- 妈米
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本帖最后由 婷婷418 于 2011-2-16 21:05 编辑
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今天去三姨家蹭饭,到那三姨夫就给我显摆这个大大的蛋~~~ R* j- B& e. Y5 U: L6 Z) P; ?
先猜猜这是啥米蛋呀???好大一个呀~~~
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嘿嘿,这是鸵鸟蛋,人家送给三姨夫地,看我们来了,给我们尝尝~~~
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; u2 e% V) V# P- f, N u, V猜猜这个是干啥用的????: v: {- u J( Y# z# N. ?
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7 P; j) e7 @3 g; |$ \4 r% k" A嘿嘿,是钻鸵鸟蛋的,怕给蛋壳毁了,所以轻轻打孔把蛋清和黄取出来
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. R$ q( {+ ?* l& F6 S$ B t" H2 J打了好半天,才打了这个一个小孔,这个鸵鸟蛋好硬哦~~~9 X1 u# r9 f! a, N; H9 w3 _! t
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+ U0 x" r% R: O$ p: M先把这口封上,在下面再打个孔% E4 m" o6 u% |4 N5 J: k: ~
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打孔完毕,接下来要把蛋吹出来,好费劲呀~. h$ h7 A% ^2 z# D$ w0 c
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瞧,这是一整个鸵鸟蛋里的蛋清和蛋黄,是不是相当于十个鸡蛋了~~~" O% v7 e! W+ p: z* F
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最后,加上洋葱头炒了这样5盘,不过我们只吃了两盘~~~
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6 x0 E( A) k: D. j4 f9 a$ j吃着挺嫩的,感觉跟鸡蛋一样味道~~~. k) W% p5 ^/ L: I$ Q6 h
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