- 妈米
- 18060
- 经验值
- 18599
- 在线时间
- 269小时
- 宝宝生日
- 2007-08-10
- 注册时间
- 2009-4-23
- 帖子
- 4957
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 18868
- 精华
- 6
- UID
- 678976
     
- 宝宝生日
- 2007-08-10
- 帖子
- 4957
|
6 g9 J. N* v: X' O
m2 `3 u2 m& b6 m! c6 c 这几天想想吃饭不是很好,关键是胃口不好,所以就变花样的给他做点菜,今天炒了一个“莴笋鸡肉丝”。
3 F6 [/ K- M6 S! y 主料:鸡胸肉,莴笋,胡萝卜
! P1 b: K/ e1 d4 [ l; Z& |& m6 _3 r+ O2 Q k5 @6 Z
& \1 Z- y7 I! t
辅料:料酒,生粉,葱,姜,蒜末,盐/ W$ l+ ^5 C4 g) s2 B
3 ~9 e5 p# {: C5 h
. I8 C' W( i, f9 Y) @" u& g) \1 K 自制过程:鸡胸肉,莴笋,胡萝卜都切成丝,然后将鸡肉丝用生粉,料酒腌制一下。锅加热,加入色拉油,放入切好的葱,姜,蒜末,爆炒鸡肉丝片刻,再将莴笋丝,胡萝卜丝倒入锅中,加入少许盐,就可以出锅了。6 d+ i- ~; N$ ?6 f; X" g! I
# S( t/ g# C( P: p% L2 h1 k# S
" d9 ^ y; u& F9 U4 D; Q 这道菜做起来特别的简单,颜色也很好看。6 p+ G% o, H, b6 {" c. |
其实,莴笋还可以用黄瓜代替,看看吧,也做了一盘“黄瓜鸡丝”,还放了少许的酱油,味道也不错哦!
~8 d; _ F3 q% E$ s/ t# n c6 j/ d& L* l1 W" r
|
|