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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-12 23:52 编辑 3 S4 S4 P1 H3 n3 ?$ p$ E- a! G
. z+ ^* P/ y( W/ P( p# C6 o第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜 : d' C: v& o k. s8 C" i: \
, \1 e: M" ^& B% M做法简单~大家应该都会哈
. Q5 h: r1 I/ Z5 x0 \ 6 v) Z# M! e# ~. U; q! r3 @
材料:# n; d1 `1 N2 r+ n# N4 N
瘦肉,黄瓜,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末! ^. S" p0 g+ q) V' G& h) V, L
% R% p3 F9 d @4 A0 Z. S: x
做法:, M* f! ~; Y1 @
1,将瘦肉切成丝,黄瓜切成小片,肉丝用淀粉抓一下
! Z+ J. O- b/ p+ X2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝
3 W1 K( ]8 _: ` \3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒. s2 s' K# ~+ i7 I" q& C) V
4,放黄瓜,盐,翻炒出锅( e. ?. |3 u" \' |2 \
* ~5 c0 Z4 K, M; o1 o0 N1 o4 b8 x7 n% y1 o+ B
, D' g: r' a) W- x8 |- g9 h% g6 ] v) R1 h4 H. u
, p( ~$ H8 o. k4 x
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