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本帖最后由 大妞宝儿 于 2015-7-22 11:55 编辑 5 V- H/ S G; K: H, k: S
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0 R7 j1 O- f! D9 y0 E, @夏日炎炎,进厨房就是挥汗如雨,所以来点简单快手菜,佐餐下酒,抑或当个解闷儿的小零食都可以哦。% L" a' N: |3 q% ?
备料:鸡胸脯或者鸡腿,我用的鸡腿,感觉鸡腿肉吃着比较好吃。" ]( F) H. b4 l3 Q) S% E
做法:1、鸡胸或者鸡腿下锅煮熟,加三片姜及少许盐即可。
5 s" }! q5 D1 P' R- }# g: D 2、鸡肉煮熟后放凉然后撕成丝。
1 M5 z7 w& B3 }6 Q5 B 3、料汁:老干妈,蚝油,生抽,白糖(根据自己口味吧)加点鸡汤拌匀倒入鸡丝拌匀即可。
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