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发表于 2011-10-26 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 16:37 编辑
2 S3 \7 c5 ^6 V  J, Q3 b& M( ]; C2 }9 H, Y5 f# ^* E3 |: u
感谢妈网成功组织了这次活动,使我们亲自走进厨房,与美食零距离接触。
' X. M0 D8 }  B5 w3 J周日下午我们一家准时到达了朝外SOHO D座的天厨妙香素食馆,正赶上饭点,客人都还在用餐呢。  M: j' z" H5 Z9 Q$ h
已经有不少宝宝家庭先到了,在包间里有说有笑!美女小编把大家安排在包间里送上温暖的问候,亲切的跟小朋友们打招呼。小宝宝们人手亨氏果泥,个个美滋滋地品尝着。。大家有说有笑,厨师是位帅哥,拿着菜谱给我们认真的过了一遍美食做法步骤,听明白了后,每个家庭派一位代表进入后厨,实操见习!以下是我拍的照片:4 m' H, V, _) Z& U
佐料盘
: ^) h1 E3 M1 T/ H# E% _. t, X  [$ v9 k: L7 O: L& M
菠菜, \. {2 a+ \8 K8 }
爆炒
4 w4 V& M0 U8 `& O. \( J8 {# ?1 ~装盘
1 L( U  L: H# Q. Y8 j5 t2 T0 f4 A放入果粒
6 G0 z' j/ z, d7 Q; s9 H4 w+ ^
# \1 G! [8 X3 h
) X" B8 }* V* i  \# a' n/ m土豆泥 刚蒸好1 z) {5 |. S2 d0 l# t. U) i
豆腐被加工后就成了精美菜了7 I' {/ p5 C4 i6 _6 X) }, H

8 k2 t5 ]  {7 i& k# a  V# I, f4 s/ G+ ]

+ _1 l: E' O9 D
已有 1 人评分妈米 收起 理由
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阳爹 MW12213

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没有人啊 晕
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土豆泥就是:蒸土豆,拍成末,放入炼乳,加点牛奶,放在袋子里挤出漂亮的形装,然后装饰一下,味道很不错,看着也漂亮!!
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再次特别感谢天厨妙香餐厅提供这么好的机会,让大家聚在一起学习做菜,也特别感谢亨氏给宝宝们提供了这么棒的礼物!还有美味的果泥哦!宝宝很爱吃的。
- o5 A) k1 M/ b9 S; L7 W1 {
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回复 新手妈咪初报道 的帖子/ q3 A! g6 N4 e9 D& W4 \$ d8 F

% B% {. N! Z1 m. f- F9 n是给宝宝做美食的,当场做完宝宝很爱吃!所以来推荐一下的。
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回复 甜点妈咪 的帖子
) T! I9 z' u7 T8 a( i) c& C; x% M) X6 x( |# T7 C
甜点妈咪 , 你光看中文啊。。我粘过来就变成这样了。。按照菜谱做一下,推荐土豆泥做法,以前我每次做儿子都不吃的,现在可爱吃了。。
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咦??怎么粘过来后变成那么多乱码啦?
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是家餐厅,感觉非常不错的餐厅。他家坚持天厨妙香的坚持:坚持纯净素食,无蛋、无肉、无烟、无酒、无五辛、无味精。坚持餐厅原料不含转基因原料(粮、油),提倡有机食品。坚持不使用含反式脂肪酸和加氢植物油的原材料。坚持主辅料、调料尽量使用品牌供应商的产品。坚持厨房、库房透明
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本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑 4 `0 l* R$ c/ U1 B' r- f0 \/ w

; j) t8 x, v% R0 L1 f' t回复 甜点妈咪 的帖子# K' _. ?- p# h1 h& ?2 [! U9 X
一、 煸炒杏鲍菇
7 q9 T) \4 m6 |0 o6 F$ F

$ V, i% V) I6 g) E& m! P8 W+ w, ]7 R+ r
主料:杏鲍菇
7 f9 D, J+ u* P
' m' I. f  y6 P% R3 s
+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s
配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒* u* V- ~. U8 M
3 X% ^8 V- j$ z2 E, F
V0 K+ E! m& ~0 y
调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽- N' z0 c; }& A9 s( N

. _# ^1 D" d- q" W0 m$ r3 D2 A: g3 n + y8 h3 a0 \9 W. w; B" U
! t+ f3 K$ B" C9 ^5 P  E

+ y( q$ e8 w* G. u+ |, u. F9 Q" e$ O6 E
二、卤汁豆腐
- m3 V8 }2 @+ b/ g, @

4 u, e& z6 V$ D2 F( U' G/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J
主料:嫩豆腐9 k- r/ U' w+ C3 }% E
2 o- s7 y. t! J& O
: ^& V" S, u4 N
配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁  T9 R3 Y$ \, K: B8 O
6 `) F/ z- d# j  f
# c$ x- x% h& |; c" A
调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
8 ?% ]' ]1 B' i' B6 `

' p, }% _: f( ?( H1 G( S9 O6 m- p5 Y- D) b! j% ~ 4 M% p d8 Q6 F9 ^
$ _- f& K5 d  ?: a# r

+ K- \6 y' E/ [- z# K5 x: _0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ?
三、果仁菠菜
% ^8 L% D" I+ `8 j5 c. \  [2 F0 x* P
6 f7 a3 H$ m" F) _- P. M
$ G% Z# ~# x) A/ ^/ l4 P; ]) L

7 K/ b6 j" [. l3 i' @) P. ?
% A# c2 l3 E( j0 X
主料:菠菜+ l3 V5 L* l  g: U6 K+ \$ m
% T4 P# p2 X# N, C5 w0 v. f
# F. p: Z& j" }+ {8 Z

1 B* N( S3 G# X配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
6 |# v3 y+ E, m; w4 ?: q

& K7 \" ]0 y) H' w+ Y/ j( d8 x# Q s# x3 s0 Y$ _
2 ^) _: L4 \3 H
调料:盐、蘑菇精、色拉油
# L- s% P! H* B7 d
3 {. z9 X, Z$ Q
. T: m6 ? M, i : ~' x3 R- Q% ^7 e- `
, z- b( r0 Q& s" i
3 h' N8 a0 \' h
; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ]
                              四、金汤松茸 ' @' O  K* Y% y  |# G. c3 D6 z5 b
( {6 g" @0 u3 {  v6 q4 K
1 x6 @. x- t+ @9 i4 w5 I0 m

, I7 t3 E, D9 s6 J2 j, @+ `
主料:松茸
& Z+ ?! X$ J' g
: {' F* T8 @. L3 k0 |  g
配料:竹荪、芦笋尖、枸杞
6 j2 Y; a- T( h0 T8 @9 Q+ U
8 H: F1 F: O* a" g
! w. x( J+ H# _2 d4 Z5 m, R
5 z& D8 }3 k/ W1 h7 G; ]& A, V* o0 V/ O3 E
调料:盐、蘑菇精、姜片1 {% p9 P6 S3 W7 }% T

3 C1 {0 c9 I3 Y% J7 ^; A3 A: L" R, Y% b. Z3 |7 g2 V8 X) D, A: e0 L9 O

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$ G9 A5 y" `2 V* A
* X# n# V' D/ S7 k% W
. p% y* p; ]6 d( `9 S3 Z9 a
: G" y0 m" H) ~! d
3 [0 ~  I9 h. \
# E- H4 |. ~6 N2 W. A( V% g& s( C/ z% `4 |6 p

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是教做家常菜的吗?
5 i+ i: T& n. C" V* n: J8 o
0 o1 }; T$ A% X; u

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4 F* F; ]2 F* K4 }哈哈 1 K9 n" k) c) Z2 b% e
看样子还挺丰盛的哦
2 A8 s# W4 R# v- i% k# E5 T都是什么素菜啊?
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大家看着就特有食欲吧,我还注意到他家门口有佛经,金刚经和般若波罗密。。我是信佛的,很喜欢这样的环境和素食,有机会一定到这家店坐一坐,环境优雅干净,食物美味营养,下午到那里还可以和朋友一起品品茶,聊聊天。独自一人的话可以捧本佛经念念佛,读读经。 另外我还注意到他们的服务员也是信佛的,间歇时看到一服务员午休时静静打坐,手捧佛珠,闭目养神,真是虔诚的佛家子弟啊。。总之感谢妈网与亨氏举办的活动,让我们获益不浅。下次这样的活动还要多多组织哟!~
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本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:03 编辑
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9 R% d+ q' U/ V. y) V# o颠锅# @6 A0 w& }) T2 m  }" f2 c, G! ?
装盘
' Y3 U8 H( @4 I* H: T1 B. e3 U( F" U6 _! i9 r7 [( `
放薯条) J$ i: d( q) J7 ~
装饰得美观大方! E. E" L4 p: M" z+ e; f, |

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