shuaishuai2006

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今天车友小聚，刚做完的麻豆腐
: R) h4 t9 F9 K! U5 z【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜
3 C# C. G( t( ?* v# F& C“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒" C) K8 |2 i. l
发酵物的作用就不用说了吧
, z! y: ]5 b* t$ P4 F% v9 A“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收
) K5 _4 x: l5 [( D3 v前几天没看见这个活动，所以没有做的过程0 H( f. j' v- w& N
说说得了! z/ m" h( i) S# v& c
1，把黄豆泡发，煮熟备用
# j0 I! n- L+ |1 ]0 t2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了' D: S5 }# s* ]; r1 o4 T; Y8 J
3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用
8 s# B6 a5 A$ ^. z# {$ Y4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油
2 i& g4 T- H7 f4 D% i0 ]7 B  }. y. }5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了
- @8 n) Q2 Q. [5 T: E6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成+ o. @  g3 W6 b
" i9 d, F2 G) v8 t
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1 L+ b$ L3 a  d) e, F% p

shuaishuai2006

大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04 # q( P3 l# O6 T
这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

+ L+ x, u( w% J; U, E
看你的签名就知道你是强人！！

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03
  \; H% _/ _* Y" d6 R# g好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

2 M) w' C: b) [! e2 X, S8 @& w2 ]
互相学习～～～

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58 0 C/ l6 }0 c. B% F6 C% f
这个好吃~超下饭吧

* N! p. j: S8 Y# Y, w( U
看来不能多吃，不利于减肥

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16 , E2 g+ S- B/ B& w
哈哈，吃货不溜吃版？

" ], l% f$ N- U8 f6 ?% K
要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

shuaishuai2006

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09
- m# ]8 Y/ Q  N* K# ~顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

4 i, r; Y0 V" d: S6 v; f( h( r。。。。。。。。

shuaishuai2006

果飞 发表于 2011-9-26 13:04
- N9 E  W* |0 e" h, j& }6 v回复 M-SCOFIELD 的帖子' G. p8 B. ~( @9 J
% i8 n: E2 v/ y8 T0 g5 T
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

# U, O/ q3 ?5 J" D看见他带的肉了吗？
2 a8 P! t* e, M/ T  s5 k4 R. T问他好多次秘方了他就不说
2 ~  E: w: j7 `* }. L5 ?这回看你的本事了。。。。

丫丫妈妈166

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
, P4 v% v$ x6 q- {! I. b- Y6 e/ E
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

大嘴嘴里大

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

堕落的胖子

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅  

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
% m' z( @8 I2 |; T+ c7 v3 M3 O$ O% I0 _3 F$ ]: P; w" ?/ }
哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

两只小熊

这个好吃~超下饭吧

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21
" d* c/ v- h: R: h+ g* E! v6 {好顿吃，真好，哈哈！！

- n- t' Y& `; C+ U. f% G
吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

shuaishuai2006

明天继续。。。

shuaishuai2006

蓑衣黄瓜
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