樱桃小小丸子

这个好像是春天做的，忘了传了，现在传给大家看看吧。. ?5 d( r) \) D1 z7 g0 e
1、原材料：鸭块（老爸清炖的）、土豆、鲜香菇、胡萝卜、青椒、洋葱、咖喱块0 u. Z" r; C& y8 P
( I6 ~: ^1 z8 F0 W- V# h

% P' J$ e  o4 {8 q& x2、做法：
; t  {0 ^: p8 }7 n7 E4 la、锅中放油，放入土豆稍微煸一下，这样好吃，炖的时候还不碎，土豆煸的有些发黄后盛出；煸胡罗卜，胡罗卜过油才有营养，稍微变干后盛出；放入洋葱炝锅，再依次放入顿好的鸭块、煸好的土豆、胡罗卜、香菇、青椒。
+ a7 h$ G4 q$ R$ G" L9 l: Mb、加水没过所有原材料，煮沸后捞起浮沫，再调至中火煮10分钟。, p2 a  H- i: t( Z, ]
c、先关上火（暂时熄火）、取出盒中咖喱块，掰开后全部放入锅内，搅拌均匀。- ~% K- p3 N7 L8 _8 `
d、咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状。5 Q8 c' b  n% X6 P# r

6 c) m+ G; y, L, K- e3、最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖喱饭。这个是老公的最爱！ 1 J( I1 K8 A& p: M; v" E9 s
提示：可口的咖喱酱应稀稠适中，若太稀，多加热一会，太稠，可适当加水。7 g; k% |* n$ F$ H
& [5 Q/ d# S2 ?2 u% ^% a% d: z- @

; x4 ~/ `2 a8 b! \3 c6 O0 u[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-7-27 11:08 编辑 ]

hellon7715

太诱人了，晚上也来试试

mshc_myyj

楼主你太强了，我怎么就没有这样的厨艺呀

微妮小妖

晚上就做

duolaaimeng

我都流口水了

杨双嘉

我家老公也爱吃这口

lovecola

好下饭啊！！！

小典典

好吃，喜欢。。。。。。

junmiao

搭配营养又好吃。我要试着做。好馋。  

tangziru_zhy

不敢吃咖喱，每次一吃肯定得撑

樱桃小小丸子

原帖由 kexin@bj 于 2010-7-27 14:07 发表
: h" k# `8 p7 N% O8 v$ U哇，哇
- B0 u* ~" H0 m+ d6 l$ }学习了
+ z5 I+ `/ c; P3 R: ]是不是鸭块也可以换成鸡块啥的
5 f+ g- h' y% z  K* J: s晚上我也试试去

" C: t4 i% I. `! M6 `! c  E
可以的，牛肉也行呀。

songshicheng

楼主好有口福呀…………

小宝乖乖爱妈妈

介介介，强银一个啊，; u+ |$ a; m/ p$ B/ n: d
我也要学着做做。

月光橙子

这个季节吃鸭子最好了& W) \4 m& g- X
! M: g. c) ^+ O. S# T
小小丸子，你家天天吃这么好，也太幸福了" O: ?/ r2 Q0 V
; s' j7 \7 R: \/ e' d
真是太厉害了

kexin

哇，哇- T/ K# R: x7 ^6 [5 D, E6 r
学习了9 p& K/ n7 O( B" Z- t
是不是鸭块也可以换成鸡块啥的& T* E" I/ ^7 c, e0 ]
晚上我也试试去

tiger1234

要是中午能吃上就好了啊，