Wendyliu1030

以前我就发现，人家从东北给我们带回来的干蘑菇，
4 I- Q2 M+ a/ w# l' @- z* n2 ~9 n放时间长了就长虫子，那种肉虫。3 q3 P8 v6 r0 D2 T
昨天我打开放干香菇的八喜盒，里面有那种超小的甲壳虫，瘦长的那种。以前没见过。7 w6 @, F4 g% i
其他的几个放干香菇的八喜盒里都有。
% P0 k8 b+ Q. N0 W3 ^这是我原来打开一袋香菇，分别放几个八喜盒里的。
7 j! \( m9 d; t2 [$ l% D2 C2 |9 H于是我就用开水把香菇全给浇了。
. t; h4 ?5 n4 P) {/ B最后全倒了。2 Q+ w" r( R: x4 i; z% W" M
我再一看没开袋的干滑子菇也张那种飞蛾似的虫子了。9 z! o! S3 C+ Q' {" O+ f* N( a
晕，每次买干蘑菇也不肯能一次吃完啊。9 A; [: d4 o# ]2 ^; z/ b
亲们都是怎么保存干菌类呢？

蕾蕾爱吃鱼

楼主赶紧找找家里其他的食物，米啊面啊等，里面肯定还有虫子的，家里有蛾子了肯定有它们的窝。我前两天就把它们的老窝给端了，呵呵

袁方/ty

我家的干菌 冻冰箱 冻几天 然后放冷藏

来铭妈

回复 Wendyliu1030 的帖子* W4 g. |$ k; B- C( B
: Y! n! h( ~* e- Q/ R
用特百惠的干货储藏保鲜盒，干货、粮食存放2年都不会长虫的。在我店里有一盒干香菇还是10年6月开业时买的，现在还很香呢！不信你可以来看看。果飞推荐的团购店里就有卖的。

马小桑

杯具，我家的也是，我立刻就扔了，而且还连累了我买的山楂干和黑木耳，因为这些都是超市买的，放在小盒子里，上面封保鲜膜，结果保鲜膜上有小洞洞，其他放在一起的绿豆红豆什么的到没事，因为那些是用很厚的袋子封着，所以以后还是要用厚点的包装，隔离效果还好点呢

kaaviewu

我都是放冰箱的。。。。

xjz9527

这个真不知道，我怎么觉得我家那些蘑菇就是放在柜子里的啊～～

Wendyliu1030

原帖由 通州随随 于 2010-6-12 13:02 发表
9 Q& a/ f+ c1 c干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

* c8 {4 i3 Z; P同感。

Wendyliu1030

原帖由 妙阿 于 2010-6-12 12:07 发表 3 m% @' p1 B7 f& \* a& _  o5 J: Z' @
建议密封保存
, A/ {8 B+ b; [& ?或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧" }0 t1 ~. q/ m0 I" o
密封了就不会有虫子了
2 r$ E% R8 i$ ^) o但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

! @2 A4 j5 \# L/ m我觉得大多数是晒干过程中有的。6 ?8 m+ X# n3 u  r; B, P+ l
不然家里怎么会有这种虫子呢。

通州随随

干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

妙阿

建议密封保存
7 ^0 |4 S$ i& j- b% }或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧
7 `5 ~/ T% s2 r% `密封了就不会有虫子了3 q) S9 v( W. D% D9 @$ F7 g9 I
但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

Wendyliu1030

原帖由 angie@bj 于 2010-6-12 00:20 发表
) @# B+ U# [8 [3 ~- L$ x是不是厨房有点潮啊，通通风看看

/ s( m' [  A& _# ?5 I+ r真有可能，我家一冬天都没怎么开厨房窗户。

Wendyliu1030

原帖由 胡麻妈妈 于 2010-6-11 16:03 发表
5 w$ x6 r$ [3 W  k4 X) P1 \放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

9 B. U3 h7 v: a
这招可能会管用吧。

angie

是不是厨房有点潮啊，通通风看看

胡麻妈妈

放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

songshicheng

还真不知道，等着学习了…………

胖胖丫丫

恩，這個是很愛壞的

tiger1234

这大热天的是不好保存啊，

鱼片

哦。还是够多的啊你