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最近爱上烘焙先从最简单的做起。夏天了,自己做的抹茶椰奶凉糕很美味比吃冰激凌健康多了8 Q q0 s3 n8 F6 |
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琼脂含有多种营养物质对身体很有益处的
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一、 椰奶凉糕:
( E8 c3 b- }! R1 i6 `用料:
' ^7 I" |( Q# N% V+ J椰浆150cml、琼脂6g、牛奶50cml、糖60克。2 O. r$ H' e' Y e
1、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。* a( o% C8 Y; M. k/ T: D
2、牛奶、椰浆和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。$ B/ A" d5 j' {
3、将上述二者混合搅拌均匀,倒入平盘内,倒入平盘一半满(为的是下一步做准备)放凉后,放冰箱冷却半个小时
5 w& _3 q7 V/ D8 V4 P- B% l/ n, G二、 抹茶凉糕:
8 k7 D3 a% p5 R8 [- \用料:
) t! j: q, [; Y: \% A7 m @3 w绿茶粉10克、琼脂6克、牛奶200毫升、白砂糖60克。" r) J+ v# B3 S9 u1 i( O
制法:
9 Q6 I$ M" T3 \9 q1、将绿茶放入碗中,加入少许热水,把抹茶搅拌均匀。3 G w2 c% d5 _- M9 G: z5 `) U+ V$ Y
2、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。! P; l0 J" z# }$ m/ K" P8 s! Y0 Y; O
3、牛奶和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。. f2 F9 d+ @5 p! |! Y/ C- \9 j
4、将上述三者混合,如果不做双色糕的话就可以直接冷却后放冰箱了一个小时就可以吃
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: a3 H0 Y0 b* H/ t% A% W这是已经冻上一层椰奶的了$ V- z& f& u+ m) ?1 r8 I
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要是想做成分层的就等完全冻上在倒入抹茶的
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" B1 ]7 p, A6 K我想做成花的,就拿出我画肥皂的本领' o4 ?2 g9 D4 i% n% f4 `) r+ o
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/ Z+ _: a+ l" q2 y) |3 R) t& H) y; @, X* I6 W
$ r/ W% V* g+ Z) Y但是这个比皂液硬多了所以效果不太好没有出花纹
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