猴年应景，快来和宝贝一起做可爱的小猴馒头吧 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2012-03-30
帖子: 216

推首页了

楼主

发表于 2016-1-11 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

快要过年啦，如果能和宝贝一起动手做上几个胖嘟嘟的猴子馒头，是不是很有爱呢。

首先我们需要准备以下材料：面粉（一份300g、一份150g），红薯一个（大小随意，大的和进面里颜色会深一些，小的就浅一些），红豆沙200g、黑芝麻N粒（每个馒头用两粒做眼睛）、酵母（超市买的安琪一小袋就够了，分成两份，一份1/3袋，一份2/3袋）

已有 2 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 100	感谢分享
果飞	+ 60	创意太棒了~

总评分: 妈米 + 160 查看全部评分

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宝宝生日: 2012-03-30
帖子: 216

22^#

发表于 2016-1-21 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shadow0702 的帖子
& E' P! J+ ^( y) G! o1 B- K
其实挺简单的，做个试试吧

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宝宝生日: 2012-03-30
帖子: 216

21^#

发表于 2016-1-21 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复镜湖飞月的帖子& J2 D( n( p! i
( u9 C! F! w1 J- q* {8 j

谢谢夸奖

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2012-03-30
帖子: 216

20^#

发表于 2016-1-21 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 liuba529 的帖子' j' v* X5 ^( S% o& Y

有点太胖了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2012-03-30
帖子: 216

19^#

发表于 2016-1-21 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sixuanzhou 的帖子

是呀，我娃吃了俩呢

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2012-03-30
帖子: 216

18^#

发表于 2016-1-21 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sixuanzhou 的帖子5 ?- j( X( r! B- c' F
' d( O9 m7 b0 y7 {( b; b
是呀，我娃吃了俩呢

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 2012-03-30
帖子: 216

17^#

发表于 2016-1-21 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 llt123 的帖子! H, p: u8 ?1 i" Z
% c1 u7 d3 }+ J% o8 Z
瞎做瞎做

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: null
帖子: 13910

16^#

发表于 2016-1-14 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 651

15^#

发表于 2016-1-14 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，真好玩，可以试试。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2012-07-19
帖子: 591

14^#

发表于 2016-1-14 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈好厉害啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2007-06-30
帖子: 46

13^#

发表于 2016-1-14 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由镜湖飞月于 2016-1-14 09:35 编辑
1 g9 J" p3 e9 J. C& u
有创意，心灵手巧的宝妈。

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团长编号MW12761

Rank: 16

宝宝生日: 2011-07-15
帖子: 990

12^#

发表于 2016-1-14 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好看哦~~

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Rank: 14

宝宝生日: 2011-10-10
帖子: 285

11^#

发表于 2016-1-11 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有创意不错

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宝宝生日: 2012-03-30
帖子: 216

10^#

发表于 2016-1-11 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7、蒸锅上汽后蒸15分钟左右，猴年应景豆沙馒头就出锅啦，是不是很简单，快和宝贝一起动手试试吧。有一颗爱生活的心，人人都可以是大厨~

1 \8 S1 [' S. O) `, R

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Rank: 13

宝宝生日: 2012-03-30
帖子: 216

9^#

发表于 2016-1-11 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6、刚刚说到收口揉不好，就用下面方法补救吧：把心形面片分别放置在馒头上，如果收口不好看用面片盖住就好啦，之后用黑芝麻做眼睛，一点点豆沙做鼻子和嘴巴，捏一点面做成小耳朵，胖胖的小猴子就做好啦！( E2 |2 m: k' s# b9 L$ Z9 k6 N( |
3 D/ f& y9 X( Q- J- i: @
5 b$ W% J4 s9 H4 T- h

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Rank: 13

宝宝生日: 2012-03-30
帖子: 216

8^#

发表于 2016-1-11 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5、给每个圆圆的面饼包入豆沙馅，收口揉圆，如果收口处揉不好也没关系，后面可以补救哒
- Y: L% P# E$ P. Z4 x* x. ?

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宝宝生日: 2012-03-30
帖子: 216

7^#

发表于 2016-1-11 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、红薯大面团也醒发成两倍体积后揉出气泡，就成剂子，再分别擀成圆形$ J. I8 d7 Q. a1 ]
: y- @4 w+ A! Q' `
8 E' n/ D F! T+ b7 O+ ~& \; [% n

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宝宝生日: 2012-03-30
帖子: 216

6^#

发表于 2016-1-11 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、醒发好的第一个小面团拿到案板上揉出气泡，然后擀薄，用心形模具做出爱心形状的面片（珠珠妈家的爱心模具找不到了，临时用了圆形的代替，然后又加工成心形），放置一边待用- y9 K0 o% T. A# @7 X! Q

4 g) Y3 @0 Y! T m1 z! P8 l& e

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