ttwy

1 K3 @. y, s) G6 j* @  i
2 x! x6 E# Q8 W& g4 Q' \+ t; K# t; }
一直很爱川菜，有日子不吃就馋得慌，今晚就做了个大爱的红油香辣兔腿肉。兔腿肉是是昨天去物美采购的，两个腿12块钱，不算太贵，这个菜害我这顿吃了两碗饭~~
" m, @3 }  S  s5 Q1 M& |% s' i9 c. l4 T9 I2 M8 K, Z

1 x8 j0 J& ]7 N0 r& q  }制作过程
3 U* h0 g  R0 I8 ]; J3 N" k$ V1、准备兔腿两个( \! i" x% I! n& [

# W4 T- V4 K7 Y$ s' M- G2、改刀切丁，用料酒、酱油、鸡精腌半小时入味, ^' _0 r8 ^6 M; H) y+ l/ y
& z6 p$ e5 N' X0 s" G
3、四川豆瓣酱剁碎、葱、姜、花椒、豆豉、干红椒、杭椒备用
% o' W+ e/ x0 c) S2 D8 U4 B7 u4 Y# V# i( N
4、腌好的兔肉过油炸一下: E# Z4 i+ A; |# D7 U' C2 e0 g9 o
: X5 M1 N. h6 f. U
5、将3中的材料除葱外下油煸炒小火熬出红油，再将过油的兔子肉下锅混合炒，放适当水、白酒焖五分钟后、加少许盐、味精，（盐要少放因为豆瓣酱里含盐很高）出锅后撒上葱花，即成) N# p( D& T, i+ [

SYJK

不敢吃兔子也，，，，，，兔子那么可爱~

小蝴蝶儿

一看就好馋啊，喜欢吃辣

云雨水

~~~

真是爱

路过！！！！

火锅的味道

大眼睛的美女

好贴，支持下！！~~

龙幽儿

哈哈借来用在我家十一大餐上谢楼主

joycecx

看到红油就欲罢不能

两只小熊

你做的兔腿也好棒哦~~

小吭叽

受不了了，饿了。

妮妮爹

馋了、饿了，一会儿准备材料去

卡娃卡布

我买了整只的，做完吃起来有点心惊肉跳

汪贝贝

网妈们真是太厉害了。太有才了。看着就好吃。
. d3 w4 @1 _' i可惜我还要给小家伙儿喂奶，要不然一定吃个够。

DALIAIWO

好久没吃兔子肉了，刚怀孕的时候在早春二月吃了次村童烤兔腿，我婆婆说可不能吃啊，孩子会长三掰嘴的，图个耳根清静，没吃了！
2 m% l$ Z% S& K3 Q; J9 t其实兔肉是高蛋白低脂肪呢

一品秀坊

看着真有食欲啊，学习了

keiko822

嘻嘻 晚上就去买兔腿 哈哈

bj_abu

馋死我啦！
5 e7 @: Q3 _  }! d5 g* S4 F兔子肉是好东西！

thornalmond

以前就不吃兔子肉，现在怀了个小兔子，更不吃兔肉啦！哈哈！如果换成鸡腿，估计味道一样棒！