西木雨丹

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  精华耶~~感谢版版给予地支持~~" Q# q7 Y7 w) `

6 F; f6 X8 Z/ o9 l" m家里人都喜欢吃面食，可经常吃的就那几种。  f8 R8 Q1 J, `# ]
今儿就我和闺女俩儿在家，到中午饭点了，好想吃炒疙瘩，想想味道就不错，再配些花花绿绿的青菜，啊~~口水~~  G- Z0 @3 S: z6 g3 _  O
自己到手~~来吧！$ t4 T1 R  B5 c* A" c
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准备工作，花花绿绿的青菜：芹菜，黄瓜，菜椒，木耳，胡萝卜。
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1 |( B& r) g- q2 L$ q6 j6 r2 s! ~: l. a: h- d7 q) x+ c' F
切好小丁的五花肉" V4 K* n2 L( n3 _8 _) `3 n& S% m' m

& h( |9 _% y: a& ]% o0 m& T7 Z$ k- E9 r: l$ r8 p- t, \
必不可少的：大蒜碎) S: z4 }% e: ~7 \. Q) H
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$ H; L, c: N  O# c事先和好我面$ Y1 G7 M$ F1 \  M( P

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接下来就是把面变成小疙瘩
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做好的面疙瘩，下锅煮熟。; H) C4 \+ i2 m3 o) q/ V$ I
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, P& H, Y5 |2 b8 p面疙瘩煮好后，过凉水，沥干。3 r1 V' D1 m( O: i

; C) A9 a9 D% |& F$ l; X: G, p做油锅炒喽~' X4 c* ~5 y. D& f
热锅凉油放入五花肉  ]0 w) c1 }! j% k/ N3 I; A+ q1 z

& k9 F6 i' R7 y8 \2 E' V待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜
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8 `. z* B8 p' H' X: N2 U0 V9 }4 M依次放入切好的配菜8 }6 i( P; ~$ d$ N6 i! V
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放入备好的面疙瘩( T" ]2 M( @) f0 p+ p% n1 X0 e

, K5 ?* u  l% G. x& [# g' _面疙瘩与配菜炒均
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6 C0 R) |$ g8 I4 T, g1 w到最后关键一步喽~~放蒜碎，出锅~~
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香喷喷，大大盘炒疙瘩就在面前喽~~2 |; H2 |" d( V9 W1 s
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' g: f1 L& I, ~3 ~

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lylmm

学会了。

秦时的明月

不错哦！！！！

西木雨丹

回复 jiumeier 的帖子/ B( D# T# J5 f; J% L
0 H7 Y- U* {. N( K/ [$ @$ e2 C0 H
如果有时间，和好面后放长一点时间，吃起来会很筋道，如果没时间，面省上15分钟再多揉揉也是可以的。

水瓶是我

不错哦！！！！

西木雨丹

回复 zhugexiaoke 的帖子
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" G3 {# {9 s' }2 x, s, d也有~开着油烟机呢~~

西木雨丹

回复 倩倩宝贝 的帖子
- u- q7 w: s. V) a' I  ?% V$ A- V
8 z8 o$ o# X3 b8 ?3 x1 R是嘀~~幸福的美味~~

西木雨丹

回复 DoubleMoon 的帖子
! M8 u9 v) a' h' E9 v8 V
8 ~0 e7 l! l3 r6 G配菜都好处理，主要是和面，面变成疙瘩的过程，我还好，有闺女帮忙~~

西木雨丹

回复 洋洋的胖妈 的帖子& g5 q4 w+ S' d5 Q/ r0 F
0 m9 F' |( P- u
谢谢同享

西木雨丹

回复 gracewei 的帖子
2 G3 j# }! D. Q# x+ L+ {  i+ w0 r: A8 N
配菜都好处理，主要是和面，面变成疙瘩的过程，我还好，有闺女帮忙~~

zhugexiaoke

真不错，回头我也试试，你家这锅真不错，貌似一点油烟没有

倩倩宝贝

一定很美味吧？

DoubleMoon

看起来很好吃又很有营养的样子，就是做起来有点麻烦，呵呵

洋洋的胖妈

学习，下次也做做看
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gracewei

回复 西木雨丹 的帖子, \7 F3 Q; `$ f: W! i( B4 k

* [9 U' x" p# t. k! H. Q嗯，制作过程太复杂了，还是过几天去饭馆点个炒疙瘩吧，不过肯定没家里自己做的好吃。

西木雨丹

回复 gracewei 的帖子
' Q- n5 `2 ~3 B4 a0 n8 Q
" {1 q( B/ F7 v1 X6 z* j我是从妈妈那里学到的~~

西木雨丹

回复 二馨 的帖子
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呵呵，很欣慰，看来大家一致认同嘀~~

gracewei

看着真香，我好久没吃炒疙瘩了，可能还是上学那会爸爸给做的。

西木雨丹

回复 kaixin008net 的帖子
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是吧~~我也是这样觉得嘀

西木雨丹

回复 郝郝妈 的帖子
! D5 i3 V$ N$ q! ]8 B* z
" \6 O% K- i/ k' ]谢谢同享~~