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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2011-6-29 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
平平淡淡的生活时,缺少不了平平常常的家常菜.9 ]+ T1 J  G+ a; R

9 L' Z& U( m3 I2 h一直想做水晶肉皮冻,很胶原,很美容,很美味.无奈多次留逛在超市中,未见有肉皮专卖.买块肉刮下来的皮双太少.5 d0 v3 n0 `5 S  o/ Q
上周末的时候,无意发现超市有肉皮卖了.于是晚餐的餐桌便有了水晶肉皮冻.
8 l% a2 _4 H) N& s5 S% R& W! q0 v, _% T: ^' @% S' S% z6 Y( ?
刮油刮的不够彻底,使水晶肉皮冻显然的不够水晶,但不影响口感和味蕾.
1 B( u5 K  i4 Z  I3 N; F) Z7 q" z- c- G; c2 Y% J8 k
先上原材料图:
/ X+ v6 k7 J" D
, i& ?5 g" G+ }

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宝宝生日
2012-06-18 
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196 
不错哦!!!!

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宝宝生日
2011-01-01 
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4064 
肉片冻好吃,就是肉片买不到
团长编号:MW11162

高 一

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宝宝生日
2004-08-28 
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621 
我看那鱼挺香的呢,楼主有空教教我做鱼呀

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宝宝生日
2012-06-09 
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224 
好,支持了!

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宝宝生日
2012-06-15 
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224 

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宝宝生日
2012-06-15 
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216 
亲,帮你顶了!

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宝宝生日
2011-11-19 
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608 
我们家每次做肉皮冻,也是攒肉皮的

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宝宝生日
2007-04-07 
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478 
水晶肉皮冰看起来好好吃的样子,我也来试试。
嘻嘻哈哈

高 三

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宝宝生日
20100705 
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1076 
皮冻,我喜欢。。。
团长编号MW10380

高 一

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宝宝生日
null 
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573 
老公和公公都爱吃肉皮冻,公公做的肉皮冻也不错,不过每次都是回老家的时候才吃的到,想念ing
含含妈

高 三

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宝宝生日
2011-09-23 
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868 
做得很好啊,勾起了我吃鱼的欲望,呵呵
团长编号 MW10152

高 二

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宝宝生日
2008-12-03 
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1033 
真不错,流口水啦

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宝宝生日
2010-12-17 
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277 
好,谢谢美女啊,回头我也试一试,呵呵。5 r, O& ~4 A/ E, q

宝贝辰辰

硕 士

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宝宝生日
2012-02-14 
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7861 
liying00 发表于 2011-6-30 14:40 , ~3 s$ k6 n1 k6 |, Z7 ^3 c6 v
回复 楠楠爱 的帖子( n4 _4 ^9 W% c3 N! Y4 v

; L- J' l; z* J& K美女,猪蹄怎么做啊,分享一下呗

1 q5 ]  [5 t5 K" `! N/ K巨简单的,先用热水焯一下,然后放高压锅里,放你喜欢味道的调料,一定要把调料包起来,要不然最后汤就浑了,然后多放水,我家是电高压锅,大概一个小时候吧,猪蹄就熟了,然后捞出来放冰箱里做成凉菜,汤在捞出来放密封盒里,也放冰箱里,一天就成冻了+ B2 B% ^' k$ J4 G1 u8 @/ c7 n
猪蹄我老公吃,冻我自己吃,绝对美味

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宝宝生日
2010-12-17 
帖子
277 
回复 楠楠爱 的帖子0 d7 s. U; }% V3 }6 b' S; N% p' b
( ~) L" p$ u1 ~2 ?9 o6 d! H, O
美女,猪蹄怎么做啊,分享一下呗
- {/ c9 v8 v3 o. Z6 t

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宝宝生日
2010-09-11 
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611 
看着好想吃 ,不会做,佩服楼主
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
null 
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15803 
肉皮冻做的比卖的还好~~~~~~
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很家常的--肉皮冻&红烧鱼&花生米&小萝卜 ...
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