x6 W# L3 D! _5 G
做法简单写下 因为真的很简单 1 Z0 M2 g* F. x# Y
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买三个大鸡腿 大概20块钱左右 让老板给剁成小块 回来放盆里清洗干净 码放在电饭锅里 只要鸡肉不要倒水进来!因为一会开锅了 鸡肉自己会出好多的汤 所以不用担心~继续往里放调料 料酒 生抽 蚝油 鲍鱼汁 蒸鱼豉油 花椒 胡椒粉 五香粉 姜葱蒜放里搅拌 ~~然后盖上锅盖 按下煮饭按钮 15分钟内就不用管它了!省事吧?   ^0 f. m' W( r  `# P7 e4 n
等里面扑腾扑腾开锅了以后 就把爱吃的蔬菜放进去 不爱熟的先放 好熟的最后再放 我们平时就是爱吃扁豆 买那种嫩的好熟的 还有蘑菇 这两样先放进去煮 十几分钟以后再放青椒 白菜豆皮等好熟的 总之大家自己发挥一下 等电饭煲自己蹦到保温 就可以开吃了!! L3 u6 W* [3 w9 s6 @* q
传授给无数姐妹了 反响都一级棒!- t* v5 s2 ~5 O/ {! d

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' @- P9 O+ h8 V8 t今年六一的时候,特意给闺女做了这道即兴发挥的菜,用的配料和造型都是原创,嘻嘻!希望闺女像小树一样茁壮成长~~~* ?+ n) L% e7 _

; x# c. H8 Y3 o; u. K+ X1 v先来张成品图,最后装饰的时候,家里只有胡萝卜和葡萄,于是突发奇想做成了结满硕果的小树!1 `; O4 t! y) K
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第一步,分类剁陷~8 k: |- a5 h8 \1 L' ]$ w
猪肉馅剁成肉泥 香菇和胡萝卜分别剁成细碎颗粒
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然后搅拌在一起,放各种调料,少许料酒,香油,盐,耗油,蒸鱼豉油,葱姜- U+ G+ Q/ Y. E: r3 S. {% L
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( F- Y( ~! m& {( g; p9 m' R第二步,把娃娃菜掰开,放盆里,准备焯水
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3 ~4 [1 D2 {. a* C7 A$ s3 n6 m: \

: S- ~7 D7 K# i7 w, p焯水后的娃娃菜,好顺滑,好服帖!O(∩_∩)O哈哈~9 M! l" P" u" r2 o) X  V

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拿一片娃娃菜,把肉馅放中间,码成长条状,方便之后卷起来,卷的时候像跌衣服一样,先把左边和右边的往中间爹起来,再从下往上一卷,就OK了
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, t% W2 r- ~. Q$ C; g卷好的菜卷,晶莹剔透。萌萌哒' w. S( T( }3 W9 C6 K2 F$ L2 v4 `3 [
3 W9 W$ |2 X& v; ]. n/ G# h! |

' j  c6 o" `4 ^8 M/ U. O' y4 x9 g8 S) C
卷好了一盘子~~6 B7 F. O+ s8 }0 m; c

# b9 Z) s/ Q7 Q9 f# v; O# u) ]( E' \" X2 V% K. i9 ~

9 g" E4 b) N3 E4 I: T, h+ @: e上锅蒸起来~~卖相真是( ^_^ )不错嘛,准备端出来码盘吧!
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 麻麻好油菜~
果飞 + 100 辣妈你太厉害了!

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宝宝生日
2012-12-31 
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土豆丝看着好美味啊

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宝宝生日
 
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哇塞,太厉害
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宝宝生日
2012-08-27 
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回复 瑶鑫妈咪 的帖子# x& M5 b0 g  X' U$ Z. C1 Q0 X
色香味全赞一个

9 w3 q% E4 x- N, [6 `) |谢谢亲爱的
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宝宝生日
2012-08-27 
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色香味全赞一个
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宝宝生日
2012-08-27 
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昨天吃了一天的火锅 晚上是重口味的 正宗四川辣料8 {# k- f, {9 P- V) v+ S# f

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2012-08-27 
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今天自创的宇宙无敌土豆丝!
& [3 [/ [6 N: _点睛之笔是两个大西红柿已然见不到踪影了~全化成汤汁融入到土豆丝中了!简单的土豆丝吃起来内容那叫一个丰富!; l' x1 d/ Z1 l: Y

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宝宝生日
2012-08-27 
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今天亲自动手 做了一次水煮鱼 宝宝自己吃了一碗不加辣油的 我自己吃了一碗加辣油的!香啊!- R4 G2 G( |6 N. B8 @- `

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4 G. F; T* U6 G( R) c8 u$ ]

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宝宝生日
2012-08-27 
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回复 悦宝儿 的帖子
' j) }, L! n( K- l0 h' A哇塞,天生的美食家啊,看着就流口水

3 r  O  ?6 ^# K* x是比较爱吃!谢谢亲爱的夸奖
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宝宝生日
2012-02-04 
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哇塞,天生的美食家啊,看着就流口水

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宝宝生日
2012-03-14 
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称职的妈妈!

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宝宝生日
2012-08-27 
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回复 DALIAIWO 的帖子
+ H3 O" u9 q! Z+ j* ?6 G& K5 r茄子蒸完就可以了?不用后期加工一下了?

5 M$ M3 x! \! E, f不用加工 味道都已经进入到茄子里面了
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宝宝生日
2010-06-06 
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茄子蒸完就可以了?不用后期加工一下了?
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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好好学习下         

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宝宝生日
2012-08-27 
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回复 大妞宝儿 的帖子
/ [7 r0 r+ k) N; H2 V+ c5 l: h3 h2 v很棒很棒哦,面食类的卖相超棒哒
# o1 M& n0 k8 a- x. u
谢谢亲爱的 我做的菜虽然样子不够精美 但是味道都是美妙绝伦的 真的~~
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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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很棒很棒哦,面食类的卖相超棒哒

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宝宝生日
2012-08-27 
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菜谱从上一个帖子里截图过来了 写的很详细 照着做就可以
& C8 i3 E* n( W; L) P) g- U" a; t8 M% d, C
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宝宝生日
2012-08-27 
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昨天又做了传家菜
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本帖最后由 美女接班人 于 2015-12-21 10:57 编辑
& H- W5 r0 d4 s1 O% l7 t' m
, H" l  }- d: x- i+ `4 X0 V清蒸鲈鱼也做过无数次了 简单又好吃 宝宝每次能全吃光 做法就是在美食软件上学的& @1 m+ ^. n  ~, A
; L( t& l( o0 @  L$ E
. R6 \& D2 s2 h2 W
2 p) l' Z, S9 s7 R8 x2 G

5 I: Z/ V. v. y! _6 F' }* ^+ ]. t# m) i7 {  l
  r+ L  `5 G  b( h; t. E- U; o

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