- 妈米
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秋天了,给儿子吃的最多的除了绿叶菜应该就是藕和山药了6 `) n2 K$ b. j
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配料:白果,藕,荷兰豆,胡萝卜,鸭胸肉
" S3 }0 r2 d5 K, e; ^做法:
& z! i! e/ U6 c, ?* J1,少放一点点油,先放鸭胸肉和葱,把鸭胸的油炸出一点了,免得太腻. l" Z4 T6 t$ d* h. r ^
2,放胡萝卜和白果
+ `/ r5 `4 t7 U- N3,切藕,越薄越好
% Q$ k! s- g# u; Q0 z/ l2 T- f* A9 n; q4,最后放藕和荷兰豆,炒匀马上放盐,放少量的盐,因为鸭胸是咸的(因为有孩子吃,所以我家的菜都不放味精)1 p% I) D. d1 A# [& P
5,荷兰豆变色就出锅,藕是可以生吃的,熟不熟都没关系
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