本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑 " Y4 ~6 y6 ^8 T
- a$ j3 X3 R0 c# O# _4 q回复 甜点妈咪 的帖子
! h/ ?+ T' g7 p8 G0 l5 L一、 煸炒杏鲍菇 U; C7 k: V5 }: T6 j8 X
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! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇/ H. Q4 S( z* a0 [/ l
# x# Y m1 J |! O+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒) ]7 b" l B4 s7 p% V9 o/ a1 l
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V0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽8 Q! ]' F) |; a0 j$ w* }
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+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐
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# r K1 I6 J5 a; H/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐3 Z7 }5 L8 c {- d
( w: A {$ c' u: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
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# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油3 l1 ` r0 A' @
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0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜- o" ~2 ~: P( f( u
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* T! W: p$ o! H% ~( W0 F a主料:菠菜
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配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
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调料:盐、蘑菇精、色拉油
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; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸 8 f. T: r C$ S4 z" ?' a
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4 J9 i1 V' a1 R8 F* u主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g
% @9 s( o9 ]) B8 o& L3 e3 k配料:竹荪、芦笋尖、枸杞/ g) d, m) T n$ o
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调料:盐、蘑菇精、姜片
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