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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-12 23:52 编辑 , p2 x$ K$ \1 g% C; A
$ X7 Q# Q; C' E4 H, D% t) {第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜 ( e `' J$ Z3 {/ V- w9 q
3 Q1 }8 K% T0 e( L
做法简单~大家应该都会哈
8 y0 v, @5 U) L$ ^" u/ D# W 0 l6 n; l3 B0 s8 N2 |. p
材料:
' r% f) y! A; i @$ ~/ {! f+ b瘦肉,黄瓜,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末' q1 t$ A9 e: @; f+ W' f- A
. E! r1 j/ A6 ]& ?( j
做法:; @) }8 N# ?" o5 Q
1,将瘦肉切成丝,黄瓜切成小片,肉丝用淀粉抓一下) w( D h0 j6 @' }8 h: z
2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝
4 ~$ N5 I$ \" U* w3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒
. q( X1 _& \# b0 d& N4,放黄瓜,盐,翻炒出锅1 I3 w* f4 R5 D0 M: P
/ q: m! ~9 k4 h- R3 `$ s6 Z
8 c1 I7 B* h9 D. V" j
" \( n0 w k0 [; O1 ?& c: C' S/ J! B: ^, ?- L: u0 j) v/ ?. J
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