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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑 + ], o+ I$ w8 ]9 q
" K" z8 O1 g1 ?) ~9 t; r
4 H/ u, ~. c3 ]烤鸡翅又香又好吃9 G3 ~6 E0 [: k, R$ b
但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净$ S" f' [1 u5 h7 t
那就自己在家做吧,很简单
& E- \- i. k. ~" ^! i/ F/ Z' L3 q其实烤鸡翅大家都会,就是在于用的料可能不同
3 y6 k0 |0 i2 b" v& x我家喜欢吃带蜂蜜的,所以算甜口吧
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* Y" n( J$ W+ a4 T- x6 F! Q用料:鸡翅中,酱油,盐,红酒,姜,胡椒粉,蒜1 |3 s( ~3 e: M: f/ S( D1 @9 G
作法:1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉,捣碎的蒜末腌上
; w3 U0 I7 S# @8 ?6 A/ ~9 { 2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。) X8 H- ?0 U/ o! [) K) c
3、烤箱200度预热几分钟,将鸡翅放入中间层,烤制10分钟,拿出来再刷一遍蜂蜜,再烤十分钟就可以了. z, s0 H% [$ A+ `# g3 K' x7 a
9 t/ \% c5 j3 N. _, P! C注:虽然用了红酒,但是孩子也可以吃,因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了,如果不想用红酒也可以用料酒代替
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