豆爸爸妈妈姨

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婆婆玩去了，没人给做饭，今天老公又不回来，只有孕妈自己一个人吃饭，要做糖筛了，也不敢随便吃，于是自己在家做了顿晚饭
5 a' \( y. m7 D$ F& p2 {# m2 [一个黄酱焖扁豆
" K2 N  P% [0 z$ \买了一个馒头% k% I- h" `/ u# K/ h
放了一个鸡蛋西红柿汤
2 O# i  j& l/ o, p还有婆婆走的时候给弄好的酥鱼/ O6 o6 [3 y9 ?- I7 ^* R6 U: p  i
这一个人的晚饭，算丰盛了。3 Y" q( ?+ w; Z
黄酱焖扁豆，可能是我爸独创的，我就给学来了，他就是因为懒得去给扁豆调料，所以每次焖扁豆都是放上一勺平时储存在家的炸酱，呵呵，北方人好像一般都会储存炸酱，说吃面条，煮上面条就能吃，也不容易坏。
. R" D  W" d" U4 {3 ?" g5 A现在我来教大家做吧
  b6 n, C8 ~3 ^- o; V4 X0 u9 o2 @# l首先是扁豆，摘好，洗净，备用- E+ Y0 R; n/ ~0 q7 M) |

' P+ t; ]$ P' D! Q7 V然后就是平时我们吃的那种炸酱，里面带肉丁的，把扁豆焖进味道，很香的
4 _! W. b/ \) \+ A" D8 {不过我这个不是炸酱，我这个是炸酱里面混了虾酱，老公从来不吃腥味的东西，所以也只有他不在的时候，我才能这么吃，一般就吃炸酱面用的炸酱吧, v' v& u+ p8 Z( q. q; \) o; l

5 ^9 q( P4 j2 m: B/ s* m然后，将锅里放入少量的油，记得一定是少量，不放其实也行，我今天的扁豆就弄油了。" K1 J# e( x8 H. ]6 T
把扁豆放入锅中翻炒，然后往里面倒些水，通常人们都怕扁豆不熟会食物中毒，所以我们可以多放些水，把扁豆焖的烂一些# F7 z4 f! f! I! w7 V# `
然后再放入酱，口味以自家酱的咸淡，以及口味为准，然后盖上锅盖开始焖: I- n# ?( Y) {' b

7 ?, X8 V0 s& V: l等焖的熟了，出锅，差不多就是这个样子，因为我怕扁豆不熟，所以焖了挺长时间，都有点小蔫了，所以被酱一泡，卖相不咋好，不过味道是超赞的，我觉得比用酱油焖好吃，何况里面还有小肉丁+ z7 H4 d3 Z5 O  a5 e3 P

5 q4 E  W6 @3 b4 c然后是鸡蛋汤$ D. f: v+ l* O* x- I3 l1 }
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酥鱼
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6 b1 Q* z. W! P0 w+ C: {公婆老公都不在，也有一顿美美的晚饭吃。。。。。
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妈妈不在的几天第二弹，来势汹汹的红烧大排骨& ?, z1 l1 m  G3 p9 C, M9 e  _
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=989250&extra=& g, C3 T# L0 T: i# l5 I

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xingfu214

来财妈，你还 会做饭！！！哈哈

夏日西米露

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4 U4 @" h$ ?5 C( u# a哈哈，是啊，我婆婆也爱吃虾酱蒸鸡蛋，看来每个人的口味都不一样呢。

豆爸爸妈妈姨

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恩，喜欢这口的就行，我婆婆拿虾酱蒸鸡蛋，可好吃了，特香，我老公恨不得不回家要是做那个，哈哈

夏日西米露

虾酱，我也吃不惯

春天09

不错.                       

豆爸爸妈妈姨

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0 e. Z: \2 o/ J! [. D9 `& Q; B+ \3 _饭？买了个馒头呀。馒头就不照了吧。我期待加米

果飞

怎么没有饭啊 都是菜啊 不过你这菜也真够营养的啊