shuaishuai2006

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% g" H7 L+ {& L, h0 e. \5 E( q( v今天车友小聚，刚做完的麻豆腐2 w1 v  X/ W$ e& k
【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜
$ p6 n: R  r) O. z) V* L“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒
3 t7 m- [! z+ w发酵物的作用就不用说了吧
4 I( D: z6 B: ]& a* N“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收
' r' w% B, G* {- _" j前几天没看见这个活动，所以没有做的过程
# H. H! A5 G. y% P* j! ]0 m+ _说说得了
. I9 e# P) h3 F. ~1，把黄豆泡发，煮熟备用! p3 l5 J- {$ i6 N& t! E
2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了
, V3 y0 ]* v7 m  ?+ i' U3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用* }* u9 y# }* C2 ~
4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油5 O  F& @- D( I' y
5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了! C0 [: f8 z$ i! N+ x/ t1 b
6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成
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& W7 e4 d. O7 o' ~  B6 y9 D2 T  h9 w6 j) r
. Z4 K; p! n2 S  b  y+ m. }3 T  ^3 Z

shuaishuai2006

大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04
6 x/ }4 Q3 k( O2 V9 e这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

2 z' u; `% h# r7 O7 x/ k看你的签名就知道你是强人！！

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03 3 u9 c$ `7 p* B" F5 `7 j$ _' f% p
好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

& P1 Q7 Q" E8 P* s5 l9 p. s9 X互相学习～～～

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58
; B& M9 X& w8 _$ ^* w2 W这个好吃~超下饭吧

6 K0 ]$ e  C/ z: l. @看来不能多吃，不利于减肥

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16
" ~5 E, h( p6 t' \哈哈，吃货不溜吃版？

# i, g/ b2 B( ]) s8 U' \$ Y
要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

shuaishuai2006

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09
" v; G( P; L) `% x$ C! v顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

7 O: g  Y' H8 Z
。。。。。。。。

shuaishuai2006

果飞 发表于 2011-9-26 13:04
+ s5 J9 u2 d# ^* t  @回复 M-SCOFIELD 的帖子& F6 G$ v, z; L; @; p
, i- x  e- C3 l$ }# w! O
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

, U+ |# G$ m2 [* n) J看见他带的肉了吗？( N. q; x8 `' A- z6 a
问他好多次秘方了他就不说
3 w5 I3 s+ _7 a$ u2 g6 J2 r( r) Y这回看你的本事了。。。。

丫丫妈妈166

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子4 J5 s# U' D6 P. b
5 o9 K. l9 e$ ]# C5 ], c" D
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

大嘴嘴里大

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

堕落的胖子

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅  

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子. h6 S5 k& {. }6 b+ ?
% Y. ~3 T$ M+ H3 r. G
哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

两只小熊

这个好吃~超下饭吧

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21 2 F, @9 |8 I: y
好顿吃，真好，哈哈！！

* v" b0 C9 X$ U+ W$ F! ~& C: x- c$ z9 g吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

shuaishuai2006

明天继续。。。

shuaishuai2006

蓑衣黄瓜
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