曼思欢乐厨房西点课 苹果派 混酥面
. T [& v. Z/ d- u* B200g 黄油
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100g 糖粉 % R2 n/ f' u% @ n
2个鸡蛋
% G* {) G+ A) s1 w9 d# @7 G340克面粉
做法：
4 q+ i% k; E5 R1、黄油、糖粉打发
6 g- Z6 F; E; _( ~3 c8 I' w2、加入鸡蛋搅匀
5 O; ^3 e* v, p. W1 q& `5 S3、面粉过筛，加入打匀
8 Q. X: c' z* Q3 Z8 D. ~9 j4、放入冰箱冻凉，备用
苹果派馅 1 _. k3 u& U$ g) ^9 r
130克 黄油
; G, e6 Q/ @# J0 q/ @3 F7 K( U100克 糖
& F( @) f6 f4 d9 o1 p$ E7 c0 [" P2个鸡蛋
' J0 n- X3 x1 ^! W& C% C130克 杏仁末
# V- {9 n+ ^0 ]: P( ~. _3 _
35克 面粉 做法：
$ i+ O; d. J9 @. V1、黄油，糖打发
; g6 }! D @2 X& }9 E2、一个一个加入鸡蛋
, d$ o4 H1 a$ j, X3 b$ P: \ |) _6 {" g
3、加入杏仁粉
0 ?1 c+ I% U8 s! B/ r t4、加入面粉搅匀即可。
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发表于 2011-3-25 15:19
