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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-12 23:52 编辑
6 u5 S) a6 f4 e+ F7 |. j. \$ B- |! t5 E. X2 w4 y
第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜
% y5 p* s8 w$ d: J q: [5 P* U. _ i: O! U. |3 B
做法简单~大家应该都会哈
9 {% l: R- [/ C/ H; W' n$ p Y / {3 D: `* ?7 C. O
材料:
3 w7 t; b/ o/ \4 Z5 g3 n瘦肉,黄瓜,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末& M9 R3 T+ a$ h
9 k1 {& [6 U6 M; a0 v" C7 I% r
做法:
) G5 q5 t' o+ Y2 L2 O1,将瘦肉切成丝,黄瓜切成小片,肉丝用淀粉抓一下
' \, j$ m: @- x2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝6 q, k1 l0 r3 v( t/ L1 I
3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒
* \: g4 n2 L. C8 s; j4,放黄瓜,盐,翻炒出锅$ v" I/ p: I$ M& x4 F' i, s
1 E4 x. Z5 @, i- T
4 c4 r7 L5 X7 d9 Y! P5 _, p' t
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