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宝宝生日
2012-08-27 
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楼主
发表于 2015-7-10 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美女接班人 于 2015-12-21 10:31 编辑
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0 {* h7 A* X( x1 k3 O不像别的妈妈那么有时间和耐心 在做饭方面 我是能偷懒就偷懒 因为我闺女太爱吃饭了 尤其是我做的饭 所以不用整那么多花了胡哨的 她就吃的倍香了
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这是在外面吃了几次黄焖鸡 就回家自己尝试着做 没有看菜谱 就凭自己有点做饭的基础 做出来味道真比外面的还好吃 老公每次都求我做黄焖鸡 最多一次一个星期做了五次黄焖鸡!居然还没吃够 真是养不起了……
6 O- F- y$ k" g; t做法简单写下 因为真的很简单
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买三个大鸡腿 大概20块钱左右 让老板给剁成小块 回来放盆里清洗干净 码放在电饭锅里 只要鸡肉不要倒水进来!因为一会开锅了 鸡肉自己会出好多的汤 所以不用担心~继续往里放调料 料酒 生抽 蚝油 鲍鱼汁 蒸鱼豉油 花椒 胡椒粉 五香粉 姜葱蒜放里搅拌 ~~然后盖上锅盖 按下煮饭按钮 15分钟内就不用管它了!省事吧? ( c- t# q4 v+ {( G. a% Y$ E
等里面扑腾扑腾开锅了以后 就把爱吃的蔬菜放进去 不爱熟的先放 好熟的最后再放 我们平时就是爱吃扁豆 买那种嫩的好熟的 还有蘑菇 这两样先放进去煮 十几分钟以后再放青椒 白菜豆皮等好熟的 总之大家自己发挥一下 等电饭煲自己蹦到保温 就可以开吃了!7 j: `) p" G9 R5 f$ K0 Y
传授给无数姐妹了 反响都一级棒!
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今年六一的时候,特意给闺女做了这道即兴发挥的菜,用的配料和造型都是原创,嘻嘻!希望闺女像小树一样茁壮成长~~~( P" K% Y% {8 ?/ A& `
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先来张成品图,最后装饰的时候,家里只有胡萝卜和葡萄,于是突发奇想做成了结满硕果的小树!/ X0 h& Z1 b! B/ M  ?% A. U; H8 N, S

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第一步,分类剁陷~' b& h/ i/ p7 ]' J
猪肉馅剁成肉泥 香菇和胡萝卜分别剁成细碎颗粒
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6 b9 C# t) O( C6 l; y6 ~- C  K然后搅拌在一起,放各种调料,少许料酒,香油,盐,耗油,蒸鱼豉油,葱姜: a9 g& \$ `4 B) W+ X9 h( [
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5 a3 G. g" M6 y( ^: h# B) q第二步,把娃娃菜掰开,放盆里,准备焯水
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焯水后的娃娃菜,好顺滑,好服帖!O(∩_∩)O哈哈~
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3 |7 O: s) \: b拿一片娃娃菜,把肉馅放中间,码成长条状,方便之后卷起来,卷的时候像跌衣服一样,先把左边和右边的往中间爹起来,再从下往上一卷,就OK了
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0 F+ d, M2 H5 o卷好的菜卷,晶莹剔透。萌萌哒; q5 t7 h: u/ H: l% b
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  N- _4 ^% R, e3 u$ G" `+ g卷好了一盘子~~9 c) y2 y. a, f& J

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上锅蒸起来~~卖相真是( ^_^ )不错嘛,准备端出来码盘吧!
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 麻麻好油菜~
果飞 + 100 辣妈你太厉害了!

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宝宝生日
2012-12-31 
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土豆丝看着好美味啊

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宝宝生日
 
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哇塞,太厉害
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宝宝生日
2012-08-27 
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回复 瑶鑫妈咪 的帖子3 C, m  k# y8 f; v! K! F% S
色香味全赞一个

' O; g3 b! o  Q# z5 I2 A8 J谢谢亲爱的
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宝宝生日
2012-08-27 
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色香味全赞一个
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宝宝生日
2012-08-27 
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昨天吃了一天的火锅 晚上是重口味的 正宗四川辣料
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宝宝生日
2012-08-27 
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今天自创的宇宙无敌土豆丝!% x, ]4 h0 O- a" Y9 [
点睛之笔是两个大西红柿已然见不到踪影了~全化成汤汁融入到土豆丝中了!简单的土豆丝吃起来内容那叫一个丰富!! \/ B$ @1 o3 Y+ j1 U

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宝宝生日
2012-08-27 
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今天亲自动手 做了一次水煮鱼 宝宝自己吃了一碗不加辣油的 我自己吃了一碗加辣油的!香啊!
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宝宝生日
2012-08-27 
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回复 悦宝儿 的帖子
) R6 f. n( z% @哇塞,天生的美食家啊,看着就流口水

$ e5 D+ d% u, S* ~/ d- T是比较爱吃!谢谢亲爱的夸奖
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宝宝生日
2012-02-04 
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哇塞,天生的美食家啊,看着就流口水

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宝宝生日
2012-03-14 
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称职的妈妈!

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宝宝生日
2012-08-27 
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回复 DALIAIWO 的帖子* S1 a3 g% Z) {
茄子蒸完就可以了?不用后期加工一下了?

8 C/ m( @# g1 O& G+ ?不用加工 味道都已经进入到茄子里面了
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宝宝生日
2010-06-06 
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茄子蒸完就可以了?不用后期加工一下了?
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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好好学习下         

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宝宝生日
2012-08-27 
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回复 大妞宝儿 的帖子
% }2 b* u. q* A; V) U+ ^1 l1 e# W很棒很棒哦,面食类的卖相超棒哒
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谢谢亲爱的 我做的菜虽然样子不够精美 但是味道都是美妙绝伦的 真的~~
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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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很棒很棒哦,面食类的卖相超棒哒

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宝宝生日
2012-08-27 
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菜谱从上一个帖子里截图过来了 写的很详细 照着做就可以/ _( _' ?0 D* V& u! I, b
( o6 P+ ~5 @7 a( S  F  i
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宝宝生日
2012-08-27 
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昨天又做了传家菜
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宝宝生日
2012-08-27 
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本帖最后由 美女接班人 于 2015-12-21 10:57 编辑 ; v: k6 b9 i" [- l' B  j

/ m/ k/ q' [3 v! ~2 `清蒸鲈鱼也做过无数次了 简单又好吃 宝宝每次能全吃光 做法就是在美食软件上学的! u4 w7 w: S1 K) t- \1 [6 T0 n. V

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4 X& t8 @; r0 s  r8 {2 x7 f8 H' T# T
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) Y# v1 @  A8 f# O7 F/ P, K* p2 g
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厨房辣妈 家有爱吃饭的孩子 妈妈做啥都爱吃
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