- 妈米
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总结：面团发酵时间很恰当，松软，很Ｑ。。。。
& D! h2 v1 J0 l3 h/ H 底部煎的火侯很美貌，酥脆
. q# }; {1 n) u6 F8 h0 d, u; Y* @/ p. ? 馅料，貌似还是肉馅的好吃的（我承认我是食肉的）- ~) S1 S* n2 f4 m# X
" i. O5 l3 Y' u& T) P4 t; A% V" v
0 Y) }# ]. e( s+ g8 B
昨天下午回家后来了个小午睡，睡醒后，琢磨着烤肉锅，平底适合水煎包一下。
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于是，摘韭菜，炒豆腐沫，炒鸡蛋沫，腌上肉沫。。。. m7 ^5 \2 Z$ a: V' G5 s
4 I5 h: q4 c% |# r) T5 p酵母粉发上面。。。
. w3 s7 z6 h: u- N4 l3 w; r( t
$ r1 O" F& t# ^$ g+ f坐电视机前看了会无聊的电视剧，又小睡了一下。。。。
* G" S$ S9 j# ?4 G ~% V再次看到的时候，面团已发的二倍大了。。
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发表于 2011-7-12 15:21
