京京妈咪

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+ a) b! |$ h- t6 ]; O3 D  上星期就开始吃粽子了，都是北方口味的，主要是甜的。今天终于吃到自己家乡风味的，还是家人亲自做的，当然很好吃哦。主要都是婆婆包的，我和大宝当助手。
0 B; ~+ A4 y( o   准备功夫都差不多吧，米，和豆子提前泡好，叶子用开水烫软，洗干净。肉加盐，油，酱油腌好。
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+ Z0 ^6 y, E8 L$ i" W, A1 ]) P& b 接着把米和眉豆（北方叫小尖豆）混合，加了点碱面。搅合均匀
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两只小熊

回复 京京妈咪 的帖子. }) e% T! ^/ {' ?, J5 I

% x9 L( g: |# Y8 u. w" N那就给他做吧,记得上来发照片哦

京京妈咪

两只小熊 发表于 2011-6-7 11:47
) R2 J$ [3 p1 c2 u回复 京京妈咪 的帖子& ^; u% {' w& Z8 f

. j+ C% \3 l+ J# m) T哈哈，原来是宝宝包的啊

  c; H' ?; U- n" @, x' `& V4 Z6 a是的
, L+ G. P7 B- }- C3 V% v1 r! v他还吵着今天让我做寿司

两只小熊

回复 京京妈咪 的帖子/ U3 ~) i5 C' w" d1 [" ?( ^6 b

$ Y) n+ ^# M/ W. P1 ]' ?) k8 f1 }哈哈，原来是宝宝包的啊

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两只小熊 发表于 2011-6-7 11:03
0 w$ w5 f/ }, H# a1 D6 N; s# ~最下面那个粽子的形状好奇怪哦

7 X6 J4 h' N6 x. U3 _+ J5 t我家大宝包的，哈哈，几乎没粽子形状可言，就是把米捆里面，扎紧了事。只要不露馅就很好了

两只小熊

最下面那个粽子的形状好奇怪哦

京京妈咪

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上个大宝示范图（幼儿园阿姨教的），呵呵，男孩子这么爱动手，难得！奶奶过年炸油糍，清明做艾糍，端午包粽子，妈妈做饺子，包子，大宝基本上都参与，做什么都像模像样的哦。最后那张是大宝的劳动成果，嘿嘿，后来妈妈帮忙加工，把绳子扎紧了。. ?" D) }! L' O
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京京妈咪

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煮熟了的，手机补拍的。效果很差，引不起大家食欲呐, K6 }7 R+ _7 {" E1 w  Q
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京京妈咪

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4 |0 R1 ^5 u6 A  然后包起来用草绳扎紧，越紧越好。（这过程没拍好，直接上成果图啊，哈哈/ O3 o" s! n$ u! C7 q2 I! F
  包好的&煮好的
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京京妈咪

  然后就开始动手包了。
. C/ e$ w. k4 ]/ R. g 先把叶子折成三角，先放米和豆子。然后加肉，再放米& q4 t2 H0 ]" k' }/ u

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