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本帖最后由 miaomiao2008 于 2010-12-24 20:28 编辑
; z6 ~. X$ X1 N# U% U: j
4 j7 N! n# Z6 E; E6 d8 [5 k经过我再三实验终于会做白又胖的馒头了，以前经常做馒头和包子总是做不好，不是起不来就是不好吃，哈哈，这次终于成功了，给大家欣赏一下吧$ l% O2 g: b: k+ y8 y5 O# R+ G
首先准备一个盆，一碗温水，一袋酵母" [6 e. l( J# e, v N
. y6 `5 G& q4 @. L) G9 N接着把酵母放入水中，在和面" @" p# S/ m7 Y7 v7 v) N
( M# Y, l' L& N) Z
8 t% |' ?5 c# m醒面，面发好后在揉一下，一定要揉光滑# i. X, i0 x3 _8 Q
* n" A5 p" ^6 ]9 A) u然后做剂$ ~; Y' g' _) C8 r; z+ a8 J. ?% e
$ c- o, F4 I: \# t! U
在醒30分钟上锅
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+ G% X- e/ l, W A' K* N, q2 F蒸15分钟出锅
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$ D( S6 u% h$ q$ s }[接下来是我做的菜，哈哈
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1 k* _& y" @# d K' I
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发表于 2010-12-24 20:27
！！！！
小时候喜欢吃开花馒头,现在没有了.
