川辣诱惑之红油香辣兔腿肉 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

楼主

发表于 2010-11-8 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 ttwy 于 2010-11-8 20:03 编辑
7 P/ K: O3 v: `( s6 N" X0 O
一直很爱川菜，有日子不吃就馋得慌，今晚就做了个大爱的红油香辣兔腿肉。兔腿肉是是昨天去物美采购的，两个腿12块钱，不算太贵，这个菜害我这顿吃了两碗饭~~
/ `9 b8 I( c7 q4 N' f3 Q

制作过程3 Z# v6 ]" x) O2 Z6 v: K
1、准备兔腿两个* G7 Y, s4 A( A* r. M

2、改刀切丁，用料酒、酱油、鸡精腌半小时入味

3、四川豆瓣酱剁碎、葱、姜、花椒、豆豉、干红椒、杭椒备用
2 p( k0 q# d. G" T% e4 X
4、腌好的兔肉过油炸一下& O5 w; j. j, t" j

5、将3中的材料除葱外下油煸炒小火熬出红油，再将过油的兔子肉下锅混合炒，放适当水、白酒焖五分钟后、加少许盐、味精，（盐要少放因为豆瓣酱里含盐很高）出锅后撒上葱花，即成

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火星鲸鱼	+ 60

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宝宝生日
帖子: 350

48^#

发表于 2012-6-6 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不敢吃兔子也，，，，，，兔子那么可爱~

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宝宝生日: 2009-11-26
帖子: 207

47^#

发表于 2012-6-6 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一看就好馋啊，喜欢吃辣

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
帖子: 70

46^#

发表于 2012-5-31 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

~~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2012-05-27
帖子: 177

45^#

发表于 2011-12-21 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过！！！！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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火锅的味道

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宝宝生日: 2012-06-08
帖子: 240

44^#

发表于 2011-11-8 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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大眼睛的美女

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宝宝生日: 2012-05-12
帖子: 142

43^#

发表于 2011-9-23 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好贴，支持下！！~~

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2010-05-03
帖子: 54

42^#

发表于 2011-9-15 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈借来用在我家十一大餐上谢楼主

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2011-11-19
帖子: 608

41^#

发表于 2011-8-31 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到红油就欲罢不能

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

40^#

发表于 2011-8-29 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你做的兔腿也好棒哦~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-04-28
帖子: 173

39^#

发表于 2011-8-28 00:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

受不了了，饿了。

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2

38^#

发表于 2011-1-28 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋了、饿了，一会儿准备材料去

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团长编号MW10094

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宝宝生日: null
帖子: 3196

37^#

发表于 2011-1-25 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我买了整只的，做完吃起来有点心惊肉跳

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贝贝尔团长编号:MW12632

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宝宝生日: 2010-07-29
帖子: 430

36^#

发表于 2011-1-25 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

网妈们真是太厉害了。太有才了。看着就好吃。

可惜我还要给小家伙儿喂奶，要不然一定吃个够。

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宝宝生日: 2010-06-06
帖子: 3576

35^#

发表于 2011-1-14 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久没吃兔子肉了，刚怀孕的时候在早春二月吃了次村童烤兔腿，我婆婆说可不能吃啊，孩子会长三掰嘴的，图个耳根清静，没吃了！& j( a; }% Q7 b5 n/ O) D
其实兔肉是高蛋白低脂肪呢

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【团长编号 MW10534 】

Rank: 15

宝宝生日: 2006-06-07
帖子: 779

34^#

发表于 2011-1-10 01:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真有食欲啊，学习了

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Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 104

33^#

发表于 2011-1-4 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘻嘻晚上就去买兔腿哈哈

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多多妈

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 16333

32^#

发表于 2011-1-4 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死我啦！; |) ~' G, w, h" d7 ~8 j, x, b2 O
兔子肉是好东西！

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昭昭妈

Rank: 17

宝宝生日: 2011-04-07
帖子: 2854

31^#

发表于 2011-1-3 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前就不吃兔子肉，现在怀了个小兔子，更不吃兔肉啦！哈哈！如果换成鸡腿，估计味道一样棒！

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川辣诱惑之红油香辣兔腿肉

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