豆爸爸妈妈姨

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5 e5 I; V4 K& {4 D" R1 y婆婆玩去了，没人给做饭，今天老公又不回来，只有孕妈自己一个人吃饭，要做糖筛了，也不敢随便吃，于是自己在家做了顿晚饭9 s7 O5 v; W% o! B# {( T
一个黄酱焖扁豆; N2 O. ]+ N- C1 t: r: ?2 Y/ F" j
买了一个馒头0 M' z! L6 x. }: V
放了一个鸡蛋西红柿汤
+ Q& ^7 O2 J6 J3 ]: u还有婆婆走的时候给弄好的酥鱼& I: s, Q4 J. |* r" s1 _9 u
这一个人的晚饭，算丰盛了。$ q( m3 F0 D: E* F
黄酱焖扁豆，可能是我爸独创的，我就给学来了，他就是因为懒得去给扁豆调料，所以每次焖扁豆都是放上一勺平时储存在家的炸酱，呵呵，北方人好像一般都会储存炸酱，说吃面条，煮上面条就能吃，也不容易坏。
! q- X% Z# P- `) Z# `现在我来教大家做吧
6 F5 D! ?! }" V7 P首先是扁豆，摘好，洗净，备用
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然后就是平时我们吃的那种炸酱，里面带肉丁的，把扁豆焖进味道，很香的
$ ]- Z( A2 D$ g7 `- o. Y不过我这个不是炸酱，我这个是炸酱里面混了虾酱，老公从来不吃腥味的东西，所以也只有他不在的时候，我才能这么吃，一般就吃炸酱面用的炸酱吧
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5 S& h; a# _+ _3 {# A8 M% X然后，将锅里放入少量的油，记得一定是少量，不放其实也行，我今天的扁豆就弄油了。
) v! x: z! _/ O8 C; `2 o9 p" u把扁豆放入锅中翻炒，然后往里面倒些水，通常人们都怕扁豆不熟会食物中毒，所以我们可以多放些水，把扁豆焖的烂一些
3 x% l& J- Y" `+ k) Y8 f: U然后再放入酱，口味以自家酱的咸淡，以及口味为准，然后盖上锅盖开始焖
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( B( h' F/ O! X) E3 b) V3 X等焖的熟了，出锅，差不多就是这个样子，因为我怕扁豆不熟，所以焖了挺长时间，都有点小蔫了，所以被酱一泡，卖相不咋好，不过味道是超赞的，我觉得比用酱油焖好吃，何况里面还有小肉丁! c1 U* \, b' d. @" v
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然后是鸡蛋汤$ B# k4 t! h$ q; F
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酥鱼( d- W6 g# b7 S% c
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公婆老公都不在，也有一顿美美的晚饭吃。。。。。
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妈妈不在的几天第二弹，来势汹汹的红烧大排骨# [5 J: \0 }0 _! i* m
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=989250&extra=- o5 }4 I$ y  K6 t( Q
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xingfu214

来财妈，你还 会做饭！！！哈哈

夏日西米露

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哈哈，是啊，我婆婆也爱吃虾酱蒸鸡蛋，看来每个人的口味都不一样呢。

豆爸爸妈妈姨

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恩，喜欢这口的就行，我婆婆拿虾酱蒸鸡蛋，可好吃了，特香，我老公恨不得不回家要是做那个，哈哈

夏日西米露

虾酱，我也吃不惯

春天09

不错.                       

豆爸爸妈妈姨

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& u2 J4 f( T' o! u$ `饭？买了个馒头呀。馒头就不照了吧。我期待加米

果飞

怎么没有饭啊 都是菜啊 不过你这菜也真够营养的啊