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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-12-24 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 miaomiao2008 于 2010-12-24 20:28 编辑 ( u- V* c& w" b
8 ^2 ?# F2 V4 k; _" O; P2 A
经过我再三实验终于会做白又胖的馒头了,以前经常做馒头和包子总是做不好,不是起不来就是不好吃,哈哈,这次终于成功了,给大家欣赏一下吧* C0 @/ O+ [( W0 a
首先准备一个盆,一碗温水,一袋酵母
! N! u* t% Z3 n) e8 X: V- c' N$ g4 |
接着把酵母放入水中,在和面
) W, V2 l: q4 z% n( X9 q7 j( g, n0 [1 u/ L$ ^
" ?7 T3 [. X2 z. L4 k" g
醒面,面发好后在揉一下,一定要揉光滑( Q7 V3 a, _7 H
0 }4 S3 `' Z! q
然后做剂
* e( e* _- w& x. u) i8 D/ w- Y/ `& B2 v& f) \2 r0 Q
在醒30分钟上锅! s+ g# t- c( J4 A) ~- v

1 S$ k0 \* j1 S6 j蒸15分钟出锅
; q1 R/ d% r6 H; X' {
* R/ `  F  M) T: }% I
# h+ L4 v( M9 k3 u[接下来是我做的菜,哈哈
) R- _5 }. P( e7 C! K# O: e5 T/ ^8 q& B- B

% v3 n- q- w( G! E. z+ _# }
5 Y' R5 V  z3 h) A3 s5 ?
6 U; p3 \' x) S) X- X1 A- G
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!!!!

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真不错~我爸教我的要放牛奶进去,说蒸出来白白胖胖,但我总是弄不好

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支持下!!~~

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好贴,支持下!!~~

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多少面多少酵母?比例多少?水的比例多少,再详细点哟

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小时候喜欢吃开花馒头,现在没有了.

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这顿饭 看着挺舒服的

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自己动手丰衣足食,手好巧啊!

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好贴,支持下!!~~
双胞胎的妈妈linda

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我也想自己蒸馒头吃,放了酵母还要放碱什么的么

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宝宝生日
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现在会蒸馒头的,除了老家儿,很少了。赞一个。
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家庭自制白又胖的馒头
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