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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-12 23:52 编辑 / s& N- x, {* G4 F4 D+ N
9 ~3 m+ C, w# U4 B5 T; a
第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜 : J4 s. q( }8 [- N8 n$ P, P# R
/ k' S2 K2 m) p9 J做法简单~大家应该都会哈
: @( x' O0 {6 P ; [% z' |. G' D0 w0 R* W- G
材料:
6 q- Z7 x, \/ L1 j7 v# A( ~瘦肉,黄瓜,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末 S. l% Z- E9 v% E2 `; J A
# t" Y7 Z3 @4 w5 _5 \
做法:
( ^/ w* F! D# i* `6 \& `% _1,将瘦肉切成丝,黄瓜切成小片,肉丝用淀粉抓一下$ k( e& {7 L& S6 O* N
2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝
" ]0 v! r, m" l* A9 o. d5 c2 ?3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒8 R; H$ v1 J0 {9 b. V
4,放黄瓜,盐,翻炒出锅
1 X2 O3 D8 L# I# B1 P
4 [) c( z; ]- x4 G M0 _
+ Y1 h L/ I" e# P" j% D& X8 d" t: z9 p# r- p6 }4 o
2 L; d: D. }; Y# {- Z: ~' _. C# Z6 b0 i# h( f# x0 `. v+ b
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