京京妈咪

6 I9 @8 {# q( R. _1 C1 O0 X
2 l  w1 Z7 P4 M/ w3 d  上星期就开始吃粽子了，都是北方口味的，主要是甜的。今天终于吃到自己家乡风味的，还是家人亲自做的，当然很好吃哦。主要都是婆婆包的，我和大宝当助手。1 S6 B3 w  m7 ^1 B- l
   准备功夫都差不多吧，米，和豆子提前泡好，叶子用开水烫软，洗干净。肉加盐，油，酱油腌好。3 a; E) [# c  X
  
. \: u, ~" o5 F6 G6 M) X# ?
7 ?; ?! S+ Q9 ^. [ 接着把米和眉豆（北方叫小尖豆）混合，加了点碱面。搅合均匀
% w# r# o- ?# U0 \* k9 S& C4 W" U6 o: A1 Y3 j. P: i1 _5 t

. ?& _, P! M" ]8 R" v' T( t6 F! u' x

两只小熊

回复 京京妈咪 的帖子
" W# C' |4 C. Y$ h( e. m6 S/ s' H  ~* v# p- f
那就给他做吧,记得上来发照片哦

京京妈咪

两只小熊 发表于 2011-6-7 11:47 - y6 H$ a' ?2 `. _* B3 B
回复 京京妈咪 的帖子
! o/ T7 r+ ?/ r1 B7 g
% r2 ]4 \5 Z* o& d' t哈哈，原来是宝宝包的啊

5 X" t. x) b: c1 {. t6 `是的' z2 f/ A' c/ y; X+ t4 k
他还吵着今天让我做寿司

两只小熊

回复 京京妈咪 的帖子
0 x7 L. i* F2 c% R8 t% K' O$ q7 u+ o+ X2 K  F
哈哈，原来是宝宝包的啊

京京妈咪

两只小熊 发表于 2011-6-7 11:03
- r5 ~$ A, Q+ _( k/ s& E最下面那个粽子的形状好奇怪哦

  r5 [4 r! x, @% V) ?
我家大宝包的，哈哈，几乎没粽子形状可言，就是把米捆里面，扎紧了事。只要不露馅就很好了

两只小熊

最下面那个粽子的形状好奇怪哦

京京妈咪

! `' |! k4 e0 R7 l# t6 E) l- q1 I% N4 |8 R
上个大宝示范图（幼儿园阿姨教的），呵呵，男孩子这么爱动手，难得！奶奶过年炸油糍，清明做艾糍，端午包粽子，妈妈做饺子，包子，大宝基本上都参与，做什么都像模像样的哦。最后那张是大宝的劳动成果，嘿嘿，后来妈妈帮忙加工，把绳子扎紧了。) ~6 z* m( g: V4 G3 p4 `  w

' D' h4 x) O3 ?1 \3 D( I; n  o7 [0 M1 w2 N2 \: X1 e" S

$ f; T7 M' u  _4 v3 w( p& a

京京妈咪

$ |% y9 M# l7 ^, C/ A7 ?8 N
8 F+ j- E& x# t4 |" e
煮熟了的，手机补拍的。效果很差，引不起大家食欲呐/ l- i2 k; \2 m1 T+ h$ D3 W8 u) f- G

1 J9 m$ y2 }' G- s. ?
7 I3 N. a/ Q! h+ O
  g5 ^0 ]+ G) }( \; Z$ d

京京妈咪

9 k+ c' |- [. y# r  m! O! y
- j! \% v) O3 Y( n9 p, D) j
  然后包起来用草绳扎紧，越紧越好。（这过程没拍好，直接上成果图啊，哈哈
4 U+ U: h* o# T+ v, o8 O  包好的&煮好的) p" g3 L; n+ Y5 n3 h

( X/ `( y0 t$ C( e' g# Y8 e" [+ W/ w$ u- ]* l

( ?8 |) T& W+ o6 g

京京妈咪

  然后就开始动手包了。
- |% }, U6 R- z; { 先把叶子折成三角，先放米和豆子。然后加肉，再放米
3 C" o9 M$ W7 i/ A) ]! K
) ~7 c6 Z' `0 P7 Z- h; e" H1 J' o7 {0 I  l