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本帖最后由 miaomiao2008 于 2010-12-24 20:28 编辑 : w9 Z$ f) c7 z
1 j' m- q: I( Z( ?+ K
经过我再三实验终于会做白又胖的馒头了,以前经常做馒头和包子总是做不好,不是起不来就是不好吃,哈哈,这次终于成功了,给大家欣赏一下吧$ h$ D) o( Q+ h6 D. T4 A J
首先准备一个盆,一碗温水,一袋酵母
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- ]! t3 u' W" R" e1 ?' f接着把酵母放入水中,在和面
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: u) o' w7 r$ i' Q醒面,面发好后在揉一下,一定要揉光滑+ ?$ N; x( |) y$ i7 L) e" C
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然后做剂
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在醒30分钟上锅
0 J' N/ J) g9 V: }2 J# Y' B% G
2 a; C6 h9 G, F蒸15分钟出锅5 }7 r; u: J: r0 [9 h2 e- c) D2 S4 y
$ l$ ~; E4 \' ?* _/ m2 |6 D( E+ A) Q% v: Y! k! A$ P: @
[接下来是我做的菜,哈哈6 a% _8 c/ T0 Q( n
, R. t' Y0 L( K7 |5 \1 \3 ] G1 s3 h4 L: \7 p
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