- 妈米
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最近爱上烘焙先从最简单的做起。夏天了,自己做的抹茶椰奶凉糕很美味比吃冰激凌健康多了
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琼脂含有多种营养物质对身体很有益处的
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0 M8 ]7 S E0 m/ @: e0 q一、 椰奶凉糕:
5 H8 C" `9 l I/ c- `9 }用料:+ C! n0 |$ }; W( U- M
椰浆150cml、琼脂6g、牛奶50cml、糖60克。
; d& y7 k3 `0 _- I) f1 G$ U5 {1、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。
- I' a7 ^7 D+ A& \$ m1 f2、牛奶、椰浆和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。
- u) U' [# w1 T3、将上述二者混合搅拌均匀,倒入平盘内,倒入平盘一半满(为的是下一步做准备)放凉后,放冰箱冷却半个小时- b- V$ E' L& k- ~( w
二、 抹茶凉糕:
% W4 C9 b+ E, p: |( ?' T) x# _' w用料:
3 E4 o4 m5 \4 V) \6 Z9 @绿茶粉10克、琼脂6克、牛奶200毫升、白砂糖60克。
, }5 K, r# w8 u6 ~8 J; q制法:7 \# d R' V. ?$ b5 e7 W7 o
1、将绿茶放入碗中,加入少许热水,把抹茶搅拌均匀。
! c/ _1 T9 h, u6 ?5 N. }7 N3 d2、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。 Y9 S" e( o2 b3 p/ R; F5 y6 U4 v( V
3、牛奶和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。
. `* @( r/ M8 ], m) M4、将上述三者混合,如果不做双色糕的话就可以直接冷却后放冰箱了一个小时就可以吃) [9 K. S* R$ }: V. h& q7 J
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这是已经冻上一层椰奶的了. B* V, `6 P2 x3 l! y
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要是想做成分层的就等完全冻上在倒入抹茶的# t7 `9 f* O7 l2 l9 g. f _: ?9 t
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( K( ?0 F6 n# h6 g( b+ n, V8 e! m3 }; V2 G$ r+ U. j6 C5 t7 i
9 i6 t) j- F2 \9 P$ G# W' U8 y2 P我想做成花的,就拿出我画肥皂的本领6 x0 L+ ]/ A5 X- o7 m
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但是这个比皂液硬多了所以效果不太好没有出花纹4 \1 T# d5 c7 Z" @; M- F
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