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本帖最后由 亦如昙花 于 2011-8-9 18:54 编辑
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刚做的红烧排骨，大家都会做哈
+ e$ k. v- B1 X! X4 y配料：姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇5 I" r2 _! G- R8 I+ O5 Z
作法：排骨要先焯一下，然后锅烧热，放油，炒冰糖，然后放入排骨翻炒，1 E% p: m% J1 n
然后依次放入姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇，酱油，红酒，盐2 t2 H( z0 L. ?) V4 h
翻炒几下，加入开水，炖30分钟，放入鸡精，水淀粉勾芡，出锅
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发表于 2011-8-9 18:53
