曼思欢乐厨房西点课 苹果派 混酥面
, Q$ m) E- ~" A# G5 C& ^. g+ a200g 黄油
$ w9 Q. D, O3 T" G
100g 糖粉 2 u f5 m( [4 R- m% t- p' N1 Y9 b
2个鸡蛋 ' E6 j; b K. {. _5 c a e
340克面粉 做法：
0 F. w( v3 g+ b$ C9 Q4 O1、黄油、糖粉打发
7 o6 G/ o9 q- c2、加入鸡蛋搅匀
+ \; [' _. P7 ]5 c& ^( N# v3、面粉过筛，加入打匀
/ W4 F8 k5 Z& U# ]4、放入冰箱冻凉，备用
苹果派馅 5 E0 G9 j& J3 r; m' ^3 S
130克 黄油
1 m. i0 e" X: D( X0 f100克 糖
) x% ~% B# Z* @) F, X& S
2个鸡蛋
& B/ I" ~- v' e130克 杏仁末
+ `1 J0 v6 ~) a2 d' ^5 S! R+ j: @0 W35克 面粉
做法： + b: g4 V1 c5 m& D# ^
1、黄油，糖打发
( e( U7 z% R0 A; H/ T* [$ N- E% O2、一个一个加入鸡蛋
3 S) |2 E- O& Y) d$ g2 r$ P
3、加入杏仁粉 4 O+ D2 h- x ^" P! g+ o* j% G
4、加入面粉搅匀即可。
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发表于 2011-3-25 15:19
