睿瑞妈妈

哄呀别提多香了,快试试吧2 w' i5 B* Q/ S4 w% S
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; O; V8 K( C' k4 T9 \' m2 ^! p. i料：冰鲜带鱼 300克 姜蓉20克 蒜蓉20克 香葱碎10克
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5 v0 R& |9 n; B, j4 J调味料：细盐1/4茶匙 生抽2大匙 砂糖1大匙  老抽1茶匙 水淀粉适量 陈醋1/2茶匙（仅少量即可）
" F$ g; n6 u: T- S& ?1.带鱼先用细盐涂抹腌制15分钟，热锅热油，转小火煎制。
3 _! }. ^5 w& c2.煎至表面金**时翻面再煎至金**，盛出备用。  x+ A6 c) c! S( ^2 Q" R5 z
3.锅内冷油，放入姜蓉，蒜蓉，葱碎爆香。; L, ~, p3 z: R" x
4.倒入煎好的鱼块，注入清水，放入生抽，砂糖，老抽。大火煮开后，加盖小火焖煮。1 k& B, t! G( V  G+ g2 Q, o
5.煮至剩少量汁时，加入水淀粉勾芡。& _; {6 {/ |/ ?9 _8 O5 ]; X3 k
6.最后临出锅时，加入陈醋即可。

睿瑞妈妈

原帖由 朵拉Q梦 于 2009-12-10 10:00 发表 % l. G9 b0 @# E/ W9 p0 L$ g
我今天也做带鱼吃。跟瑞妈妈PK PK。。

# T. |( t  ~8 w' C" F1 M5 D快快,快发来看看呀~~昨天俺家还吃的带鱼

素心茶

看着就想吃啊~~~

朵拉Q梦

我今天也做带鱼吃。跟瑞妈妈PK PK。。

睿瑞妈妈

今天做重乳酪蛋糕

小臭臭想儿

看着真是不错哦！

tiger1234

很喜欢吃呢，不过更喜欢吃家里做的怪味带鱼。

梁丽

明天做来试试
: L; p' S9 e; n3 m8 O0 N8 t( `有想尝尝的亲 举手啊

kexin

我也整想这么说呢

睿瑞妈妈

行,没问题~我能吃吗?

曾涵宇

下次我出带鱼，你出手艺哈