- 妈米
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最近爱上烘焙先从最简单的做起。夏天了,自己做的抹茶椰奶凉糕很美味比吃冰激凌健康多了. a0 ?: t$ b+ s: ^' _6 c% {
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7 B+ o7 L/ C m& E% u琼脂含有多种营养物质对身体很有益处的
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) T6 _6 V0 V6 }, H: c
8 s4 j& J2 C# v1 M( O% y一、 椰奶凉糕:/ U& {% A" b, d" i. {5 _
用料:1 |! n1 x2 f h: G
椰浆150cml、琼脂6g、牛奶50cml、糖60克。
( C, V( r% k. u5 D# K+ n1、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。5 I2 K) H! s! g; y, o* }
2、牛奶、椰浆和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。
$ B3 Z2 }& e+ Z2 c1 y3、将上述二者混合搅拌均匀,倒入平盘内,倒入平盘一半满(为的是下一步做准备)放凉后,放冰箱冷却半个小时4 m- q; B' t$ I2 O0 ?2 p
二、 抹茶凉糕:9 ] U' x) ?- F, L1 s: l; O, H# O+ M
用料:
h1 Z# c, K! \" T e9 a B$ `绿茶粉10克、琼脂6克、牛奶200毫升、白砂糖60克。9 @5 ?- K. E" \" r# Y0 _5 T
制法:/ T4 U! Q. ^' l
1、将绿茶放入碗中,加入少许热水,把抹茶搅拌均匀。
+ S% \9 z! O; ?. e. V2、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。
6 F; p5 x+ W# E5 V' R1 t) r3、牛奶和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。; z/ y- K# L. _! o
4、将上述三者混合,如果不做双色糕的话就可以直接冷却后放冰箱了一个小时就可以吃 |' }. J! N# f$ f( I" b$ N
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0 v4 ^4 l4 c8 q) S这是已经冻上一层椰奶的了8 g/ q4 F2 W# o2 o7 T
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要是想做成分层的就等完全冻上在倒入抹茶的# v. {! V& E! p
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3 d% ~% O" ]+ u2 c. h% C我想做成花的,就拿出我画肥皂的本领
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但是这个比皂液硬多了所以效果不太好没有出花纹
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