shuaishuai2006

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. Y2 x( y6 \2 }! J* I今天车友小聚，刚做完的麻豆腐
( h# f0 K5 }: S1 q9 s9 l' C/ D- L2 f0 |【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜
7 u$ w& h) K& \$ _. J“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒1 Z; S2 B3 z& c* H" k
发酵物的作用就不用说了吧7 D, L8 ?1 _7 P: S; b$ k0 ^$ c- N
“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收. D8 ]6 h* ~8 r- G/ i8 Q% z6 X3 ~& N
前几天没看见这个活动，所以没有做的过程6 y2 P1 h$ g% l: u3 ~
说说得了
9 }; l+ ^) b* m! w1，把黄豆泡发，煮熟备用3 s; b5 s8 b! m, U9 _
2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了1 p% J! ^& j( I, N( J! z
3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用1 w1 V2 d' m3 `# h
4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油
& s4 _- X- u& F. g, T5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了( ?% N: R$ g" i$ D
6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成& Q8 x3 b8 H- M; K( Y: Y. h" }4 b/ {

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shuaishuai2006

大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04
- D3 R8 }' {& [3 S3 ?- X这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

9 S- D! r# C/ n  X) k
看你的签名就知道你是强人！！

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03 * G- u; T# @5 N4 ]5 o
好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

% N2 U9 g9 z. N  N
互相学习～～～

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58 2 G. m- s! ]  y& g. X" m
这个好吃~超下饭吧

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看来不能多吃，不利于减肥

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16 ( z9 w* P8 `# X! e& a
哈哈，吃货不溜吃版？

( c( L9 A: q; |& W" R* j% g要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

shuaishuai2006

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09
7 Q/ }! H" c% n6 U) e顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

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。。。。。。。。

shuaishuai2006

果飞 发表于 2011-9-26 13:04
" C, W" N$ _6 h" n7 J回复 M-SCOFIELD 的帖子0 C+ w2 u+ S# Q' r, I* z, [

1 P0 P, [) y3 [8 [亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

. S0 P: S' ]" I: j0 Z+ e1 e5 z看见他带的肉了吗？8 o# b# Z8 T4 b  }; |
问他好多次秘方了他就不说) Q% c: K* }1 Q6 @3 f0 b" H
这回看你的本事了。。。。

丫丫妈妈166

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
7 Q6 {" v2 I9 [5 L  t9 i3 k5 V( y
. q$ P! |: `! m9 s0 q2 }. W, r$ ?! p$ A亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

大嘴嘴里大

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

堕落的胖子

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅  

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
& U9 H) ?: b/ ?# ^3 X$ b# A7 i7 s( F4 ^
哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

两只小熊

这个好吃~超下饭吧

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21 , f: o  p& j! T( v- p. |5 n( p
好顿吃，真好，哈哈！！

; m0 B9 M$ }% k+ f/ o吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

shuaishuai2006

明天继续。。。

shuaishuai2006

蓑衣黄瓜/ [$ p: m# A! i+ Y5 G
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