西木雨丹

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( Q% Y, w  b: I9 f. w+ f  精华耶~~感谢版版给予地支持~~
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家里人都喜欢吃面食，可经常吃的就那几种。
0 Q" @% [! _) J/ {, k' E今儿就我和闺女俩儿在家，到中午饭点了，好想吃炒疙瘩，想想味道就不错，再配些花花绿绿的青菜，啊~~口水~~! z5 ]' S  \; }* y
自己到手~~来吧！6 I6 A; X7 T: [$ P- I& S  E

9 h. K: d, Z4 y1 P准备工作，花花绿绿的青菜：芹菜，黄瓜，菜椒，木耳，胡萝卜。
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* ?2 y$ Q7 h' b- K3 H% S/ S切好小丁的五花肉
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" _, V. r  S+ R" b3 E1 W5 f; C7 L: r2 E- G- y& m7 m# {; b0 \
必不可少的：大蒜碎9 g) J5 l& ~2 q% O) z

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6 x) m; w) j. |6 G$ r$ m( q3 V事先和好我面
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接下来就是把面变成小疙瘩. w6 g; p3 I( F& Z' I1 Q
  
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做好的面疙瘩，下锅煮熟。
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1 w3 b! ?, F7 y# M+ y& I面疙瘩煮好后，过凉水，沥干。5 d2 `& P& e7 E7 a- P% c' x' I

' v( n2 w, ~- A1 q. w0 q+ h做油锅炒喽~9 |# |% ]7 C) J9 N4 [7 @; E/ h" v
热锅凉油放入五花肉
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+ b6 S. I6 ~# `- R! y待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜
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依次放入切好的配菜
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, O) X0 i' w/ ~8 w; [' y' n) l放入备好的面疙瘩
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# g& C2 g4 o7 L: x% I面疙瘩与配菜炒均+ z2 \+ m9 h- ~# u1 F

  }& v' ]8 X) x$ w6 ?到最后关键一步喽~~放蒜碎，出锅~~
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香喷喷，大大盘炒疙瘩就在面前喽~~4 Y% X, N: w2 a. v% L/ @  L# o
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lylmm

学会了。

秦时的明月

不错哦！！！！

西木雨丹

回复 jiumeier 的帖子
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如果有时间，和好面后放长一点时间，吃起来会很筋道，如果没时间，面省上15分钟再多揉揉也是可以的。

水瓶是我

不错哦！！！！

西木雨丹

回复 zhugexiaoke 的帖子
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也有~开着油烟机呢~~

西木雨丹

回复 倩倩宝贝 的帖子9 J, K4 q0 x4 \  b, S% p
  M) z1 Q" }6 x
是嘀~~幸福的美味~~

西木雨丹

回复 DoubleMoon 的帖子6 w: Z' t* S6 O# `: p) c3 B% [
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配菜都好处理，主要是和面，面变成疙瘩的过程，我还好，有闺女帮忙~~

西木雨丹

回复 洋洋的胖妈 的帖子% z* ?" g4 N; ]: c$ T, f# j6 R" ?9 T3 G

& }4 _' C% e$ B- n' A谢谢同享

西木雨丹

回复 gracewei 的帖子4 z# @4 ^" y0 [. m, a

3 m  k2 f( v; k- s2 l. o配菜都好处理，主要是和面，面变成疙瘩的过程，我还好，有闺女帮忙~~

zhugexiaoke

真不错，回头我也试试，你家这锅真不错，貌似一点油烟没有

倩倩宝贝

一定很美味吧？

DoubleMoon

看起来很好吃又很有营养的样子，就是做起来有点麻烦，呵呵

洋洋的胖妈

学习，下次也做做看
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gracewei

回复 西木雨丹 的帖子5 C5 C# {+ d) H5 w( ~1 s3 c/ F
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嗯，制作过程太复杂了，还是过几天去饭馆点个炒疙瘩吧，不过肯定没家里自己做的好吃。

西木雨丹

回复 gracewei 的帖子, e# K" M% ?: _) m! @( H+ S% C

$ M" d: K- A% {* e  S, e3 l我是从妈妈那里学到的~~

西木雨丹

回复 二馨 的帖子
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呵呵，很欣慰，看来大家一致认同嘀~~

gracewei

看着真香，我好久没吃炒疙瘩了，可能还是上学那会爸爸给做的。

西木雨丹

回复 kaixin008net 的帖子; [) n: ?6 n$ G3 q/ V
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是吧~~我也是这样觉得嘀

西木雨丹

回复 郝郝妈 的帖子
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谢谢同享~~