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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-12-24 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 miaomiao2008 于 2010-12-24 20:28 编辑 4 O: v+ g& O0 K: v, f  S3 h
2 `2 b" \) _$ M( D. `$ ?
经过我再三实验终于会做白又胖的馒头了,以前经常做馒头和包子总是做不好,不是起不来就是不好吃,哈哈,这次终于成功了,给大家欣赏一下吧
# a! {1 o& N+ J3 j4 X' d  m( f首先准备一个盆,一碗温水,一袋酵母
2 e6 U5 f9 K. M
& m+ A; D0 ]) Y' K接着把酵母放入水中,在和面
6 ]4 C9 E' _% M  N+ }9 i. ]7 j1 x: j" Y2 i6 X

' N' a: z8 p4 F( k& @4 m  o9 j醒面,面发好后在揉一下,一定要揉光滑
3 M+ Z: X; E* D% u
5 }0 ?+ c% v8 A. @( ~8 d; ]* }然后做剂
' v; [8 _7 U3 m7 h0 _/ a" }0 U) E0 ]2 S5 N2 S
在醒30分钟上锅* b  ]( w( n) H

# u; E; l; R' d- g. ^5 M( v蒸15分钟出锅4 H8 B, L4 @9 v$ }% S5 P
  R; d- h" B) s3 q" }. Y

" M4 v2 ?5 ^5 J2 y" @0 [/ p[接下来是我做的菜,哈哈. U4 E6 K9 w3 m! q4 b

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1 e% v, Z; U8 T! q. Z
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!!!!

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路过!!!!
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真不错~我爸教我的要放牛奶进去,说蒸出来白白胖胖,但我总是弄不好

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支持下!!~~

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好贴,支持下!!~~

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多少面多少酵母?比例多少?水的比例多少,再详细点哟

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小时候喜欢吃开花馒头,现在没有了.

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这顿饭 看着挺舒服的

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自己动手丰衣足食,手好巧啊!

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好贴,支持下!!~~
双胞胎的妈妈linda

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我也想自己蒸馒头吃,放了酵母还要放碱什么的么

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宝宝生日
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现在会蒸馒头的,除了老家儿,很少了。赞一个。
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家庭自制白又胖的馒头
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