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本帖最后由 亦如昙花 于 2010-12-7 20:55 编辑 ' w) K% }- Y% `5 X# h, l- q
8 H' Z' j9 ^1 b: U* x. A; m- P S
昨天晚上做的酸甜山楂梨,酸甜可口5 u3 T( L5 Y S
做法:
7 l- |: f6 g6 S- T梨切片,山楂切成两半,可以去核,我没去核,因为,当时婆婆等着吃
/ w( D- S$ W7 U5 z( k凉水下锅,
( d1 v! t! {) @" ?5 M% I+ U5 m( s( X9 C3 `5 h& b
锅快开了,这个时候,放冰糖,中和山楂的酸味,以个人喜欢放冰糖+ o P" d# |3 n: v1 k6 D' i
/ a: u. Q0 F. F* n* n+ i煮熟了,放在边晾凉吃,也可以热着喝汤/ L- C4 V" }" t" H- z* j& J
2 e4 D2 J6 e/ @' g) T, R; b放一夜,就变成这种漂亮的颜色啦,放在盘子里,漂亮不
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