- 妈米
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听说芹菜叶子也很有营养,虽然很苦, 但可以去火, 然后想起来以前在老家肉饼吃饭时有个菜好像是雪里红拌黄豆, 我就把雪里红换成芹菜叶了.........0 r6 M' T1 o J% A
做法:
- q" B* H. w+ Y 材料： 择芹菜时挑的嫩芹菜叶 买的泡发的黄豆 葱末 盐 酱油 香油 （或者是花椒油） 味精
6 e" v; h5 |2 X; j
. i/ L/ j/ D. c 1、先将芹菜叶用开水汆一下，捞出来用凉水过凉 然后切碎 泡发的黄豆放开水里煮四五分钟基本就熟了 ( h% ^9 e) r- M$ R
2、 将适量的盐，酱油， 花椒油或香油 味精 调成汁 浇在上面拌匀就可以吃了
0 Q& Q; ]9 Y8 _5 T- t 9 L8 d- V6 [- v! u7 z p0 N
因为不方便，没有图片，，，，， 大家可以自由想像啊。。。。。。
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[ 本帖最后由 kk3037 于 2009-8-3 17:08 编辑 ]
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发表于 2009-8-3 16:54
