sallyna1060

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很多人都不吃早餐，可是我不行，一顿不吃就饿的心发慌！
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0 Z' `( `3 R& Z! Y以前每周5个早晨要吃3次泡饭（头一天剩的米饭，开水煮一下，配点头一天晚餐剩下的蔬菜煮煮）1次鸡蛋灌饼 1次方便面# D: i4 O* b0 b- V2 U
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现在跟老公一起搭同事的车，我们3个人，家里还有个小姑子。所以贤妻良母的我，每天都要弄早饭咯。为了大家的健康啊，为了老公的身体啊～5 w) i7 u8 Q( ~8 e; J) B6 s7 l6 t
这周   周一早餐：头天晚上煮好的红薯，每人一个（最省事的，主要也考虑要换口味，不能天天吃一样啊）9 j/ ~3 F8 |/ ?0 z* ~! ]- D& D

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   周二早餐：头天煮的超市买的冷冻粘玉米，每人一个（我不知道粘玉米一会就熟了，要么我肯定早起再煮）
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   周三早餐：超市买的奶油小馒头 早起蒸锅里蒸每人4个+白水鸡蛋每人1个
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今天的早餐是：胡萝卜鸡蛋摊饼～还有煮白水鸡蛋$ g& Q6 _% v+ P4 g- U; N

) |. r6 [3 H' S& U# r" @1 r" T白水鸡蛋就不用详细介绍了吧，凉水下锅，放点盐，鸡蛋洗洗，放锅里煮！) `' n% ^8 b. v

! D1 B6 ]$ G; h5 X" Z重点介绍下胡萝卜鸡蛋摊饼：
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: w" M" M- F$ m# B  J2 B面粉大概不到2两，鸡蛋1个，胡萝卜1/4个，盐一点，油1两

sallyna1060

占楼!0 e% x# ]+ D5 J, w2 b+ r, e8 }
晚上更新,11月19日的早餐~ 敬请期待哈* t% v( N4 ~3 T* C. `2 o) l

5 L& K' C* s9 }2 K8 ]7 v: u我容易么我,早起做早饭还要手忙脚乱的拍照片哈~~~期待大家多支持!

高速

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小太阳妈妈

  鼓掌  为健康的 早餐达人  加油! I0 M: F$ D7 }" U( y( m( E
很不错的早餐

虎妞1005

亲的早点也就这个胡萝卜饼有技术含量不过我还不如亲呢，每天在外面买的吃，哪有在家里做的卫生呀！羡慕ing。。。。。。

kexin

不错不错

sallyna1060

一共20分钟，够简单吧。+ x2 K  T$ T0 @) v0 J: l
加酸奶，每人成本不超过2元钱的早餐～～～! H) P+ u4 q0 Z1 D

, L: q7 G( T7 K~~~~~~~~~~~~~~~~~~~OVER~~~~~~~~~~~~~~

sallyna1060

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1 J( s9 T9 ]0 ?1 N+ n6 N) f一个好了，做第二个，这么一点糊糊，一共做了6个面糊饼（我也不知道怎么描述了，自己瞎取的名字）～0 ?8 j4 B/ k% y2 N) G0 W: X

7 u5 ]1 v# O/ ^1 v白水鸡蛋小点的是乌鸡蛋，大的是普通鸡蛋～( C. s+ R5 C' j0 d+ O5 [
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配的三元酸奶～这就是我们的早餐。
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盒子里装的是给小姑子的～乌鸡蛋～不过她喝的是高钙牛奶，我们喝酸奶

sallyna1060

锅热了，倒点油，晃一晃～让锅底都沾上油（这句貌似有点多余哈，大家都知道～）
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就用我的那个大圆勺子，挖1/2勺子的面糊放锅里，弄成团，然后用勺子压一压，尽量弄圆点哈，然后就中火煎去吧（我的锅太小，就盘子那么大点，如果是大煎锅，可以同时弄3个）' V3 u, L( z' W) [2 X4 j2 Y7 C, G
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一面煎成型了，用铲子翻个面，煎另外一面，两面金黄了，就可以了！
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我这照片都是做第一个时拍的，所以～所以～我的第一个饼，有点糊了～ 1 }8 W% F# Q5 p& ]$ W( u

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sallyna1060

面粉放碗里，加水，调成糊糊～放点盐～打个鸡蛋进去～& S/ q% e5 C5 C

. u8 n5 U6 N: O1 b0 W# i0 F8 o2 c胡萝卜切丝（以前吃土豆饼的，原理一样，不过家里没土豆了），细丝再拦腰切2段，扔面糊里～6 w6 g: Z- d) x  D

" V* r( o5 ?1 W3 _* E, G0 l/ @今天水放的多了，面糊有点太稀，家里有上次剩下的面包糠，所以我就加了普通饭碗的1/2量的面包糠到糊糊里，如果没有面包糠的话，就继续加点面粉哈！9 a* C# K! r2 n& Y

" A& T" b( C% a6 s; ^% bPS：一定要调好面糊之后再放胡萝卜哦，要么容易结团，会夹生。$ I* ~( F, M$ G
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左边小锅里煮鸡蛋，右边用小扁锅煎饼: ?. e! p" @& w  @9 X
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