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宝宝生日
2012-08-27 
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楼主
发表于 2015-7-10 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美女接班人 于 2015-12-21 10:31 编辑
' z. i) J6 u; K: j. ~# Y) n, v% R  V/ l3 v# s# ?
不像别的妈妈那么有时间和耐心 在做饭方面 我是能偷懒就偷懒 因为我闺女太爱吃饭了 尤其是我做的饭 所以不用整那么多花了胡哨的 她就吃的倍香了
( E$ g% D7 ]& c# f6 q5 g" }% B2 K) i$ l7 {
这是在外面吃了几次黄焖鸡 就回家自己尝试着做 没有看菜谱 就凭自己有点做饭的基础 做出来味道真比外面的还好吃 老公每次都求我做黄焖鸡 最多一次一个星期做了五次黄焖鸡!居然还没吃够 真是养不起了……- h5 h2 }1 ]  m, s
做法简单写下 因为真的很简单 $ M- J7 y2 D9 S! U" d6 U& O

. R4 G1 p5 x3 @7 Q% H4 D% Q买三个大鸡腿 大概20块钱左右 让老板给剁成小块 回来放盆里清洗干净 码放在电饭锅里 只要鸡肉不要倒水进来!因为一会开锅了 鸡肉自己会出好多的汤 所以不用担心~继续往里放调料 料酒 生抽 蚝油 鲍鱼汁 蒸鱼豉油 花椒 胡椒粉 五香粉 姜葱蒜放里搅拌 ~~然后盖上锅盖 按下煮饭按钮 15分钟内就不用管它了!省事吧?
* e% q: k- t( d& }9 `" c- J6 i. |等里面扑腾扑腾开锅了以后 就把爱吃的蔬菜放进去 不爱熟的先放 好熟的最后再放 我们平时就是爱吃扁豆 买那种嫩的好熟的 还有蘑菇 这两样先放进去煮 十几分钟以后再放青椒 白菜豆皮等好熟的 总之大家自己发挥一下 等电饭煲自己蹦到保温 就可以开吃了!
8 W" O% f6 K3 F5 ?传授给无数姐妹了 反响都一级棒!
  Z, v8 R' q0 p7 L; q" [- d$ u+ [' s$ c+ x" ~4 D' s1 H
& u! R* x' o" ]& O0 U6 S/ `

. a  N: x6 E2 s2 \$ B1 k* M: R* S  G, i+ Z! L3 i

5 E, P' y% t4 h2 X1 [+ N' w. `& H1 A今年六一的时候,特意给闺女做了这道即兴发挥的菜,用的配料和造型都是原创,嘻嘻!希望闺女像小树一样茁壮成长~~~) l/ P  J% D+ A: \
) p# I1 f% |0 {6 F
先来张成品图,最后装饰的时候,家里只有胡萝卜和葡萄,于是突发奇想做成了结满硕果的小树!$ G" W$ p4 H: V

3 a# V0 ?) u& ?( H
9 b3 R3 B0 ^3 s& K: X# j$ v3 i; }) ^4 ^% [- S/ [4 X" Q
第一步,分类剁陷~* C; N' [; g3 c5 c
猪肉馅剁成肉泥 香菇和胡萝卜分别剁成细碎颗粒 5 |0 x/ r. J; r

+ @6 ~) K4 T4 L! r! t0 L$ G3 j: U& s- z8 a  E# ^; v6 Z

$ j/ G& ?' ~( g/ `( A8 l然后搅拌在一起,放各种调料,少许料酒,香油,盐,耗油,蒸鱼豉油,葱姜( C; B) X* n4 @9 W
& }) @1 U& L! m

6 F9 ?. O  r  O9 |7 l# G4 Q$ q0 @" P0 B' b
第二步,把娃娃菜掰开,放盆里,准备焯水
3 o  ?: A1 L8 Q1 X9 E: I6 j! v- H2 F: [; h

0 B  |% X$ x( J: ^. r% f  L# |1 ~) x) z  i6 g% P, k+ g5 b9 m3 B/ ^4 T
焯水后的娃娃菜,好顺滑,好服帖!O(∩_∩)O哈哈~- p6 F" i% W4 |+ ^5 S

+ w  H2 v1 X% B+ t( g; C3 C% Z3 `  a! H1 z" d$ J* P; O1 r

; ^' B' m2 J& M$ Y拿一片娃娃菜,把肉馅放中间,码成长条状,方便之后卷起来,卷的时候像跌衣服一样,先把左边和右边的往中间爹起来,再从下往上一卷,就OK了1 J  l1 ?# N2 E) k& e- M
. s/ n# d( @+ y% A6 i$ C- W; F

( T, Y3 p5 _, M  V4 U' s
* F4 `, G+ y/ o卷好的菜卷,晶莹剔透。萌萌哒
, i, f' _. I" w
2 @* X0 H  I% l$ B( w" d
& g9 m" Z( s8 h3 [6 y5 l  Z+ O- g$ W, m8 U
卷好了一盘子~~8 F( I. Q2 X  a
. S" _" O8 m, k5 c' F* i8 h

, x3 u7 U! _. y6 f! w6 @3 `
( m( ]# C7 H  Y0 G4 \$ U上锅蒸起来~~卖相真是( ^_^ )不错嘛,准备端出来码盘吧!% I1 r( U5 d8 x2 C7 D
( w5 Y7 }0 j: z3 V- P

& R8 y9 J1 {  y" R5 J; F$ s+ R8 g9 f; Y2 |/ i8 S9 o
" `- Q1 W* C% r7 \7 y

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 麻麻好油菜~
果飞 + 100 辣妈你太厉害了!

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宝宝生日
2012-12-31 
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土豆丝看着好美味啊

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宝宝生日
 
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哇塞,太厉害
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宝宝生日
2012-08-27 
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回复 瑶鑫妈咪 的帖子+ ]1 n  d& U! q2 b2 g, P
色香味全赞一个

/ Q0 {$ Q% X1 }  y6 A2 B! K谢谢亲爱的
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宝宝生日
2012-08-27 
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色香味全赞一个
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宝宝生日
2012-08-27 
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昨天吃了一天的火锅 晚上是重口味的 正宗四川辣料
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2012-08-27 
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今天自创的宇宙无敌土豆丝!
; @( {' x, H( V9 p- z点睛之笔是两个大西红柿已然见不到踪影了~全化成汤汁融入到土豆丝中了!简单的土豆丝吃起来内容那叫一个丰富!
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2012-08-27 
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今天亲自动手 做了一次水煮鱼 宝宝自己吃了一碗不加辣油的 我自己吃了一碗加辣油的!香啊!
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2012-08-27 
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回复 悦宝儿 的帖子5 f" F5 y7 {1 `, I( L- G8 a
哇塞,天生的美食家啊,看着就流口水

. S" A4 ^3 h0 e! @是比较爱吃!谢谢亲爱的夸奖
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宝宝生日
2012-02-04 
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哇塞,天生的美食家啊,看着就流口水

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宝宝生日
2012-03-14 
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称职的妈妈!

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宝宝生日
2012-08-27 
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回复 DALIAIWO 的帖子
/ L' j7 |6 U! h& [2 d, M% w) S茄子蒸完就可以了?不用后期加工一下了?
" p( |% }( ^0 ]
不用加工 味道都已经进入到茄子里面了
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宝宝生日
2010-06-06 
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茄子蒸完就可以了?不用后期加工一下了?
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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好好学习下         

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宝宝生日
2012-08-27 
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回复 大妞宝儿 的帖子7 W5 j' b) [! _9 ]/ P
很棒很棒哦,面食类的卖相超棒哒
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谢谢亲爱的 我做的菜虽然样子不够精美 但是味道都是美妙绝伦的 真的~~
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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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很棒很棒哦,面食类的卖相超棒哒

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宝宝生日
2012-08-27 
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菜谱从上一个帖子里截图过来了 写的很详细 照着做就可以
7 B7 b9 W. p6 r; n5 I* t. u0 V* y% @, x- g3 b

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2012-08-27 
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昨天又做了传家菜
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宝宝生日
2012-08-27 
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本帖最后由 美女接班人 于 2015-12-21 10:57 编辑 % G7 a  Y  D5 K+ |! L8 F4 z7 y8 c

0 X: U% j) ^; l1 I  ?, s+ ^清蒸鲈鱼也做过无数次了 简单又好吃 宝宝每次能全吃光 做法就是在美食软件上学的
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