京京姑娘

对麻辣香锅垂涎许久了，但觉得在外面吃这个特别不值，贵呀，所以决定自己制一回，因为看着挺容易做的，再百度一下做法，更是信心百倍。由于果妈为了减掉一身肥肉晚上不吃东西，只能在中午做着吃了，于是今天动手了
" k; @' E) A3 j, o2 _2 N虽然时间有点赶落，因为下午要参加二手交易会，但还算值得，做的成功，我爱吃，家人爱吃。
4 }  d; ~; M" _5 h话不多说，上图图

胖胖丫丫

看著真不錯，流口水了

angie

哇，又是个会做饭的妈妈，真丰盛 呢

精灵鼠

真不错呀，就好这一口～～～

songshicheng

香呀……………………

鱼片

看起来还是不错的啊。好吃

宝贝猪窝

相当不错，关键自己做的卫生~

tjustone

好馋啊，想吃呢。。。。。。

xiao.ting

亲，你太有才了啊，馋死我了，我也要做

eyouas

LZ真会吃呀！流口水喽！

yuyi0902

真的很不错啊

樱桃小业业

看了都流口水啊！~

kexin

喜欢，勾起了我的食欲% N, q1 j% w1 u+ I  u% k. J
我也有想吃香锅了

京京姑娘

中午还做了个南瓜芋头豆腐汤，黄瓜丝抖猪耳
+ Z  ~* V# k) f" w+ v7 X% |# g配上米饭，百合绿豆粥
: v' B' B# z, k! @  x4 B% b. O怎么样？有食欲吗？

京京姑娘

分别介绍一下食材吧5 ?* L( n/ p  e/ f: z: s
培根，菜花，虾，各种鱼丸，还放一根双汇王中王，腐竹豆皮金针菇
+ h% e1 n4 d1 t9 M具体做法：先把菜花鱼丸金针菇水焯一下，控干水备用
7 x+ `9 E$ S; n然后做五香油，五香油做法：把花椒、大料、干辣椒、肉扣，香叶，草果，小茴香放油锅里小火煸香，然后把调料捞出，光要油。
* o( k: y7 `5 p) j  Y然后把五香油烧热，放入培根炒，随后放入火锅底料（多少根据个人口味）和陴县豆酱，再然后放入各种食材快速翻炒，不放盐，口重的可以放酱油。
; E0 o% m, x- \) ~0 {0 ^9 C可能会出点汤，多炒一会就会收干的。然后出锅，撒上香菜，白芝麻。' q1 {/ \' Y; o1 u
这就齐活了！！
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# y1 I& W1 ^( `- x" Q2 J  Y1 i2 l, X9 a[ 本帖最后由 京京姑娘 于 2010-6-5 22:50 编辑 ]