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发表于 2011-10-26 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 16:37 编辑
$ E7 S1 A8 h6 G6 |! @. X) L: n9 Q3 y3 }7 l
感谢妈网成功组织了这次活动,使我们亲自走进厨房,与美食零距离接触。7 F' `( F3 f( d
周日下午我们一家准时到达了朝外SOHO D座的天厨妙香素食馆,正赶上饭点,客人都还在用餐呢。0 w1 a' X# w' ?% K# a' Z+ A! ?
已经有不少宝宝家庭先到了,在包间里有说有笑!美女小编把大家安排在包间里送上温暖的问候,亲切的跟小朋友们打招呼。小宝宝们人手亨氏果泥,个个美滋滋地品尝着。。大家有说有笑,厨师是位帅哥,拿着菜谱给我们认真的过了一遍美食做法步骤,听明白了后,每个家庭派一位代表进入后厨,实操见习!以下是我拍的照片:
/ Y1 C! y0 L% e# T6 u8 E佐料盘( G3 h1 `& z/ G" x5 u

% ^% g- U+ l: E菠菜  a5 X7 K, P0 A; Y' l" ^
爆炒
+ t1 F! \8 {$ L0 P( b! D% G1 z装盘
/ r1 i3 m8 O: X/ j5 _放入果粒
$ `/ {# p5 g( _, K6 ~" e" O2 {3 q( ]3 g3 W

1 i, y8 d8 R; U7 @; u, B( u$ W. N土豆泥 刚蒸好
7 C& n) E5 ^. O6 J: h豆腐被加工后就成了精美菜了
/ X* }% u2 [$ R& R8 M+ ?$ e; h! F' D) [% r  `* t

9 y, |$ v/ D& F6 b& z1 x* a& x3 e
: D: ]) O- D  o' d3 e% a
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阳爹 MW12213

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没有人啊 晕
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土豆泥就是:蒸土豆,拍成末,放入炼乳,加点牛奶,放在袋子里挤出漂亮的形装,然后装饰一下,味道很不错,看着也漂亮!!
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再次特别感谢天厨妙香餐厅提供这么好的机会,让大家聚在一起学习做菜,也特别感谢亨氏给宝宝们提供了这么棒的礼物!还有美味的果泥哦!宝宝很爱吃的。5 H9 R$ l- ~: N

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/ \( V- [/ L3 j2 w
' L" X$ x$ {% }; ]是给宝宝做美食的,当场做完宝宝很爱吃!所以来推荐一下的。
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回复 甜点妈咪 的帖子
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甜点妈咪 , 你光看中文啊。。我粘过来就变成这样了。。按照菜谱做一下,推荐土豆泥做法,以前我每次做儿子都不吃的,现在可爱吃了。。
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咦??怎么粘过来后变成那么多乱码啦?
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是家餐厅,感觉非常不错的餐厅。他家坚持天厨妙香的坚持:坚持纯净素食,无蛋、无肉、无烟、无酒、无五辛、无味精。坚持餐厅原料不含转基因原料(粮、油),提倡有机食品。坚持不使用含反式脂肪酸和加氢植物油的原材料。坚持主辅料、调料尽量使用品牌供应商的产品。坚持厨房、库房透明
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本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑
$ L$ P: ~1 z  c+ W( N1 L$ J) Z
! k( b: ^  }1 a. X, G+ ]' g回复 甜点妈咪 的帖子, ^/ u% k! z# Z
一、 煸炒杏鲍菇( _" m! y- k% z" R! y8 |

: A% r! ^5 b5 s7 f" \. o3 Z! P8 W+ w, ]7 R+ r
主料:杏鲍菇* L8 j/ a8 }6 s) `4 Q: _+ C5 X

, [; s/ D: M; B" N+ m2 k* V+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s
配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒
* U/ m$ e% J6 Y9 H. v

! u5 v: m% Z: Y$ iV0 K+ E! m& ~0 y
调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽" i0 {0 p! h- B2 K6 c
9 L* l/ q  V  I$ |
0 m$ r3 D2 A: g3 n + y8 h3 a0 \9 W. w; B" U " c* z; ]( p7 D3 N' w/ C

2 A6 b* {# ]7 v' `6 X: B# I+ |, u. F9 Q" e$ O6 E
二、卤汁豆腐; u7 \, G6 A5 z( F$ d, Y$ f9 q
: U+ {- c% X9 s7 t9 ?. R
/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J
主料:嫩豆腐
. r& r/ L2 l" \. G! B5 U# G

6 |4 K, O5 b' D1 Q" y" T5 Y+ c+ n: ^& V" S, u4 N
配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
" k9 Y2 X' \0 ?8 _. d6 C( c( {
+ K; D7 {. z; m% a) g
# c$ x- x% h& |; c" A
调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油7 ~$ {3 |- O  G: G, E7 q

; d2 V3 ~- C) q# Z" |9 O6 m- p5 Y- D) b! j% ~ 4 M% p d8 Q6 F9 ^
( ]# Q9 b- A5 q  S/ w* ^
% t0 U$ q4 w; U; r3 b) ?/ y+ ^/ W1 b
0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ?
三、果仁菠菜* v" e: w2 K2 M% w: F( s/ R

9 K* M, a0 ^; H1 f0 K$ N$ G% Z# ~# x) A/ ^/ l4 P; ]) L
3 g( ]# P6 y3 {! b9 x& \

; U, w1 I" l. C2 H* O主料:菠菜1 g) k4 }# W/ J) |- W
1 p9 a9 {0 L& T  }+ {6 P
# F. p: Z& j" }+ {8 Z

/ v/ C/ ?( `3 I配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
2 j4 P& F5 E7 U0 d
5 o1 G+ t" b, m
/ j( d8 x# Q s# x3 s0 Y$ _

. B: h' j- Y% }1 L3 A调料:盐、蘑菇精、色拉油5 L- b( N8 Y* U
) t- Y1 s, y8 X7 T: h
. T: m6 ? M, i : ~' x3 R- Q% ^7 e- `
) b8 c- }4 V0 e3 S/ _5 {6 Q
4 R: C( N* k6 G: i. z( C4 s
; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ]
                              四、金汤松茸
+ t3 ^# ~/ L. @3 G2 O  k( ^

, s. P9 Y0 y' W+ [  A1 x6 @. x- t+ @9 i4 w5 I0 m
; r- J# s% O" c, t( c3 z
主料:松茸
& Z+ ?! X$ J' g

0 X) f% g% E3 ~, B7 r5 V; r配料:竹荪、芦笋尖、枸杞& Z: K1 V6 Q& F4 Q

% ^0 M' I( b* e5 |( M) }! w. x( J+ H# _2 d4 Z5 m, R

+ u2 b# Y% {  Y+ K  e调料:盐、蘑菇精、姜片7 i, D/ y- x$ p* D
1 E& ^5 U' O" a  t
, Y% b. Z3 |7 g2 V8 X) D, A: e0 L9 O
: m, p: o  l2 L% }4 G4 I1 ^

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9 @/ J0 |" J; w; R1 S. p% y* p; ]6 d( `9 S3 Z9 a
& q" S2 ~2 K% ^- R* Y2 v* c' W4 _0 I  G& ?
/ y, ?, y) T1 ~1 p' D& ]0 m
% g& s( C/ z% `4 |6 p

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2 h5 e( }+ Z$ F7 E: n% g
是教做家常菜的吗?# p+ O' {( x/ R* u/ x7 X6 I1 O  i! X$ `
( p/ S; T8 E5 N+ s4 c0 n

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哈哈 + \1 g) Y$ Q$ U: B
看样子还挺丰盛的哦1 b9 K6 [4 E- s
都是什么素菜啊?  v. W# Y' Y% B7 s8 l

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大家看着就特有食欲吧,我还注意到他家门口有佛经,金刚经和般若波罗密。。我是信佛的,很喜欢这样的环境和素食,有机会一定到这家店坐一坐,环境优雅干净,食物美味营养,下午到那里还可以和朋友一起品品茶,聊聊天。独自一人的话可以捧本佛经念念佛,读读经。 另外我还注意到他们的服务员也是信佛的,间歇时看到一服务员午休时静静打坐,手捧佛珠,闭目养神,真是虔诚的佛家子弟啊。。总之感谢妈网与亨氏举办的活动,让我们获益不浅。下次这样的活动还要多多组织哟!~
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本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:03 编辑 # v, p2 y( N. \$ R# \$ ?
) s( C. P6 Q5 H# a; o
颠锅/ j9 B( B7 r! Y( e7 @( @
装盘$ @, d3 X6 G# J9 i9 W

( p# }! Z/ y, f7 c7 B0 e放薯条8 I8 G! j, Z1 o% U* p2 t
装饰得美观大方
0 C- G5 f4 K8 E
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