Wendyliu1030

以前我就发现，人家从东北给我们带回来的干蘑菇，( x( ?* U6 U5 S5 z
放时间长了就长虫子，那种肉虫。) B7 a0 ^: e7 l6 Z
昨天我打开放干香菇的八喜盒，里面有那种超小的甲壳虫，瘦长的那种。以前没见过。) _! R" [2 g, M
其他的几个放干香菇的八喜盒里都有。
# {' t; B% w5 `* Z3 i( y这是我原来打开一袋香菇，分别放几个八喜盒里的。
5 g% C" u, d7 f( _# |于是我就用开水把香菇全给浇了。6 W2 E. o" O7 d5 C3 ~- A! p) C1 z: z
最后全倒了。
; u5 X: D& N0 @  W我再一看没开袋的干滑子菇也张那种飞蛾似的虫子了。$ H3 r; R: u( e% q4 J0 W& Y* K# l: ~0 N
晕，每次买干蘑菇也不肯能一次吃完啊。" f7 N7 ^: v! s6 [/ o3 V
亲们都是怎么保存干菌类呢？

蕾蕾爱吃鱼

楼主赶紧找找家里其他的食物，米啊面啊等，里面肯定还有虫子的，家里有蛾子了肯定有它们的窝。我前两天就把它们的老窝给端了，呵呵

袁方/ty

我家的干菌 冻冰箱 冻几天 然后放冷藏

来铭妈

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* v* r. z# X1 _0 Y# y( w+ K$ m8 m, v+ Y  s4 \: N: W& f+ q
用特百惠的干货储藏保鲜盒，干货、粮食存放2年都不会长虫的。在我店里有一盒干香菇还是10年6月开业时买的，现在还很香呢！不信你可以来看看。果飞推荐的团购店里就有卖的。

马小桑

杯具，我家的也是，我立刻就扔了，而且还连累了我买的山楂干和黑木耳，因为这些都是超市买的，放在小盒子里，上面封保鲜膜，结果保鲜膜上有小洞洞，其他放在一起的绿豆红豆什么的到没事，因为那些是用很厚的袋子封着，所以以后还是要用厚点的包装，隔离效果还好点呢

kaaviewu

我都是放冰箱的。。。。

xjz9527

这个真不知道，我怎么觉得我家那些蘑菇就是放在柜子里的啊～～

Wendyliu1030

原帖由 通州随随 于 2010-6-12 13:02 发表
5 \5 p! C8 ^/ m/ b: r+ C! |干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

' _# {' L, F; _! O4 s* P( `) B同感。

Wendyliu1030

原帖由 妙阿 于 2010-6-12 12:07 发表
! x# f0 t! D" T3 b+ \建议密封保存7 e. |. x* S. B; x1 H% s% w
或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧% v3 B; _, F( @# L# f6 v; R" F
密封了就不会有虫子了
6 B/ V2 \6 J* S2 a但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

1 P8 n' O- G1 x; j  R$ s4 `我觉得大多数是晒干过程中有的。
# Q* ^4 |8 _6 _( l8 O: h不然家里怎么会有这种虫子呢。

通州随随

干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

妙阿

建议密封保存
4 w0 B  j! K; |4 M8 [或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧0 E& ]" K$ t( i- b
密封了就不会有虫子了( O6 s1 x& X3 O! j7 u" B5 X
但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

Wendyliu1030

原帖由 angie@bj 于 2010-6-12 00:20 发表
$ Z& R- N- g5 {0 L' v% k是不是厨房有点潮啊，通通风看看

( M) a% T( x: L6 Z真有可能，我家一冬天都没怎么开厨房窗户。

Wendyliu1030

原帖由 胡麻妈妈 于 2010-6-11 16:03 发表 1 C8 n! N0 }& G$ K2 b
放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

" \" ]  j) u& t9 q0 O这招可能会管用吧。

angie

是不是厨房有点潮啊，通通风看看

胡麻妈妈

放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

songshicheng

还真不知道，等着学习了…………

胖胖丫丫

恩，這個是很愛壞的

tiger1234

这大热天的是不好保存啊，

鱼片

哦。还是够多的啊你