Wendyliu1030

以前我就发现，人家从东北给我们带回来的干蘑菇，
, J. h. _4 K  P5 ?放时间长了就长虫子，那种肉虫。
; z* k6 ?3 B: v+ [5 Q! O昨天我打开放干香菇的八喜盒，里面有那种超小的甲壳虫，瘦长的那种。以前没见过。4 G- _) k1 o! q
其他的几个放干香菇的八喜盒里都有。. R9 V4 |% r* j/ M
这是我原来打开一袋香菇，分别放几个八喜盒里的。
, j  S& ~0 j9 l9 K- W于是我就用开水把香菇全给浇了。
. y$ P, n+ R5 R% d5 a1 l% {最后全倒了。
# B- z0 v" E1 o7 G9 ^1 N我再一看没开袋的干滑子菇也张那种飞蛾似的虫子了。. q: R& b% r9 i$ ]/ S' h# s5 Z$ R
晕，每次买干蘑菇也不肯能一次吃完啊。  I" H& R! X: n( ?
亲们都是怎么保存干菌类呢？

蕾蕾爱吃鱼

楼主赶紧找找家里其他的食物，米啊面啊等，里面肯定还有虫子的，家里有蛾子了肯定有它们的窝。我前两天就把它们的老窝给端了，呵呵

袁方/ty

我家的干菌 冻冰箱 冻几天 然后放冷藏

来铭妈

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/ b4 I$ w( g2 j" D) T) }: ?7 q! w
" |$ m& o, v, T% e! J2 d4 Q用特百惠的干货储藏保鲜盒，干货、粮食存放2年都不会长虫的。在我店里有一盒干香菇还是10年6月开业时买的，现在还很香呢！不信你可以来看看。果飞推荐的团购店里就有卖的。

马小桑

杯具，我家的也是，我立刻就扔了，而且还连累了我买的山楂干和黑木耳，因为这些都是超市买的，放在小盒子里，上面封保鲜膜，结果保鲜膜上有小洞洞，其他放在一起的绿豆红豆什么的到没事，因为那些是用很厚的袋子封着，所以以后还是要用厚点的包装，隔离效果还好点呢

kaaviewu

我都是放冰箱的。。。。

xjz9527

这个真不知道，我怎么觉得我家那些蘑菇就是放在柜子里的啊～～

Wendyliu1030

原帖由 通州随随 于 2010-6-12 13:02 发表 8 H/ z. Q9 f' x* J6 l2 F0 i8 V
干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

# f' Z4 q! t9 R( O1 E) o
同感。

Wendyliu1030

原帖由 妙阿 于 2010-6-12 12:07 发表 + I" Y/ [; l% B- i3 e
建议密封保存0 }4 }2 S( E; n/ h; `7 M& |3 \
或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧8 w' i! K) y2 _: ^$ D' m
密封了就不会有虫子了
7 O- Y: _! K5 i& |8 X' G) e5 O但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

# c" S, o0 R8 f3 I0 L- d+ y
我觉得大多数是晒干过程中有的。3 ~7 `  D) \  b0 B+ {  A, q
不然家里怎么会有这种虫子呢。

通州随随

干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

妙阿

建议密封保存
  A7 D3 e4 f7 g7 z9 R! h或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧) [9 [8 s$ L( {7 I. m
密封了就不会有虫子了
0 G: p" S4 L4 V; y- J6 J" h但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

Wendyliu1030

原帖由 angie@bj 于 2010-6-12 00:20 发表
8 N- j: u4 ]6 A是不是厨房有点潮啊，通通风看看

, N' U/ c  ~. I% ~9 a真有可能，我家一冬天都没怎么开厨房窗户。

Wendyliu1030

原帖由 胡麻妈妈 于 2010-6-11 16:03 发表
: s9 ]3 y3 B; P- f' U7 ~/ I放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

: i, R0 A' `4 {2 g" P
这招可能会管用吧。

angie

是不是厨房有点潮啊，通通风看看

胡麻妈妈

放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

songshicheng

还真不知道，等着学习了…………

胖胖丫丫

恩，這個是很愛壞的

tiger1234

这大热天的是不好保存啊，

鱼片

哦。还是够多的啊你