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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-12 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-13 00:12 编辑 + s/ G% I* b3 R. K& n
2 B% d+ n7 T/ z  z
我来第一个发~~大家加油哦
( `; Z' m/ P+ H! k( ?% ~1 c  f因为放假要出去玩,所以我们决定11号中午提前庆祝
# G, K( I! P2 x4 N, \) j0 z3 [5 D随便弄了点儿,吃得简单~~大家中秋节吃些啥呢?5 f7 V- A* K$ M% L7 M2 W

# L9 h  }- g& Y- [  R0 x2 j( b6 u# D
$ @* N) t) P7 |, K

% Z& V- N6 f; e  f; D
- T  ~1 _% b4 A5 J; E* Z: O! \. o
【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼
' R' r$ i+ d) m& P* D. l
http://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html
' Z' V  j! |% i8 X
; v0 `1 w! B; d3 r" F( u3 D3 n5 O) X欢迎光临熊熊的美食楼:$ Y: z4 }, Q% ?9 _
http://www.bjmama.com/thread-730087-1-1.html

6 Z! F  g* @9 e$ o1 b/ V0 ~6 h

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子9 e  h2 I* f3 q5 K

* q3 w  i1 v/ P$ f# M( m* q看着挺不错的呢,呵呵

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油菜花

鱼和韩国泡菜锅我都喜欢吃啊

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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-13 00:08 编辑
* U1 Q0 q3 ?5 c9 W  y; B
: [3 m2 k5 T, ^! }第三道菜:不太地道的韩国泡菜锅
; T& m# _! t- z3 l8 Z: t0 _- ^好像正宗的泡菜锅还要放- i( D3 v' R2 ^7 @$ B. N2 \. @$ o( e1 @
五花肉,泡菜,豆腐,洋葱(蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定)。! j! g: m7 P' z& j% U4 B

' U% l7 {9 z7 y* W' a0 {& j/ Q" `2 k# V) j, g) z, h* H1 W/ U
材料:% y4 w4 z5 z3 ~5 S
韩式泡菜,豆腐,韩式辣椒酱
: H+ U6 a2 x, L7 d5 @: I- n9 M: T8 r
1 h- m* B3 j8 I9 d  C/ ^" }) O/ b& [' X: d2 a2 Z1 |  w
$ u% ^: m3 U; G& X# B
做法:
3 @3 l( _& |) [5 f* @1,烧一锅开水,将韩式泡菜和豆腐片放入
* j# @0 v0 E- \* N; r& g/ F2,加辣椒酱和盐,煮一会儿入味了,即可起锅8 H+ ?! Y' ~" P

8 W6 \6 _6 M8 c% P7 x) H' H; i
1 ~1 U3 z: A  T' T- ^

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第二道菜:清蒸比目鱼
$ ?0 n* N  g. S/ X1 [; s* }
$ `5 W  {5 s7 c* Z; d. U9 {以前的做法:http://www.bjmama.com/thread-913645-1-1.html
, ?$ V' D; ~/ F7 L+ w" W这次稍微改良了一下* t! o( z. H: h: W8 x$ O' f3 P
做法:
3 _. [8 S' L0 B/ `; ^% Y1,先将鱼用黄酒去腥,然后放点盐腌一下
( }; b0 S( \5 ~& i0 C2,加点酱油将鱼蒸熟
/ r, t2 o/ C4 G+ H) w5 S3,将葱姜末,花椒粉,小葱末放在鱼上
) P( p# V) {1 B6 O1 c+ o1 R4,烧热油淋在上面,这样做也挺香的  R; n& Q1 g0 ]5 C( m+ i! O

# L7 Y. v/ S# ?- p0 p+ x; }0 T5 g" A0 E/ ~9 `8 [5 ?

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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-12 23:52 编辑 / s& N- x, {* G4 F4 D+ N
9 ~3 m+ C, w# U4 B5 T; a
第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜 : J4 s. q( }8 [- N8 n$ P, P# R

/ k' S2 K2 m) p9 J做法简单~大家应该都会哈
: @( x' O0 {6 P ; [% z' |. G' D0 w0 R* W- G
材料:
6 q- Z7 x, \/ L1 j7 v# A( ~瘦肉,黄瓜,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末  S. l% Z- E9 v% E2 `; J  A
# t" Y7 Z3 @4 w5 _5 \
做法:
( ^/ w* F! D# i* `6 \& `% _1,将瘦肉切成丝,黄瓜切成小片,肉丝用淀粉抓一下$ k( e& {7 L& S6 O* N
2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝
" ]0 v! r, m" l* A9 o. d5 c2 ?3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒8 R; H$ v1 J0 {9 b. V
4,放黄瓜,盐,翻炒出锅
1 X2 O3 D8 L# I# B1 P
4 [) c( z; ]- x4 G  M0 _

+ Y1 h  L/ I" e# P" j% D& X8 d" t: z9 p# r- p6 }4 o

2 L; d: D. }; Y# {- Z: ~' _. C# Z6 b0 i# h( f# x0 `. v+ b

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