- 妈米
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总结：面团发酵时间很恰当，松软，很Ｑ。。。。
+ b' y! K+ O- \, ]: g5 M* R z 底部煎的火侯很美貌，酥脆. x/ N# W1 g; a/ W& y7 G
馅料，貌似还是肉馅的好吃的（我承认我是食肉的）
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昨天下午回家后来了个小午睡，睡醒后，琢磨着烤肉锅，平底适合水煎包一下。
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于是，摘韭菜，炒豆腐沫，炒鸡蛋沫，腌上肉沫。。。; j: B+ l) ~$ Y' B" ^! ?
K8 x1 H p8 `8 ] \- z/ e酵母粉发上面。。。* e0 j4 T3 [* f( d ]
( z3 `" h4 s% R$ f坐电视机前看了会无聊的电视剧，又小睡了一下。。。。: M4 U0 |* o. X7 D- o
再次看到的时候，面团已发的二倍大了。。
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发表于 2011-7-12 15:21
