豆爸爸妈妈姨

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- }7 ?, `- _, C婆婆玩去了，没人给做饭，今天老公又不回来，只有孕妈自己一个人吃饭，要做糖筛了，也不敢随便吃，于是自己在家做了顿晚饭/ x' G" F* U$ h! g1 I! I/ n
一个黄酱焖扁豆, Y( w1 z; w" s- ^" ]2 ?
买了一个馒头
: A' t6 \- H. L) ~% i% I放了一个鸡蛋西红柿汤% b: \0 o& j8 L
还有婆婆走的时候给弄好的酥鱼
  \8 t+ P  q/ l这一个人的晚饭，算丰盛了。
( \8 W4 g) T' H$ z) L" ]黄酱焖扁豆，可能是我爸独创的，我就给学来了，他就是因为懒得去给扁豆调料，所以每次焖扁豆都是放上一勺平时储存在家的炸酱，呵呵，北方人好像一般都会储存炸酱，说吃面条，煮上面条就能吃，也不容易坏。
" @5 ^# b' U2 J  G/ o( W现在我来教大家做吧
- G" ]; H- D- ?/ @9 M首先是扁豆，摘好，洗净，备用
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然后就是平时我们吃的那种炸酱，里面带肉丁的，把扁豆焖进味道，很香的
, i: d/ u& P1 _不过我这个不是炸酱，我这个是炸酱里面混了虾酱，老公从来不吃腥味的东西，所以也只有他不在的时候，我才能这么吃，一般就吃炸酱面用的炸酱吧
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然后，将锅里放入少量的油，记得一定是少量，不放其实也行，我今天的扁豆就弄油了。6 ^7 m3 {, \" u' Y4 j2 F- n
把扁豆放入锅中翻炒，然后往里面倒些水，通常人们都怕扁豆不熟会食物中毒，所以我们可以多放些水，把扁豆焖的烂一些
" @) K8 Y3 C. D/ o% X* X; J然后再放入酱，口味以自家酱的咸淡，以及口味为准，然后盖上锅盖开始焖
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- q! d6 S) W0 V等焖的熟了，出锅，差不多就是这个样子，因为我怕扁豆不熟，所以焖了挺长时间，都有点小蔫了，所以被酱一泡，卖相不咋好，不过味道是超赞的，我觉得比用酱油焖好吃，何况里面还有小肉丁
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然后是鸡蛋汤
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7 K, \& J$ h) A酥鱼
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公婆老公都不在，也有一顿美美的晚饭吃。。。。。
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妈妈不在的几天第二弹，来势汹汹的红烧大排骨2 |4 l4 T# w4 x% S$ u+ l4 ]4 e
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=989250&extra=' O" |9 M% v9 W) k. c, R3 M7 Q
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xingfu214

来财妈，你还 会做饭！！！哈哈

夏日西米露

回复 豆爸爸妈妈姨 的帖子
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- a( d5 \& J6 X$ v- p- F哈哈，是啊，我婆婆也爱吃虾酱蒸鸡蛋，看来每个人的口味都不一样呢。

豆爸爸妈妈姨

回复 夏日西米露 的帖子; k- J, @& S8 I: \+ W' k
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恩，喜欢这口的就行，我婆婆拿虾酱蒸鸡蛋，可好吃了，特香，我老公恨不得不回家要是做那个，哈哈

夏日西米露

虾酱，我也吃不惯

春天09

不错.                       

豆爸爸妈妈姨

回复 果飞 的帖子- o" u+ u$ y3 }5 c4 D/ Q8 |3 Q
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饭？买了个馒头呀。馒头就不照了吧。我期待加米

果飞

怎么没有饭啊 都是菜啊 不过你这菜也真够营养的啊