炸弹妞

我之所以叫他春款，是因为这个是每年春节时吃的: ~+ B2 R$ t' ]& ~$ q& }0 l
我们的老家，在正月二十都会做，我们都叫他卷卷( ^2 @8 z% @- d& I
做法也挺简单，可以放自己喜欢吃的菜
# g+ n- Q- t0 \$ E0 y* H9 `$ I1 a$ r3 n
我今天放了
) M& J$ i5 F) Q% \豆芽 韭菜 海带 粉条
4 D3 y7 a  b4 z: g) a! J$ X0 p% B- L" B% g" V% W/ B
先来和面糊，最好提前和好，醒着
  q; \, k' J6 Q* F5 o7 ?" W7 S/ F白面 鸡蛋 加水和成面糊，不能太稀，也不能太稠9 }$ ?& ?7 i* E9 m7 L

, f  x+ T) Y# u* q然后和馅，就跟饺子 包子馅一样8 `& j3 t4 _8 o; a9 x, q/ r

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虫儿飞_7185

好有食欲安
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热气腾腾的生活

最想学这个了

炸弹妞

回复 snower615 的帖子
) m" v7 J& K& A5 J8 }  X/ u/ G好怀念的味道！应该是老乡吧？大槐树？

3 W, ?, L/ p+ m5 Q2 i8 w洪洞，曲亭
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snower615

好怀念的味道！应该是老乡吧？大槐树？

chinalorth

哇塞，好帖子

萱妈12.7.5

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炸弹妞

馅用完了，剩的面糊咋办呀？
2 W9 ~! R/ ]: K& W% n5 S3 O% q2 f1 O1 T9 j& v2 E# `5 ]- }
摊好了，凉凉了，切成丝，就可以做炒饼了8 {9 g/ i. O# I9 f2 b0 Q

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炸弹妞

烙着卷着，要不凉了就不好卷了
4 P' ]& j, Q) J
0 o% @3 B- B  S/ l! I" |吃的时候在煎一下，更好吃  |, w  I, O. _8 m5 K& J) v1 B2 J8 F" h

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6 y# J/ A2 f  j: S
5 J, U8 [2 H; F8 x制作的过程比较麻烦，所以可以一次多做点，放在冰箱里，吃的时候煎一下就可以了
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炸弹妞

接下来看图学
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3 D4 d9 l  g4 ~( y5 q+ k/ D1 }( C# d9 U
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小牛儿小牛儿

直播？😀
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炸弹妞

馅和好了就可以烙饼了
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