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本帖最后由 二虎妈妈 于 2011-8-11 22:55 编辑
5 v) L7 X; x$ H, X7 w; a: l- d# v2 r5 i @5 ^1 s; n
晚上9点半二虎爹饿了# E* B9 V1 E, S, r2 t
9 b) H. z! x1 X “你想吃啥?”
( D* j) p1 K8 d9 a0 g7 |* w+ r “我想吃你上次做的土豆那个!”
' S0 m5 [% @ A: p “你真会挑啊!!那你别睡着了啊!!!”
) x8 e5 v+ O: }) N
B7 W0 ^( [: ^3 a* k 没办法~我就是这么手快~
; y' ~0 u: r" [$ m 没一会~香喷喷的芝士土豆球出锅了~~~
7 `$ }' ^. ^- D N7 |4 @) O% j0 |( g2 [0 h) x
. Q a9 y8 ]) Q N
9 G. s8 j; G) p. { z: k主料:土豆、芝士,火腿 配料:盐.鸡蛋.黑胡椒.黄油.面包屑。 ( C! b8 l0 a. o
蘸料:番茄沙司 & ?' t8 g. L: g9 ?
6 M* n! m: c/ N
]
; p% }/ Y+ t# \( X2 r+ h土豆洗干净,蒸锅蒸熟备用 5 K7 E; j/ b# ^
(小秘密,虎妈是个着急的人,一就用微波炉高火微10分钟,熟得快)
" K4 E+ S, p( u1 ^8 r( L熟的土豆去皮碾碎,加入黄油,盐,黑胡椒搅拌均匀。土豆泥备用
9 w. t4 M/ Q9 u& }0 B9 O T! `% q3 ^3 x' T) T$ e% |
) r. O2 p7 w/ w; `
火腿肠切小块,芝士切条卷在火腿肠外面当做馅儿
. I: l5 {% l( d( w, E, Y% [8 T6 N5 }8 ?$ O' B
0 A- m+ ~# f! U7 v7 t( I
做好的馅儿,包在土豆泥里面,搓成球球。
8 C9 t9 G7 N) u% E# e
4 P/ w V3 |1 A4 M; j4 ~4 o打一个鸡蛋备用
) _1 Z+ n8 v- s$ o7 M. U9 p& q# R7 d2 O7 P
] J" c' g0 [8 F7 T- L% a( r
做好的土豆球粘一下鸡蛋液,再到面包糠里面滚一下~像滚雪球一样~" D* m! Q* n. W4 X. F) N7 j
看看多可爱的白胖子$ J8 x0 P$ Y1 O' S6 j% B
) a8 w$ m. A- p
/ \# m9 {; s, ]1 i全部滚完之后~准备油锅
' J6 ^- m. ^" B& q烧热8 `9 Q3 C% R- h3 n0 @
& g( @3 B) q* @- c
5 _! m# f, X: h- N5 Z油锅7。8成热的时候下入白胖子~
# L$ @. ?; B: [* X& j) n6 _炸成金黄色~出锅
6 \1 L8 J/ E& S' E! _) [; j/ g, W' g" |. }7 ]* \5 u7 J
* t' u# i% F# J
2 E% H0 E3 R* {, Q9 V8 L2 v- p熟了~~熟了~~~- N4 y' |0 K2 c- w, |" C: R: R
6 I z+ i1 _# Y H, G! C
张张好看一点点哈哈~~) h% e: a3 @9 V) N& s
4 h6 l; W3 Q1 h
; B- F- U8 }6 j Q0 s看里面看里面~~~~~
' N- Y6 K/ w, F) ]+ X. j是不是很有食欲呢~~
& j; l$ Z! `0 u2 g/ p v8 h$ B. j$ X& S( Q0 G0 I% A
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