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油菜花

楼主
发表于 2011-9-25 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-5 00:03 编辑
; f( M5 U# K7 u, r- d- ?# Q
. Y2 x( y6 \2 }! J* I今天车友小聚,刚做完的麻豆腐
( h# f0 K5 }: S1 q9 s9 l' C/ D- L2 f0 |【炒麻豆腐】的配料:麻豆腐,黄豆,酸菜
7 u$ w& h) K& \$ _. J“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物,绿豆清热解毒1 Z; S2 B3 z& c* H" k
发酵物的作用就不用说了吧7 D, L8 ?1 _7 P: S; b$ k0 ^$ c- N
“黄豆”植物高蛋白,宝宝吃了易吸收. D8 ]6 h* ~8 r- G/ i8 Q% z6 X3 ~& N
前几天没看见这个活动,所以没有做的过程6 y2 P1 h$ g% l: u3 ~
说说得了
9 }; l+ ^) b* m! w1,把黄豆泡发,煮熟备用3 s; b5 s8 b! m, U9 _
2,把酸菜泡半小时,纵向切丝,然后再泡10分钟,留一点酸味盐味就行了1 p% J! ^& j( I, N( J! z
3,放少许油,把酸菜和黄豆炒出来备用1 w1 V2 d' m3 `# h
4,放荤油,多放,麻豆腐吃油,然后炒麻豆腐,放少许酱油
& s4 _- X- u& F. g, T5,炒10分钟左右,放酸菜和黄豆,不用加盐,因为酸菜已经是咸的了( ?% N: R$ g" i$ D
6,炒好的麻豆腐盛出,再炸辣椒油,用香油炸,把炸好的辣椒油倒入麻豆腐,大功告成
& Q8 x3 b8 H- M; K( Y: Y. h" }4 b/ {

9 ^: k! l" g8 y5 F- w3 E5 n0 Y# v3 {# i
: X+ }$ V5 ~5 ^2 J0 V! z- U$ Q7 @* J

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大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04
- D3 R8 }' {& [3 S3 ?- X这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦
9 S- D! r# C/ n  X) k
看你的签名就知道你是强人!!
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堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03 * G- u; T# @5 N4 ]5 o
好美味哦,美味,回家要好好做做去,从这里总学到好多厨房手艺涅   ...
% N2 U9 g9 z. N  N
互相学习~~~
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两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58 2 G. m- s! ]  y& g. X" m
这个好吃~超下饭吧
$ e8 D( P$ w4 r, p. Q4 C
看来不能多吃,不利于减肥
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M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16 ( z9 w* P8 `# X! e& a
哈哈,吃货不溜吃版?

( c( L9 A: q; |& W" R* j% g要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*
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丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09
7 Q/ }! H" c% n6 U) e顶,分享的太美味了,实用,回家就可以试试了
% o, A. H7 a5 ?$ M0 \3 c3 B. E
。。。。。。。。
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果飞 发表于 2011-9-26 13:04
" C, W" N$ _6 h" n7 J回复 M-SCOFIELD 的帖子0 C+ w2 u+ S# Q' r, I* z, [

1 P0 P, [) y3 [8 [亲爱的等着你的美食大帖哦,必须滴  哈哈

. S0 P: S' ]" I: j0 Z+ e1 e5 z看见他带的肉了吗?8 o# b# Z8 T4 b  }; |
问他好多次秘方了他就不说) Q% c: K* }1 Q6 @3 f0 b" H
这回看你的本事了。。。。

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顶,分享的太美味了,实用,回家就可以试试了

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7 Q6 {" v2 I9 [5 L  t9 i3 k5 V( y
. q$ P! |: `! m9 s0 q2 }. W, r$ ?! p$ A亲爱的等着你的美食大帖哦,必须滴  哈哈

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这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

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好美味哦,美味,回家要好好做做去,从这里总学到好多厨房手艺涅  

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回复 M-SCOFIELD 的帖子
& U9 H) ?: b/ ?# ^3 X$ b# A7 i7 s( F4 ^
哈哈,大家都是吃货啊,多多来吃版逛逛吧,嘻嘻,都是爱生活的人涅

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这个好吃~超下饭吧
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M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21 , f: o  p& j! T( v- p. |5 n( p
好顿吃,真好,哈哈!!

; m0 B9 M$ }% k+ f/ o吃版你也六呀???翻我帖子呢吧
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明天继续。。。
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