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本帖最后由 亦如昙花 于 2010-12-7 20:55 编辑 5 x, v Z- G) F( t3 _2 U+ T% X3 M; j7 t( @
/ r4 q! v& q- ~1 D, g4 q8 E
昨天晚上做的酸甜山楂梨,酸甜可口' E# }3 e+ I+ ]: T: e: V! P: V1 e
做法:
$ ^7 e: X8 F* c, T梨切片,山楂切成两半,可以去核,我没去核,因为,当时婆婆等着吃
# |5 D3 ~- ]5 H7 N: f: J凉水下锅,
) V9 c4 ]) Z" S( Z0 u) ~3 `8 ^& w: ] E) A" @
锅快开了,这个时候,放冰糖,中和山楂的酸味,以个人喜欢放冰糖0 z4 e5 e# p: `+ z" `
* D2 a/ K1 Q5 \, X) N$ @$ j, `
煮熟了,放在边晾凉吃,也可以热着喝汤
: a7 u: |4 o, J$ m8 [$ h
+ Z+ H8 v9 ~# J: \8 I放一夜,就变成这种漂亮的颜色啦,放在盘子里,漂亮不
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