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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-6 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西木雨丹 于 2011-11-6 16:09 编辑 0 t, B: A  c( w5 }4 G
6 Z. s2 b2 t6 s( {( i
  精华耶~~感谢版版给予地支持~~" Q# q7 Y7 w) `

6 F; f6 X8 Z/ o9 l" m家里人都喜欢吃面食,可经常吃的就那几种。  f8 R8 Q1 J, `# ]
今儿就我和闺女俩儿在家,到中午饭点了,好想吃炒疙瘩,想想味道就不错,再配些花花绿绿的青菜,啊~~口水~~  G- Z0 @3 S: z6 g3 _  O
自己到手~~来吧!$ t4 T1 R  B5 c* A" c
* Z7 [$ {2 H5 m9 ~
准备工作,花花绿绿的青菜:芹菜,黄瓜,菜椒,木耳,胡萝卜。
5 W; m) L, h+ P8 p% Z* w

1 |( B& r) g- q2 L$ q6 j6 r2 s! ~: l. a: h- d7 q) x+ c' F
切好小丁的五花肉" V4 K* n2 L( n3 _8 _) `3 n& S% m' m

& h( |9 _% y: a& ]% o0 m& T7 Z$ k- E9 r: l$ r8 p- t, \
必不可少的:大蒜碎) S: z4 }% e: ~7 \. Q) H
: e$ l( E, j, {# A; J0 r

$ H; L, c: N  O# c事先和好我面$ Y1 G7 M$ F1 \  M( P

8 F# r5 k1 V# j9 B) ^& F1 M% P. t  x+ V
接下来就是把面变成小疙瘩
9 J( j- m- n! Q# t$ Q$ q5 q6 r
  
, T7 z! }& f# w; \; ], ^) @$ \
  9 w6 B4 ^0 S  w! \* R7 e! h

, P) }( Z! d  K; j& R; r3 |6 r. F  b' }
% i( Y; x# E  Z7 @0 f! Y
做好的面疙瘩,下锅煮熟。; H) C4 \+ i2 m3 o) q/ V$ I
  u  |, G6 p- ~9 p/ E7 A9 X6 L

, P& H, Y5 |2 b8 p面疙瘩煮好后,过凉水,沥干。3 r1 V' D1 m( O: i

; C) A9 a9 D% |& F$ l; X: G, p做油锅炒喽~' X4 c* ~5 y. D& f
热锅凉油放入五花肉  ]0 w) c1 }! j% k/ N3 I; A+ q1 z

& k9 F6 i' R7 y8 \2 E' V待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜
! H$ e& x1 b: j* m. W

8 `. z* B8 p' H' X: N2 U0 V9 }4 M依次放入切好的配菜8 }6 i( P; ~$ d$ N6 i! V
  f% Q* m$ J! X7 x. v/ Y2 A4 T
放入备好的面疙瘩( T" ]2 M( @) f0 p+ p% n1 X0 e

, K5 ?* u  l% G. x& [# g' _面疙瘩与配菜炒均
0 y4 \9 d# l3 x8 _4 ~7 m

6 C0 R) |$ g8 I4 T, g1 w到最后关键一步喽~~放蒜碎,出锅~~
6 U0 N7 K2 ~! B: Z: I6 N' O

/ N5 X3 F$ C+ p( l. S$ T9 q2 U+ R- s( c2 t7 p: x2 U' z; s3 ]' b
香喷喷,大大盘炒疙瘩就在面前喽~~2 |; H2 |" d( V9 W1 s
! T' [8 J7 T! c2 Z
+ O  L3 @7 |* l4 r, E  E/ E
  R) ?0 F9 a8 B: X( H9 l+ O  D
% j9 H. j$ Y& s3 t7 q+ g! i9 s2 l
' g: f1 L& I, ~3 ~

0 `* W; v& M) L% |4 d
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shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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学会了。

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不错哦!!!!
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回复 jiumeier 的帖子/ B( D# T# J5 f; J% L
0 H7 Y- U* {. N( K/ [$ @$ e2 C0 H
如果有时间,和好面后放长一点时间,吃起来会很筋道,如果没时间,面省上15分钟再多揉揉也是可以的。

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不错哦!!!!
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回复 zhugexiaoke 的帖子
) j7 w0 p6 f7 N
" G3 {# {9 s' }2 x, s, d也有~开着油烟机呢~~
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回复 倩倩宝贝 的帖子
- u- q7 w: s. V) a' I  ?% V$ A- V
8 z8 o$ o# X3 b8 ?3 x1 R是嘀~~幸福的美味~~
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回复 DoubleMoon 的帖子
! M8 u9 v) a' h' E9 v8 V
8 ~0 e7 l! l3 r6 G配菜都好处理,主要是和面,面变成疙瘩的过程,我还好,有闺女帮忙~~
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回复 洋洋的胖妈 的帖子& g5 q4 w+ S' d5 Q/ r0 F
0 m9 F' |( P- u
谢谢同享
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回复 gracewei 的帖子
2 G3 j# }! D. Q# x+ L+ {  i+ w0 r: A8 N
配菜都好处理,主要是和面,面变成疙瘩的过程,我还好,有闺女帮忙~~
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真不错,回头我也试试,你家这锅真不错,貌似一点油烟没有

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一定很美味吧?

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看起来很好吃又很有营养的样子,就是做起来有点麻烦,呵呵

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学习,下次也做做看
1 q3 @$ h* @% V" |* s! P$ L& z2 ]

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回复 西木雨丹 的帖子, \7 F3 Q; `$ f: W! i( B4 k

* [9 U' x" p# t. k! H. Q嗯,制作过程太复杂了,还是过几天去饭馆点个炒疙瘩吧,不过肯定没家里自己做的好吃。
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回复 gracewei 的帖子
' Q- n5 `2 ~3 B4 a0 n8 Q
" {1 q( B/ F7 v1 X6 z* j我是从妈妈那里学到的~~
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回复 二馨 的帖子
; y3 V0 m6 }# e( C8 z$ Z4 P: D6 g5 i: P( q1 x, ]5 L6 w! {
呵呵,很欣慰,看来大家一致认同嘀~~

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看着真香,我好久没吃炒疙瘩了,可能还是上学那会爸爸给做的。
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回复 kaixin008net 的帖子
- k6 k4 {3 U- [; u+ e% c& f# p& k& r  \5 x8 D/ |( ~( |
是吧~~我也是这样觉得嘀
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回复 郝郝妈 的帖子
! D5 i3 V$ N$ q! ]8 B* z
" \6 O% K- i/ k' ]谢谢同享~~
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炒疙瘩----平凡家人的平常饭--闺女喜爱的面食之一,冲动嘀秀一秀 ...
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