- 妈米
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我家宝宝属于比较爱吃面条的一类，可是，也不能老给吃一种面条吧，谁也得烦啊，于是我就到处找些做面的方法学来给宝宝做，这里给大家简单的介绍几个。# D b& J6 n" x* ~
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１．扁豆排骨面、
. F5 c! K: @* w2 l- ]. t) o特点：扁豆，木耳是高铁食品，煮好后有点淡淡的青菜香， % A! h1 ~+ S' M3 @
原料：扁豆30克（三四个），排骨肉一块，黑木耳一个，排骨汤一碗，婴儿面适量（面条可用干粉机打成颗粒状，也可掰碎）
0 H% j) q6 H& j9 j& }9 F: `4 b将扁豆，排骨肉，黑木耳一起放在打汁机内打碎，（按宝宝的食用。稍大的宝宝可以不用打成泥状）把汤放在锅内烧开，面条放入锅内，打好的扁豆等也一起放入，煮十分钟后放点盐即可
- y2 E2 {0 [- F$ x( ^6 d4 P２．鳕鱼面 , h+ \" ^, ~' Q R7 M, |
原料：鳕鱼５０克,婴儿面适量(面条可用干粉机打成颗粒状，也可掰碎)将鳕鱼连皮一起放水煮十分钟,然后取出,去皮去刺,将不粘锅内放少许植物油把鱼肉放入稍煎一下用铲子压一下就碎了,再把刚煮鱼的汤放入煮开放入面条煮十分钟即可
# D& z6 ?) n# f1 }% D３．猪肉蘑菇面
& ?; Z4 l# T+ u0 j/ s原料：猪肉20克，蘑菇20克，婴儿面适量（面条可用干粉机打成颗粒状，也可掰碎）
2 `; f' m! ]) b1 m2 h& ]" r% _做法：1，将猪肉，蘑菇切碎一起放入打汁机内打碎， ) x1 ~5 I( l1 r
2，锅内放一碗排骨汤或鸡汤，将打好的汁倒入一起煮， 1 ]5 }# \5 ^ X" f% z
3，开锅后将面条放入，煮七八分钟左右，放入少许盐调味，即可
4 r0 W5 J. k! k6 N# P特点：蘑菇富含易被人体吸收的蛋白质，各种氨基酸，维生素等，具有益气，润燥化痰等功效，痰多，吐泻等
0 {1 a y, V% I& g４．鸡肉香菇面 , H2 e: l% k) g2 D* [' H
原料：鸡肉２０克，烫好的小香菇１个，菜心１５克，打好的婴儿面适量
3 E$ e9 k5 J- p" E+ d做法：将鸡肉先放入锅内煮五分钟，放凉，切丁连同小香菇，菜心一起放入打汁机打成泥， & g5 w5 s2 z+ @7 U& x! y- b) [
保留煮肉的汤，将打好的泥放入煮开后放入面条一起煮七八分钟即可
/ Y, ^1 A$ k4 O" y5 c+ y$ o! H7 }5.肉糜芦笋面（６＿８个月） 2 H! S3 a2 \2 e+ O0 v" D+ ~5 p
原料：里脊肉或排骨肉２０克，芦笋尖４个，奶酪半片，婴儿面少许
. d. |! S5 I# m! M T2 s, M做法：将肉，芦笋洗净，锅内放少许水煮五分钟，然后取出，切薄再切丝再切碎，这可是考验妈妈的刀工，不过刀工不好也可以切成小丁后再剁碎一样的哦，将面掰碎，然后放在刚煮肉的水中煮三四分钟，然后将切好后的肉菜糜放入锅内，奶酪也放入，煮开加少许油盐ＯＫ，
5 o. z4 y+ `. P6.猪肉萝卜面 2 s8 V, R# }% z3 @% F, Y
特点：萝卜具有健胃，消食，化痰，顺气等功效，此菜适宜胃满肚胀，食积不消，便秘等 4 ~, W; P! n. r
原料：排骨肉或小里脊肉２０克，红皮小水萝卜２０克，（白萝卜味道太冲不适合宝宝），奶酪半片，婴儿面适量（可以掰碎，也可放干粉机中打成颗粒状） % w8 q8 X) A; W q3 g. q! l ?: g
做法：将肉切小丁，萝卜切小丁，锅内放少量水，将肉萝卜一起放入煮五分钟,(捞出待凉后放入打汁机打成泥,)将掰好的面入锅先煮五分钟，将打好的泥倒入锅中同煮，煮开后，加入少许盐，油，奶酪，再煮一分钟即可
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发表于 2009-3-16 15:57
