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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-10-28 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
& a# a2 `/ e, Z5 p& b0 e7 g8 L" ?

  Z! `+ |, B4 P+ v; }8 F, \亲们,有知道怎么在家里制作豆腐脑的吗?
1 F! d2 Q& a/ b& O) B2 z2 I拜托各位了哇
) u: p/ t, N1 P: @4 R
4 Z3 Y7 Z" N4 }/ P+ M6 O: M
团长编号MW11195

高 一

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宝宝生日
2012-05-13 
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我还是买现成的吧
多多妈

博 士

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宝宝生日
2009-12-12 
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新手妈咪初报道 发表于 2011-10-28 18:05 1 ?2 K& b. E. `" d% y' M
回复 bj_abu 的帖子$ d) ^2 {6 Z; ?

: |, b) ~2 s* a4 G卤汁?难做吗?
8 A$ j( A. ^# X& q- V
卤汁很好做。" K6 t2 s2 ?! f" d
泡黄花菜,木耳,切丝,再炒点瘦肉丝,一个生鸡蛋打匀+ P2 W0 D8 z8 e4 d0 s) }
做蛋花汤的方式做个汤,加酱油,水淀粉勾芡,勾芡瞅一些,
  b  \# F/ T# }" }浇在盒豆腐上就行了。
, E0 ~; v- }4 h; W" {; E% w2 P6 g( a& t* R3 o0 t- b
上桌前再琳点香油,香醋,芝麻酱,辣椒油。OK

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子6 w$ W. V8 U4 S. b- ?% N

: `% M$ S8 r1 ^! t还是听不懂啊

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 bj_abu 的帖子
7 u& I! z4 O1 M% y+ [2 C$ A/ C( A; C0 r
卤汁?难做吗?

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

以前自己点过豆腐,要用胆水,我们叫胆水,不知道这边叫啥,卤水?
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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主要是点豆腐。。可以用卤水或则石膏或则盐。。。我就知道这么多。。。
& x, w! M. J+ X5 Q, W不会做

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宝宝生日
2011-10-20 
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就是把黄豆磨好浆以后,用纱布过滤几遍,再放点内酯就行了
多多妈

博 士

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宝宝生日
2009-12-12 
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就买内酯豆腐,盒装那种,行不?5 ]2 c2 y, g7 W1 j% |4 V
自己做卤汁。
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亲们,有知道怎么在家里制作豆腐脑的吗?
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