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宝宝生日
2012-08-27 
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楼主
发表于 2015-7-10 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美女接班人 于 2015-12-21 10:31 编辑 1 }% M+ z5 N1 J( q: @
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不像别的妈妈那么有时间和耐心 在做饭方面 我是能偷懒就偷懒 因为我闺女太爱吃饭了 尤其是我做的饭 所以不用整那么多花了胡哨的 她就吃的倍香了* m& m' N( t+ F

5 w$ E7 s$ p- j  j: J这是在外面吃了几次黄焖鸡 就回家自己尝试着做 没有看菜谱 就凭自己有点做饭的基础 做出来味道真比外面的还好吃 老公每次都求我做黄焖鸡 最多一次一个星期做了五次黄焖鸡!居然还没吃够 真是养不起了……
7 q/ T2 {3 Y  A. A/ N6 R2 n0 W3 o' q做法简单写下 因为真的很简单 4 h$ B9 Q) m& G5 }6 f4 t; ~7 v

! k" ^  a& F( b1 ?8 k! p买三个大鸡腿 大概20块钱左右 让老板给剁成小块 回来放盆里清洗干净 码放在电饭锅里 只要鸡肉不要倒水进来!因为一会开锅了 鸡肉自己会出好多的汤 所以不用担心~继续往里放调料 料酒 生抽 蚝油 鲍鱼汁 蒸鱼豉油 花椒 胡椒粉 五香粉 姜葱蒜放里搅拌 ~~然后盖上锅盖 按下煮饭按钮 15分钟内就不用管它了!省事吧?
' J- \! h5 \6 @9 W3 m& M5 D等里面扑腾扑腾开锅了以后 就把爱吃的蔬菜放进去 不爱熟的先放 好熟的最后再放 我们平时就是爱吃扁豆 买那种嫩的好熟的 还有蘑菇 这两样先放进去煮 十几分钟以后再放青椒 白菜豆皮等好熟的 总之大家自己发挥一下 等电饭煲自己蹦到保温 就可以开吃了!
- c1 `' q8 ], y* ~% v传授给无数姐妹了 反响都一级棒!" f3 D  d6 @+ K( q& v' R& c) E; w

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3 H# e, F1 |) p+ Q0 U& M5 A, z
* f' m2 W1 d& [" q, L+ e今年六一的时候,特意给闺女做了这道即兴发挥的菜,用的配料和造型都是原创,嘻嘻!希望闺女像小树一样茁壮成长~~~
, @2 N! P8 P1 Y& y* r
. e' K% s6 h/ c) r先来张成品图,最后装饰的时候,家里只有胡萝卜和葡萄,于是突发奇想做成了结满硕果的小树!8 U6 K, s; H: N% s
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* a& J; t4 J1 g7 Y% _% u% J* \8 C& k# [, G9 m: h1 M
第一步,分类剁陷~
2 l* h0 x! ^1 ?, o7 e+ l猪肉馅剁成肉泥 香菇和胡萝卜分别剁成细碎颗粒 - I8 K6 U0 B% \" a+ X
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然后搅拌在一起,放各种调料,少许料酒,香油,盐,耗油,蒸鱼豉油,葱姜' {8 _9 r% E9 O$ v6 f9 w7 M" z
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. d# m) c$ v0 \. K8 \% \第二步,把娃娃菜掰开,放盆里,准备焯水; Y/ b- l' D$ p1 T& A+ N; M0 o( u2 ~

) w" t5 m/ q9 [# V9 \# r
. m  i6 b4 F. I4 Z, a$ M
3 |# H0 S$ k. Y( g' R1 Z焯水后的娃娃菜,好顺滑,好服帖!O(∩_∩)O哈哈~2 M. C. K$ v/ Y! t6 B! }$ b. [
+ d2 o$ z3 v, M" m7 X

8 H/ c5 f% W8 _" Q4 J* H- Y
) Y4 F, N0 x; @拿一片娃娃菜,把肉馅放中间,码成长条状,方便之后卷起来,卷的时候像跌衣服一样,先把左边和右边的往中间爹起来,再从下往上一卷,就OK了$ z; z2 K: J+ g% f

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2 h. O$ [  ?8 [# D: }; ]; x
卷好的菜卷,晶莹剔透。萌萌哒' v2 P' E2 u' F1 [! C
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. k; T5 U( @- D" z1 s, a; R; `

+ a! }: J% T- A% }7 A4 m& z卷好了一盘子~~* T- [) P9 n# F0 Z( c; r
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* o' c6 Z9 {8 s9 ?  e) L

8 Y4 G! x( A: |1 x" C上锅蒸起来~~卖相真是( ^_^ )不错嘛,准备端出来码盘吧!6 I8 u6 L+ G7 G8 z2 G5 O/ c

# q: M# p4 w' m$ d# p- \) n% l8 u9 H& F

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 麻麻好油菜~
果飞 + 100 辣妈你太厉害了!

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宝宝生日
2012-12-31 
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土豆丝看着好美味啊

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宝宝生日
 
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哇塞,太厉害
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宝宝生日
2012-08-27 
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回复 瑶鑫妈咪 的帖子8 r, H6 A5 t% S$ ^! O6 Q
色香味全赞一个
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谢谢亲爱的
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宝宝生日
2012-08-27 
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宝宝生日
 
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色香味全赞一个
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宝宝生日
2012-08-27 
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昨天吃了一天的火锅 晚上是重口味的 正宗四川辣料
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宝宝生日
2012-08-27 
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今天自创的宇宙无敌土豆丝!# D3 M2 ?0 I& Y' v* D6 v
点睛之笔是两个大西红柿已然见不到踪影了~全化成汤汁融入到土豆丝中了!简单的土豆丝吃起来内容那叫一个丰富!# e+ J, I+ d  |3 O" E
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宝宝生日
2012-08-27 
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今天亲自动手 做了一次水煮鱼 宝宝自己吃了一碗不加辣油的 我自己吃了一碗加辣油的!香啊!
3 s- E# w% x7 W) o+ Z8 m1 W  P" Y! }5 ^" d

) N9 U0 p) F0 T  @3 }- P- b* @
0 C- g# ?* E/ H! L6 T. C
8 Z4 P8 W5 O2 N) p) w* O
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宝宝生日
2012-08-27 
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回复 悦宝儿 的帖子
. o# l' v9 ?& W哇塞,天生的美食家啊,看着就流口水
8 f- \% v/ Y, q7 h2 @
是比较爱吃!谢谢亲爱的夸奖
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宝宝生日
2012-02-04 
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哇塞,天生的美食家啊,看着就流口水

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宝宝生日
2012-03-14 
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称职的妈妈!

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宝宝生日
2012-08-27 
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回复 DALIAIWO 的帖子
' E$ J" N  T0 V0 A! M0 h  O1 n6 F% V茄子蒸完就可以了?不用后期加工一下了?

- y9 _+ s8 F$ y8 A$ |不用加工 味道都已经进入到茄子里面了
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宝宝生日
2010-06-06 
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3576 
茄子蒸完就可以了?不用后期加工一下了?
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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好好学习下         

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宝宝生日
2012-08-27 
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回复 大妞宝儿 的帖子- ]1 F3 @9 w, }) C/ Q. [
很棒很棒哦,面食类的卖相超棒哒
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谢谢亲爱的 我做的菜虽然样子不够精美 但是味道都是美妙绝伦的 真的~~
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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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很棒很棒哦,面食类的卖相超棒哒

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宝宝生日
2012-08-27 
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菜谱从上一个帖子里截图过来了 写的很详细 照着做就可以
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宝宝生日
2012-08-27 
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昨天又做了传家菜
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宝宝生日
2012-08-27 
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本帖最后由 美女接班人 于 2015-12-21 10:57 编辑
8 f! P' x! K% ~4 @7 J0 t" M! F6 j. y8 S5 C# o
清蒸鲈鱼也做过无数次了 简单又好吃 宝宝每次能全吃光 做法就是在美食软件上学的
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( x) h7 b* N. t  u5 a8 n2 ~; z1 L
' l+ ~  _% H) \& j# }6 U5 @# G6 v) R1 ^( N
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厨房辣妈 家有爱吃饭的孩子 妈妈做啥都爱吃
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