- 妈米
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馋你们一下
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# {4 m4 e& V( \& Q/ N, O% P& J! e
材料:
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5 _6 [& A9 @' a/ f培根两条、土豆两个、马苏里拉芝士50克(其它三明治用芝士也可,只是没有拉丝的效果)
. B1 T8 F3 N. B/ O0 B# m& W+ D w- T5 C* B! F8 T
调味料:
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1 m; |1 {$ y) b6 t0 T( q2 g黑胡椒粉,盐,鸡精,黄油约15克-20克(没有可用一般植物油,只是少了那份香味)
. Z. v k6 o4 l& t/ h
) `9 _% E6 d V/ {制作方法:/ Y T" W& K* A2 _
. m8 p; g* t/ {3 ]. |- A
01.芝士,培根,土豆
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4 J. _6 E1 c4 W6 E3 i5 L: z02.培根切成小片,马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状。4 T! g( ~ ?; |
t# a+ u5 |, B, W1 I- ^03.土豆去皮切成片,放入微波专用玻璃碗内,盖上盖,大火叮10分钟! N1 \, h3 P8 y: o% h0 Y, I
% v* ]0 x" f% d4 i4 ^4 q+ `( W (一定要盖上盖,不然水气跑了就干了), i4 k2 q: W$ o' E: J- i
1 |* C7 y8 ?) v04.叮熟的土豆片略放凉,放入食品袋内擀成泥状。3 L" p% i) \0 _/ M+ t
6 c4 b& @1 f7 Q8 G05.在土豆泥内放入黑胡椒粉,盐,鸡精,融化的黄油,抓拌均匀。- ^2 w& E* }& p4 Z, [, Z
, c n2 I$ O k( d& A06.再放入一半的培根片,抓拌均匀。
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07.将拌好的土豆泥放入烤盘内,用匙略压平整(不用压太紧); R5 `2 W7 @; U$ ?* o& L! e
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08.再在顶层摆上另一半的培根片,再铺上刨成丝的马苏里拉芝士即可。
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, I3 L1 p& Q2 C5 J/ L$ a. Z* s9 E. ~4 z烤制:220度20分钟,放倒数第二层,烤好后放上煮熟的西兰花做装饰,美味又养眼。
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. I& ^5 G6 q( e v# C成功~~送了大宇一小碗,MS这小子挺爱吃
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