西木雨丹

( b$ q+ q) J% O

* W: q8 K0 l1 B) e  精华耶~~感谢版版给予地支持~~
% x8 o! U9 R) P; C( L$ H! _ # c5 f3 Q% a5 D" b+ B0 k  @" t
家里人都喜欢吃面食，可经常吃的就那几种。  i; X, [. Q. @5 \# |# y- ?4 ^+ @5 x
今儿就我和闺女俩儿在家，到中午饭点了，好想吃炒疙瘩，想想味道就不错，再配些花花绿绿的青菜，啊~~口水~~; c( I* F6 ]- G0 H
自己到手~~来吧！
2 J2 V0 Y. t/ v# {: l  W# B3 _, F% ^0 n* J: i) Y% a3 F
准备工作，花花绿绿的青菜：芹菜，黄瓜，菜椒，木耳，胡萝卜。+ w* |3 D* _3 g' ~6 r; @% M

& e- q$ f4 g- w: E
4 R; W1 \) v- r, x9 s1 K  P切好小丁的五花肉
3 x9 L, d+ E- J+ k% Y
5 G7 Z: h  M4 \  j* V* a7 O4 V( P7 t
必不可少的：大蒜碎% B! _; T  a2 R" H) z$ T; I

5 b0 U8 U: n+ w# V
! i& V( L' s) p0 n* e' f事先和好我面
4 y3 m2 ]- E9 ^' l- n$ A( [0 A% \- |' t
+ y! z8 i  f3 L5 G% c7 K5 N
接下来就是把面变成小疙瘩
) u5 g1 G9 \! r- f  
# |* i7 Q/ c* v5 v  `) w% I  V" l1 H# K
  : ?1 x2 z1 K% p! O9 Y! B
6 X: L9 I& k$ `- O1 c
6 ^( \3 Q4 g! U# p8 _* J3 {" Z: [

! e6 r' A' b: ]" c( _做好的面疙瘩，下锅煮熟。9 O- T; G  J9 U  U
! x- y! X% F$ }# A$ r4 I

* G0 w+ Q6 U. W面疙瘩煮好后，过凉水，沥干。
& j( R3 [8 N) Y3 a, _
# w8 ]0 E! R) }9 t0 y做油锅炒喽~
% j3 S$ l; b0 k& s  j' d6 s. f热锅凉油放入五花肉8 f( ?' q1 B9 V& Q
' e2 o- O# F6 h+ N  j
待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜8 [2 X7 C* K9 v$ }- O6 C

% R4 n7 O% c9 l8 P2 q! S9 z" e依次放入切好的配菜0 t. v0 g$ a5 G3 o  r

. k% y; W! i! `3 \/ r( z/ t1 |7 Y放入备好的面疙瘩
4 G% G2 s, b: m. h* y# O
7 N  W( x7 v- l面疙瘩与配菜炒均
- W$ y. u" r; j, i' g% b3 L# i# g% E; D& P8 b0 g, L+ M
到最后关键一步喽~~放蒜碎，出锅~~
( S2 c& a, g( \& o* @0 D
8 X7 [0 Q" \1 f/ y+ k0 z( D. G* W6 y* ~/ S0 s- B4 F9 g  J- E% z8 T
香喷喷，大大盘炒疙瘩就在面前喽~~
, P: @" f5 b& t+ d% B5 M  T) V
. b; [+ p$ J( G- A: H3 ~' j( B& x$ Y
( I  y2 W! [" X) F# i: Q9 O. A* [+ n

( ~9 K% X' X0 m1 c& F- V. h
9 A3 H4 @% F% k: J# l: O  Q
7 n& _, J; W$ @* h  v& ?' c

lylmm

学会了。

秦时的明月

不错哦！！！！

西木雨丹

回复 jiumeier 的帖子/ a5 h9 m0 `% Z! c1 A; E+ U8 a. b

+ ^* P- ?, c6 t" m如果有时间，和好面后放长一点时间，吃起来会很筋道，如果没时间，面省上15分钟再多揉揉也是可以的。

水瓶是我

不错哦！！！！

西木雨丹

回复 zhugexiaoke 的帖子8 @# i( q# J2 ~) Z0 f5 M7 l

( d& S, ]1 f/ A) l, s0 @也有~开着油烟机呢~~

西木雨丹

回复 倩倩宝贝 的帖子# \) Y3 T' f$ e) y! U) R* r) t
, ?0 s: `+ O5 w# p/ D2 O; t
是嘀~~幸福的美味~~

西木雨丹

回复 DoubleMoon 的帖子9 {8 D( n: U1 s6 E" q

) g- b# d. r% h2 x配菜都好处理，主要是和面，面变成疙瘩的过程，我还好，有闺女帮忙~~

西木雨丹

回复 洋洋的胖妈 的帖子
3 J# |& i; u/ v5 t% c* v
5 |6 g8 j* S* V. I谢谢同享

西木雨丹

回复 gracewei 的帖子6 Q6 W9 }$ e( w) b9 }) k

/ B- C; X! c4 D: _$ n. t# `配菜都好处理，主要是和面，面变成疙瘩的过程，我还好，有闺女帮忙~~

zhugexiaoke

真不错，回头我也试试，你家这锅真不错，貌似一点油烟没有

倩倩宝贝

一定很美味吧？

DoubleMoon

看起来很好吃又很有营养的样子，就是做起来有点麻烦，呵呵

洋洋的胖妈

学习，下次也做做看, g" ~. ~9 n- q% {) c

gracewei

回复 西木雨丹 的帖子
9 O/ k6 T9 b0 n1 B$ p
& H9 s- J" L. m! H+ V$ n嗯，制作过程太复杂了，还是过几天去饭馆点个炒疙瘩吧，不过肯定没家里自己做的好吃。

西木雨丹

回复 gracewei 的帖子
; ?' m8 V& A; Q' }
3 |0 K5 r- W5 j# X6 h/ l我是从妈妈那里学到的~~

西木雨丹

回复 二馨 的帖子+ W/ f  t0 v& k  O5 b9 t

" {/ d5 r7 H" {1 F7 {, X呵呵，很欣慰，看来大家一致认同嘀~~

gracewei

看着真香，我好久没吃炒疙瘩了，可能还是上学那会爸爸给做的。

西木雨丹

回复 kaixin008net 的帖子. m% k7 X- h0 \# U
9 @3 R! L  I( c
是吧~~我也是这样觉得嘀

西木雨丹

回复 郝郝妈 的帖子) |+ h7 m  y2 K
4 @2 T, |( }( }) L8 }
谢谢同享~~