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宝宝生日
2009-02-26 
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330 
楼主
发表于 2011-10-28 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1 @3 v" y, d. I+ f6 }

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1 X/ h* [- ?* h8 v( z1 O
前段时间一直对朋友店里做的酸汤鱼情有独钟,一连去了好多次,
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每次必点,那个美味啊想想就会肚子饿。
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' M8 b; y4 r, E1 B9 Z/ P  S) |
最后终于忍不住向大厨讨教做法,回家一试,还真有点那个味,特来向同学们献个宝。
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材料:黑鱼片,用料酒生粉蛋清捏匀

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2010-08-10 
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真有食欲
兔宝小逸

高 三

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宝宝生日
2011-05-27 
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看着不错呀,口水~~~
MW 10111 子芯妈

学 士

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宝宝生日
2008-12-23 
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4313 
馋,口水下来啦,不过貌似做法也不难,收藏了,回头亲自尝试一下

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宝宝生日
2011-01-29 
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756 
看起来不错哦  很清淡

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宝宝生日
2010-08-19 
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268 
很下饭的说~~~
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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勾馋虫喽
嘻嘻哈哈

高 三

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宝宝生日
20100705 
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1076 
饿了~~馋了~~

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宝宝生日
2009-02-26 
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回复 两只小熊 的帖子+ E7 |# F$ ~+ U
' C" e. |+ m4 \; f+ C7 |, h
都馋到斑竹了啊
+ w! S7 W3 z0 \5 W8 y( L$ d& H+ Q5 r

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宝宝生日
2009-02-26 
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回复 咻咻HK-02 的帖子
9 h/ U, S% R, {' Y! i( q, g
2 V$ G) v+ ?$ ?  V2 h0 f9 z哈哈   ) O% a: L) h5 k4 c3 q8 F! B5 ?
谢谢亲的支持啦  互相交流啦
" R: S; k- q$ W+ ?

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

口水口水 。。哈哈~
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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卖相不错哦,看起来有食欲哈

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宝宝生日
2009-02-26 
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鱼嫩汤鲜,汤露儿捣饭都很好吃
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宝宝生日
2009-02-26 
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海南黄灯笼椒酱一小瓶
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8 o/ O+ Q0 }6 ?! s# t" C" |
做法:
# C$ I+ G. j5 [6 e& ~, i9 e
1.起油锅,先放姜丝蒜头炒香。

% E$ K8 l" E$ P5 T$ D: W! ~* ^
2.再放进金针菇和莴苣翻炒几下。

1 `3 t7 s: K1 E8 w' d2 O1 C
3.倒入高汤或开水,滚起后放几勺黄椒酱和少许米醋。

4 C! q* p( B5 `* H/ E. K
4.放进黑鱼片划散,滚起后关火。

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5.加盐调好味道,撒上葱花,美美的鱼片出锅咯。

7 @9 P" G3 {% Q- F8 y1 R- U5 Z/ b* b7 q2 ?' o
: s- d2 f. q- Q2 H7 }- G4 p+ G

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宝宝生日
2009-02-26 
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金针菇,洗净沥干
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! T4 k! m) m% u( x# d/ e1 U8 a7 x* `  Q3 c
莴苣去皮后切丝切片都可

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胖子也偷学了一手,鲜香开胃的酸汤鱼片,逛来逛去,还就是这道菜 ...
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