本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑
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& {: [. t. c# U4 G, K' P8 Y回复 甜点妈咪 的帖子
+ @) }" b! _8 ~, j/ S一、 煸炒杏鲍菇
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: h; P! W3 i$ {" d, e! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇' @2 R8 q1 k9 e$ K; J
1 K* Y; Q/ N- S" ~* h( N; J+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒
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V0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽
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+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐, h6 M* a% v9 h* T
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/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐
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1 _2 e* N- `$ G: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁# j' O. o1 I; `# z) K$ C
6 W9 U% s' i5 q% I3 ~# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
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3 c2 }! o8 F: N6 V( }) E" b* @% O) R0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜
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$ G% Z# ~# x) A/ ^/ l4 P; ]) L * H# O( h. H* ^/ @! s% x
. a- o7 m# h+ a0 v3 {主料:菠菜
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6 B( I% v0 f6 O3 H) `# F. p: Z& j" }+ {8 Z
6 H# s- Z5 _2 k, I# [/ ]配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁7 v$ B% j c/ W+ P, u
* ?7 W# C" ^3 B0 L% `. H4 M8 G/ j( d8 x# Q s# x3 s0 Y$ _
3 A- v3 B7 t/ f i/ E调料:盐、蘑菇精、色拉油3 G4 x0 }2 Q2 n
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5 k' A2 c& ^) w9 j4 A, o0 c; a; ~
; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸
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% C6 c% @( e3 P6 ]主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g : J9 h6 b5 u# e3 w$ f" t: M* y6 e
配料:竹荪、芦笋尖、枸杞* q7 h7 l* h1 h/ m9 m- m+ E, k1 |
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调料:盐、蘑菇精、姜片9 p6 L( m9 P S7 {
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