- 妈米
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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-12 23:52 编辑
6 h( H6 R' p0 d7 r. C# S. ~
9 X6 l$ C9 c' W6 @" `4 D( X! L第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜
. E# h- ^# q# V! X6 D& P9 [
* V1 x( c% Z7 l) N- f5 V% B做法简单~大家应该都会哈, G/ S0 C5 y8 F7 D! I
- J& H6 b9 ?, h; d' C! K材料:+ s; O' V0 x m5 D; |+ f3 Q
瘦肉,黄瓜,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末
5 {7 A0 K1 }7 L
2 F3 @1 J/ ^4 Q0 o% |做法:
6 e5 Y! |; F+ I- C. B# O: ^1,将瘦肉切成丝,黄瓜切成小片,肉丝用淀粉抓一下; [' e" F5 s4 m6 ~; q( Q
2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝
4 H4 s3 V: ^ `4 L9 b! Y3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒
" V0 R }+ P7 M; w9 S4,放黄瓜,盐,翻炒出锅
- A. D& X* J2 c( m
S! `4 x$ M! F* Q5 b! b1 a) `8 B0 y8 }6 j5 @8 Y0 M- a$ V" }
; l: {, q1 H. B4 u c
% f4 o9 C- k. Y* k2 A8 o- q9 L2 U8 R* D8 s+ C
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