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宝宝生日
2009-02-26 
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楼主
发表于 2011-10-28 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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, A8 ?$ {& Q' ?

, p2 q5 k2 I. I) H# a5 t8 s" p
前段时间一直对朋友店里做的酸汤鱼情有独钟,一连去了好多次,

( S2 a2 c$ U) G' ?
. m6 Q& e5 I; `9 |  z) B
每次必点,那个美味啊想想就会肚子饿。
6 a% ~9 B: @# @7 a; K" e% d
* |% \: L' S. R) @- F8 X6 G
最后终于忍不住向大厨讨教做法,回家一试,还真有点那个味,特来向同学们献个宝。

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1 X& X+ g! N* F* r8 J: l) H  m
材料:黑鱼片,用料酒生粉蛋清捏匀

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2010-08-10 
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真有食欲
兔宝小逸

高 三

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宝宝生日
2011-05-27 
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看着不错呀,口水~~~
MW 10111 子芯妈

学 士

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宝宝生日
2008-12-23 
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馋,口水下来啦,不过貌似做法也不难,收藏了,回头亲自尝试一下

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宝宝生日
2011-01-29 
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看起来不错哦  很清淡

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宝宝生日
2010-08-19 
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很下饭的说~~~
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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勾馋虫喽
嘻嘻哈哈

高 三

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宝宝生日
20100705 
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饿了~~馋了~~

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宝宝生日
2009-02-26 
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回复 两只小熊 的帖子
! A* L8 W# I& m) b
" I" z* k# r6 n% a4 `. o* B" X% V都馋到斑竹了啊1 J  j- W' [; C5 I& ^; L
1 N5 M3 {8 Y% C" u1 A9 V  a2 Q

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宝宝生日
2009-02-26 
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回复 咻咻HK-02 的帖子9 |4 j% n( F2 H) y

& G9 }$ r. v2 o/ s$ D$ F" o哈哈   , {2 x! v1 E4 _# d3 V
谢谢亲的支持啦  互相交流啦
, @+ c: D& n4 F! V3 v2 E

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

口水口水 。。哈哈~
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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卖相不错哦,看起来有食欲哈

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宝宝生日
2009-02-26 
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鱼嫩汤鲜,汤露儿捣饭都很好吃
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& [- I/ ]8 Q$ z8 o4 ?" ~
- l/ H* j/ a4 N+ a1 o

! J% `1 a' F. a: R% v. s) W! Y% e. m

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宝宝生日
2009-02-26 
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海南黄灯笼椒酱一小瓶
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1 O2 h. E2 b4 Y
做法:

& g- A$ v, M" U0 Y1 m5 P* k6 H
1.起油锅,先放姜丝蒜头炒香。

. W( s' G% H; N( B  K( w
2.再放进金针菇和莴苣翻炒几下。

7 X2 n5 Y. q! ^3 `$ @
3.倒入高汤或开水,滚起后放几勺黄椒酱和少许米醋。
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4.放进黑鱼片划散,滚起后关火。
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5.加盐调好味道,撒上葱花,美美的鱼片出锅咯。

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3 o. A& s9 I+ R# y" T

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宝宝生日
2009-02-26 
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金针菇,洗净沥干

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" o, `. q1 K6 o7 S
莴苣去皮后切丝切片都可

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胖子也偷学了一手,鲜香开胃的酸汤鱼片,逛来逛去,还就是这道菜 ...
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