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宝宝生日
2009-02-26 
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330 
楼主
发表于 2011-10-28 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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前段时间一直对朋友店里做的酸汤鱼情有独钟,一连去了好多次,
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每次必点,那个美味啊想想就会肚子饿。

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最后终于忍不住向大厨讨教做法,回家一试,还真有点那个味,特来向同学们献个宝。

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材料:黑鱼片,用料酒生粉蛋清捏匀

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2010-08-10 
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374 
真有食欲
兔宝小逸

高 三

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宝宝生日
2011-05-27 
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853 
看着不错呀,口水~~~
MW 10111 子芯妈

学 士

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宝宝生日
2008-12-23 
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4313 
馋,口水下来啦,不过貌似做法也不难,收藏了,回头亲自尝试一下

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宝宝生日
2011-01-29 
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756 
看起来不错哦  很清淡

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宝宝生日
2010-08-19 
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268 
很下饭的说~~~
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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347 
勾馋虫喽
嘻嘻哈哈

高 三

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宝宝生日
20100705 
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1076 
饿了~~馋了~~

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宝宝生日
2009-02-26 
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回复 两只小熊 的帖子
# D; q( [$ m! i" P
$ E0 d0 z% }4 r都馋到斑竹了啊
- N7 m/ u/ ?2 ^; A- L# u. i1 n& X, I  j2 Q  v

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宝宝生日
2009-02-26 
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回复 咻咻HK-02 的帖子, t6 Y6 u/ t$ ?' y: x: N
3 r' o, h1 F: ?9 j$ K
哈哈   
7 W1 b5 l: S4 g/ b谢谢亲的支持啦  互相交流啦# ?9 G$ U8 }8 `2 F2 w9 E- p

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

口水口水 。。哈哈~
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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8768 
卖相不错哦,看起来有食欲哈

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宝宝生日
2009-02-26 
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鱼嫩汤鲜,汤露儿捣饭都很好吃

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宝宝生日
2009-02-26 
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330 
海南黄灯笼椒酱一小瓶

) D, k( D% D/ z
5 |3 p' ^- k7 w, O3 N
做法:

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1.起油锅,先放姜丝蒜头炒香。
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2.再放进金针菇和莴苣翻炒几下。
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3.倒入高汤或开水,滚起后放几勺黄椒酱和少许米醋。

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4.放进黑鱼片划散,滚起后关火。
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5.加盐调好味道,撒上葱花,美美的鱼片出锅咯。
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宝宝生日
2009-02-26 
帖子
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金针菇,洗净沥干

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莴苣去皮后切丝切片都可

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胖子也偷学了一手,鲜香开胃的酸汤鱼片,逛来逛去,还就是这道菜 ...
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