核桃妈

主料：茭白3根- O( ], M5 z+ l* `
     瘦肉三四两9 N' p9 b" i- y3 w+ E  t3 q
辅料：青椒一根、葱姜蒜
$ j2 E; T! A( j+ h; R% ~" }* m2 X, g
步骤1、茭白剥皮洗净切丝，青椒切丝
: {" R/ n: A' s; `9 `; M/ ]* q, I步骤2、肉切丝
: I* J$ i% c* x  V& j, D2 e步骤3、上锅炒
, e" q1 y, a3 ^8 C! F6 c步骤4、装盘、上桌4 m' |7 F  d" I: ~7 L, j
步骤5、米西
4 `) z* G& E  [: y$ i; U
: s" z2 H" P/ P7 J7 f2 |话说我不喜欢吃酱油，就喜欢尽量原汁原味的。
9 o; l. S, B% U. t, D0 A看上去好像油很少，其实俺放了好多油，拍照技术问题' t& ]" c) S+ \8 ]5 R) p5 w) y' [

% E) W6 C6 X( u/ M[ 本帖最后由 核桃妈 于 2010-7-6 16:57 编辑 ]

胡麻妈妈

没买过茭白，东北不产这个，我没吃过又不会做的菜，一般不买。& {- l) ^2 [5 R) n
回家试试炒一个

核桃妈

原帖由 needle 于 2010-7-8 00:47 发表 + y3 B1 E- y# r: d" A* u
茭白就是不放酱油才好吃~ 清口3 j, x2 G: [. r6 ]* f# M$ e
. k  S% f5 u4 \
实话说，我比较喜欢茭白炒木耳，清淡，而且颜色好看，营养丰富

! z) ~1 ]3 J" V下次我试试
+ J) O* S4 ?5 ~& A7 i我觉得炒胡萝卜也好吃，颜色也好看，哈哈

核桃妈

原帖由 tangziru_zhy 于 2010-7-6 20:56 发表
. N) @7 p" f# z- K2 ^再来点胡萝卜丝，颜色就更漂亮了

" V# L, W& u" a/ c" a# t. K6 ~
当时家里没有胡萝卜，唉，就拿青椒凑合了

needle

茭白就是不放酱油才好吃~ 清口, A+ ]+ g, s4 w# L: J0 g6 F

7 I2 m+ g( Q$ w; ?; W实话说，我比较喜欢茭白炒木耳，清淡，而且颜色好看，营养丰富

tiger1234

很喜欢吃这个呢，营养价值高。

kexin

学习了一招，因为不会做这茭白，所以原来都不怎么吃这个菜

紫炫de爱

看上去好好吃哦。。我也喜欢。

春天09

我一直炒片，下次也炒个丝。

tangziru_zhy

再来点胡萝卜丝，颜色就更漂亮了

鱼片

不放肉也是很好吃的啊

月光橙子

有绿有白，颜色看起来不错啊
2 M: [7 U' I. p+ K, @6 H1 I
! i8 y7 \! Q0 n6 f2 B酱油要少吃，油也要少吃; M% R7 d0 i- X% `6 a) K  j$ W
8 Y1 q. O) b8 ]3 }
这个夏天吃应该很清爽