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宝宝生日
2009-02-26 
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楼主
发表于 2011-10-28 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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( d7 ~. j$ h. b  i

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前段时间一直对朋友店里做的酸汤鱼情有独钟,一连去了好多次,
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* A9 H  w8 r+ U" n
每次必点,那个美味啊想想就会肚子饿。

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: n6 u% @5 D) l1 F3 n& s/ v& a
最后终于忍不住向大厨讨教做法,回家一试,还真有点那个味,特来向同学们献个宝。

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材料:黑鱼片,用料酒生粉蛋清捏匀

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2010-08-10 
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真有食欲
兔宝小逸

高 三

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宝宝生日
2011-05-27 
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看着不错呀,口水~~~
MW 10111 子芯妈

学 士

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宝宝生日
2008-12-23 
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4313 
馋,口水下来啦,不过貌似做法也不难,收藏了,回头亲自尝试一下

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宝宝生日
2011-01-29 
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756 
看起来不错哦  很清淡

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宝宝生日
2010-08-19 
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268 
很下饭的说~~~
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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347 
勾馋虫喽
嘻嘻哈哈

高 三

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宝宝生日
20100705 
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1076 
饿了~~馋了~~

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宝宝生日
2009-02-26 
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回复 两只小熊 的帖子
5 K0 U2 C4 L# u! }: E' {( j( b5 @1 \0 @- q1 J2 h! n  E
都馋到斑竹了啊
; k! j2 P: }/ H8 p# u7 E: Q6 q9 u' W+ ~

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宝宝生日
2009-02-26 
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回复 咻咻HK-02 的帖子
: b* N) W( A! U; C
" B6 ~8 f& c! S5 i- k哈哈   
  u  h. o: v5 r谢谢亲的支持啦  互相交流啦" W# w0 s4 q* j& `

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

口水口水 。。哈哈~
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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8768 
卖相不错哦,看起来有食欲哈

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宝宝生日
2009-02-26 
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鱼嫩汤鲜,汤露儿捣饭都很好吃
6 ?5 [" a" `1 L+ j  \6 I9 f
6 b3 `$ f: O' S# }2 B& P

5 b, c7 ^' N9 \; G0 \( Z$ y4 J/ R* B# w- T4 o8 m' |8 ]
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宝宝生日
2009-02-26 
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海南黄灯笼椒酱一小瓶
1 f) x" D1 J; O" t& B
9 _# ?/ d$ X& q0 R! y
做法:

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1.起油锅,先放姜丝蒜头炒香。

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2.再放进金针菇和莴苣翻炒几下。
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3.倒入高汤或开水,滚起后放几勺黄椒酱和少许米醋。
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4.放进黑鱼片划散,滚起后关火。
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5.加盐调好味道,撒上葱花,美美的鱼片出锅咯。
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宝宝生日
2009-02-26 
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金针菇,洗净沥干
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莴苣去皮后切丝切片都可

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胖子也偷学了一手,鲜香开胃的酸汤鱼片,逛来逛去,还就是这道菜 ...
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