Wendyliu1030

以前我就发现，人家从东北给我们带回来的干蘑菇，
( q) z- E) \6 g9 \0 h- v/ E放时间长了就长虫子，那种肉虫。
+ m: p" ~/ _4 a, s, ~' O! z8 C4 ~( c昨天我打开放干香菇的八喜盒，里面有那种超小的甲壳虫，瘦长的那种。以前没见过。+ [6 a" T+ E0 q! A# _5 J& [
其他的几个放干香菇的八喜盒里都有。
. N# U3 F4 ~1 \. p( O这是我原来打开一袋香菇，分别放几个八喜盒里的。2 D  b+ k5 ]' n% S8 u, f
于是我就用开水把香菇全给浇了。
4 o4 {  V, W- @$ d9 J7 f最后全倒了。" a# |5 F8 Q9 Z1 J9 i! r$ S4 j2 y0 }
我再一看没开袋的干滑子菇也张那种飞蛾似的虫子了。0 l& f* y; r! c. B! q
晕，每次买干蘑菇也不肯能一次吃完啊。. ?" _. W* h* Z2 l. v; |
亲们都是怎么保存干菌类呢？

蕾蕾爱吃鱼

楼主赶紧找找家里其他的食物，米啊面啊等，里面肯定还有虫子的，家里有蛾子了肯定有它们的窝。我前两天就把它们的老窝给端了，呵呵

袁方/ty

我家的干菌 冻冰箱 冻几天 然后放冷藏

来铭妈

回复 Wendyliu1030 的帖子
: W/ o0 I9 n& Y
5 p3 B0 h! u6 ?# n3 a7 [用特百惠的干货储藏保鲜盒，干货、粮食存放2年都不会长虫的。在我店里有一盒干香菇还是10年6月开业时买的，现在还很香呢！不信你可以来看看。果飞推荐的团购店里就有卖的。

马小桑

杯具，我家的也是，我立刻就扔了，而且还连累了我买的山楂干和黑木耳，因为这些都是超市买的，放在小盒子里，上面封保鲜膜，结果保鲜膜上有小洞洞，其他放在一起的绿豆红豆什么的到没事，因为那些是用很厚的袋子封着，所以以后还是要用厚点的包装，隔离效果还好点呢

kaaviewu

我都是放冰箱的。。。。

xjz9527

这个真不知道，我怎么觉得我家那些蘑菇就是放在柜子里的啊～～

Wendyliu1030

原帖由 通州随随 于 2010-6-12 13:02 发表 ) u2 M! P. b' A( A3 _
干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

# w1 t9 }3 c! y7 Y1 j& p. K9 f同感。

Wendyliu1030

原帖由 妙阿 于 2010-6-12 12:07 发表
0 n& [8 j0 E7 T# g0 Q$ E' L3 x建议密封保存
3 N1 R' u" e9 R. H. A' F$ b或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧
" c1 E; Q/ J7 E( J密封了就不会有虫子了
1 r# V% ], e' N* v" @但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

& g3 ?0 T4 d9 `* q, [
我觉得大多数是晒干过程中有的。3 F6 E- \) B  D3 `
不然家里怎么会有这种虫子呢。

通州随随

干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

妙阿

建议密封保存3 }9 n* l6 t( }; |
或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧; Y' L5 A2 Q8 J! @- |
密封了就不会有虫子了  Q' ?6 p8 W' D4 [
但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

Wendyliu1030

原帖由 angie@bj 于 2010-6-12 00:20 发表 ' I, w/ }8 W# W
是不是厨房有点潮啊，通通风看看

) b% R) O7 F! m4 D$ b2 A) i真有可能，我家一冬天都没怎么开厨房窗户。

Wendyliu1030

原帖由 胡麻妈妈 于 2010-6-11 16:03 发表
4 ^! K/ O+ B& J* Y/ s4 ]5 R8 {放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

) L( E) T9 ~) c  `9 g这招可能会管用吧。

angie

是不是厨房有点潮啊，通通风看看

胡麻妈妈

放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

songshicheng

还真不知道，等着学习了…………

胖胖丫丫

恩，這個是很愛壞的

tiger1234

这大热天的是不好保存啊，

鱼片

哦。还是够多的啊你