很家常的－－肉皮冻＆红烧鱼＆花生米＆小萝卜 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日
帖子: 125

楼主

发表于 2011-6-29 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

平平淡淡的生活时，缺少不了平平常常的家常菜．

一直想做水晶肉皮冻，很胶原，很美容，很美味．无奈多次留逛在超市中，未见有肉皮专卖．买块肉刮下来的皮双太少．
上周末的时候，无意发现超市有肉皮卖了．于是晚餐的餐桌便有了水晶肉皮冻．; j8 @) h2 c, i; \& T. }2 i

刮油刮的不够彻底，使水晶肉皮冻显然的不够水晶，但不影响口感和味蕾．

先上原材料图：1 g( _# c1 M0 O/ {
8 B1 V; ~/ P9 Q9 }

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小熊维尼@bj		+ 100	上了首页，欢迎截图留念
两只小熊	+ 56		感谢分享

总评分: 经验值 + 56 妈米 + 100 查看全部评分

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水煮的牛肉

Rank: 12

宝宝生日: 2012-06-18
帖子: 196

48^#

发表于 2012-1-4 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦！！！！

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Rank: 20

宝宝生日: 2011-01-01
帖子: 4064

47^#

发表于 2011-12-6 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉片冻好吃，就是肉片买不到

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号：MW11162

Rank: 14

宝宝生日: 2004-08-28
帖子: 621

46^#

发表于 2011-12-6 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我看那鱼挺香的呢，楼主有空教教我做鱼呀

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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水煮鱼的空间

Rank: 12

宝宝生日: 2012-06-09
帖子: 224

45^#

发表于 2011-12-6 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好，支持了！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2012-06-15
帖子: 224

44^#

发表于 2011-11-6 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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Rank: 12

宝宝生日: 2012-06-15
帖子: 216

43^#

发表于 2011-10-23 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，帮你顶了！

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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Rank: 15

宝宝生日: 2011-11-19
帖子: 608

42^#

发表于 2011-9-9 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们家每次做肉皮冻,也是攒肉皮的

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 15

宝宝生日: 2007-04-07
帖子: 478

41^#

发表于 2011-6-30 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水晶肉皮冰看起来好好吃的样子，我也来试试。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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嘻嘻哈哈

Rank: 16

宝宝生日: 20100705
帖子: 1076

40^#

发表于 2011-6-30 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮冻，我喜欢。。。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号MW10380

Rank: 14

宝宝生日: null
帖子: 573

39^#

发表于 2011-6-30 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老公和公公都爱吃肉皮冻，公公做的肉皮冻也不错，不过每次都是回老家的时候才吃的到，想念ing

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含含妈

Rank: 16

宝宝生日: 2011-09-23
帖子: 868

38^#

发表于 2011-6-30 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得很好啊，勾起了我吃鱼的欲望，呵呵

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团长编号 MW10152

Rank: 15

宝宝生日: 2008-12-03
帖子: 1033

37^#

发表于 2011-6-30 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，流口水啦

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Rank: 12

宝宝生日: 2010-12-17
帖子: 277

36^#

发表于 2011-6-30 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好，谢谢美女啊，回头我也试一试，呵呵。3 ]3 x) K/ m4 f' v

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宝贝辰辰

Rank: 20

宝宝生日: 2012-02-14
帖子: 7861

35^#

发表于 2011-6-30 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

liying00 发表于 2011-6-30 14:40
: @% i# H! O8 d0 U回复楠楠爱的帖子- F+ F+ F& o/ V
7 S0 ]( N, K5 s* I5 Z' o
美女，猪蹄怎么做啊，分享一下呗

巨简单的，先用热水焯一下，然后放高压锅里，放你喜欢味道的调料，一定要把调料包起来，要不然最后汤就浑了，然后多放水，我家是电高压锅，大概一个小时候吧，猪蹄就熟了，然后捞出来放冰箱里做成凉菜，汤在捞出来放密封盒里，也放冰箱里，一天就成冻了 g7 {' z- |- B
猪蹄我老公吃，冻我自己吃，绝对美味

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Rank: 12

宝宝生日: 2010-12-17
帖子: 277

34^#

发表于 2011-6-30 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复楠楠爱的帖子
3 W% y" f2 \8 T7 A& v
美女，猪蹄怎么做啊，分享一下呗

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Rank: 14

宝宝生日: 2010-09-11
帖子: 611

33^#

发表于 2011-6-30 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好想吃，不会做，佩服楼主

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家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

32^#

发表于 2011-6-30 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉皮冻做的比卖的还好~~~~~~

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