shuaishuai2006

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1 w4 b: e! l( r- U4 H1 P' S今天车友小聚，刚做完的麻豆腐
' O+ y/ I! H* Q4 u3 t/ _& L% B【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜! v% y) u1 E* j$ y' {
“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒
2 \9 {: T3 T* q3 B' r  x  v发酵物的作用就不用说了吧
! {2 P: `/ e" n8 Q“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收, t* ~) |  `# Q$ Z  V0 w
前几天没看见这个活动，所以没有做的过程( e- Z1 o+ \8 t
说说得了
3 R2 A+ Z1 v# n9 O! n! E1，把黄豆泡发，煮熟备用
% V% x$ ^  B9 d/ ?  D, R" ^2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了
6 m8 M1 j7 K, ~8 E3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用; q" C0 H6 S! \5 m6 L; v8 f/ T
4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油9 p5 a1 L. a" m* P- V
5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了( K) v. o" o* \: P. k0 D
6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成
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shuaishuai2006

大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04 # r' N$ X+ e& W5 H* w& A
这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

* `% y' Q: W/ X* ?' E! T* ^
看你的签名就知道你是强人！！

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03 9 y9 H* ?& \  X) o+ o: \$ s) v
好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

; s/ V) _: k! J
互相学习～～～

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58
5 b7 S- m8 q' p8 ]0 N1 B/ P这个好吃~超下饭吧

6 [' T; a: w2 O! h: g
看来不能多吃，不利于减肥

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16
. y+ l* \" C$ T2 I6 [哈哈，吃货不溜吃版？

; ~: z+ `, A+ P$ R1 ]4 h% v, i
要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

shuaishuai2006

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09
+ C' ?# d0 T2 u3 g1 g8 t顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

+ X1 w' X8 e6 C2 b# E。。。。。。。。

shuaishuai2006

果飞 发表于 2011-9-26 13:04
! U% b( `3 I, H) I回复 M-SCOFIELD 的帖子
* i/ a$ K$ ?6 }+ i- E3 [7 Y6 h1 a1 ], \5 `+ x, x; ]6 i9 N
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

: L3 j) a+ b3 m! p( r8 V看见他带的肉了吗？& N, N) |  {9 n, Y- r* b  g+ A
问他好多次秘方了他就不说
$ C0 L# x: ]% u这回看你的本事了。。。。

丫丫妈妈166

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
6 O# I) D! V2 r0 g
. j8 F1 J& P1 w' J0 h$ ]7 e8 [亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

大嘴嘴里大

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

堕落的胖子

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅  

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子' y6 s7 u: t! ?# S

0 V  v3 I% f- q# e哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

两只小熊

这个好吃~超下饭吧

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21
3 g% W, F( q" W# `- \" R0 ?% m好顿吃，真好，哈哈！！

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吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

shuaishuai2006

明天继续。。。

shuaishuai2006

蓑衣黄瓜
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