- 妈米
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秋天了,给儿子吃的最多的除了绿叶菜应该就是藕和山药了6 X0 [0 S3 n' b
" U4 K& Q ~: b& i4 i配料:白果,藕,荷兰豆,胡萝卜,鸭胸肉
% @" j; T. T$ h# T/ c做法:
9 p! y( [& @6 j5 j1,少放一点点油,先放鸭胸肉和葱,把鸭胸的油炸出一点了,免得太腻
( |: e5 R( e5 [6 R2,放胡萝卜和白果
) ]5 ^$ s! b* b3,切藕,越薄越好
6 Y6 \. B0 N% h: y4,最后放藕和荷兰豆,炒匀马上放盐,放少量的盐,因为鸭胸是咸的(因为有孩子吃,所以我家的菜都不放味精)+ ^& L' M) q. K
5,荷兰豆变色就出锅,藕是可以生吃的,熟不熟都没关系9 q% w B* Z# d) D% @' ?8 C
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