京京姑娘

对麻辣香锅垂涎许久了，但觉得在外面吃这个特别不值，贵呀，所以决定自己制一回，因为看着挺容易做的，再百度一下做法，更是信心百倍。由于果妈为了减掉一身肥肉晚上不吃东西，只能在中午做着吃了，于是今天动手了
) b; t' F/ o( ]& }虽然时间有点赶落，因为下午要参加二手交易会，但还算值得，做的成功，我爱吃，家人爱吃。- Q! ?# L; H3 K1 R7 }# Z- L
话不多说，上图图

京京姑娘

分别介绍一下食材吧; M2 y- T/ ^. s8 j8 ?
培根，菜花，虾，各种鱼丸，还放一根双汇王中王，腐竹豆皮金针菇' Y) ~) K" L7 \- h) S9 R
具体做法：先把菜花鱼丸金针菇水焯一下，控干水备用* T  F1 g7 @6 S9 h# t
然后做五香油，五香油做法：把花椒、大料、干辣椒、肉扣，香叶，草果，小茴香放油锅里小火煸香，然后把调料捞出，光要油。
( H# ~1 t6 I& T3 k& p" R  b3 I然后把五香油烧热，放入培根炒，随后放入火锅底料（多少根据个人口味）和陴县豆酱，再然后放入各种食材快速翻炒，不放盐，口重的可以放酱油。  Y& L, v6 u6 N2 Y- x0 e
可能会出点汤，多炒一会就会收干的。然后出锅，撒上香菜，白芝麻。" }/ ^4 m* c' N/ Q, f
这就齐活了！！6 U7 P# L, w$ f) g" s, V; z! u1 b
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[ 本帖最后由 京京姑娘 于 2010-6-5 22:50 编辑 ]

京京姑娘

中午还做了个南瓜芋头豆腐汤，黄瓜丝抖猪耳
1 X# I6 F2 E1 Y+ K3 @: H配上米饭，百合绿豆粥
, v/ x% q9 j& ?; E+ T8 j9 i怎么样？有食欲吗？

kexin

喜欢，勾起了我的食欲. k- J2 ]9 ^* e. V) P0 |; ]# Y
我也有想吃香锅了

樱桃小业业

看了都流口水啊！~

yuyi0902

真的很不错啊

eyouas

LZ真会吃呀！流口水喽！

xiao.ting

亲，你太有才了啊，馋死我了，我也要做

tjustone

好馋啊，想吃呢。。。。。。

宝贝猪窝

相当不错，关键自己做的卫生~

鱼片

看起来还是不错的啊。好吃

songshicheng

香呀……………………

精灵鼠

真不错呀，就好这一口～～～

angie

哇，又是个会做饭的妈妈，真丰盛 呢

胖胖丫丫

看著真不錯，流口水了