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最近爱上烘焙先从最简单的做起。夏天了,自己做的抹茶椰奶凉糕很美味比吃冰激凌健康多了/ O4 ]7 F( P# S& P6 c
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; B5 j, K! a- |7 [琼脂含有多种营养物质对身体很有益处的
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一、 椰奶凉糕:7 M R; m$ W6 ?0 q# \
用料:5 \+ M( Q* t2 f6 R! Q( Z
椰浆150cml、琼脂6g、牛奶50cml、糖60克。
7 Y" w6 T3 G# J( Y" R' o1、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。7 G+ k, _5 [3 y" X! I b- I
2、牛奶、椰浆和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。) f2 B1 F3 e! q }
3、将上述二者混合搅拌均匀,倒入平盘内,倒入平盘一半满(为的是下一步做准备)放凉后,放冰箱冷却半个小时
8 w; q e1 W' F; N3 t2 B b3 m) l# v二、 抹茶凉糕:' D- j( X8 u9 I7 g! z8 K- p
用料:
! ^* U0 k& _7 A* p1 p% t% o绿茶粉10克、琼脂6克、牛奶200毫升、白砂糖60克。
2 G' ` |2 @1 i* K制法:) I0 x3 t! i+ Q5 M
1、将绿茶放入碗中,加入少许热水,把抹茶搅拌均匀。4 |1 n8 a P1 q0 [6 N" ]) t9 S
2、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。+ j: ?0 k7 J0 n5 j4 H
3、牛奶和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。
8 t- R' A0 b0 j0 O( v" ~4、将上述三者混合,如果不做双色糕的话就可以直接冷却后放冰箱了一个小时就可以吃
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这是已经冻上一层椰奶的了( d5 U8 t7 ~- P, z4 w9 r! t
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2 F: G6 v ?' B要是想做成分层的就等完全冻上在倒入抹茶的9 o( @4 W# B7 A1 b
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我想做成花的,就拿出我画肥皂的本领& `; O3 R/ n" I% @5 Y) O- g
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. |% c* \1 M5 o% ]% |& G但是这个比皂液硬多了所以效果不太好没有出花纹5 i# F7 ?/ R6 l- W' T% z% ~2 a
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