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发表于 2011-11-6 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西木雨丹 于 2011-11-6 16:09 编辑   b. A8 R% T" t1 m- P1 Q4 K3 Y( s

7 d" d+ b* h; e. m7 x- w  精华耶~~感谢版版给予地支持~~
3 k" l/ Z, Q$ y' q- T0 o! G) {" B6 x : b3 E7 z, E8 `& E
家里人都喜欢吃面食,可经常吃的就那几种。
9 z' y3 I, ~0 R  ?. N今儿就我和闺女俩儿在家,到中午饭点了,好想吃炒疙瘩,想想味道就不错,再配些花花绿绿的青菜,啊~~口水~~; u/ b% P3 N/ d, G. ]2 W2 {, b
自己到手~~来吧!
/ o, ?1 V* Q' k! a: E: E1 h
" L1 l. J0 p! x# @9 G: M
准备工作,花花绿绿的青菜:芹菜,黄瓜,菜椒,木耳,胡萝卜。
+ r+ `! y2 n* v3 o# T+ F
4 {  ]3 X0 p1 b! ^8 G: {
4 q* _3 p; p- e3 g' ^- `. b
切好小丁的五花肉, ?& x+ d' Y8 D( g
& u1 _3 W9 b4 P$ e1 \# C1 m$ h7 U

) O2 ~! X0 F9 p, `必不可少的:大蒜碎
6 C9 v- f% C7 [# b) `

& J& \8 F& w9 k- @2 a3 S) w. K6 M, }2 s% y# k  {) W
事先和好我面4 w* H4 J6 C, C# P4 \1 C
; h& F& f+ _8 m6 Z* r0 m% E5 w
( L% V  h* H( k% p
接下来就是把面变成小疙瘩/ O3 R# Y- ^3 k
  ; H% E6 z! w( I& J
6 F  ]9 z) E$ e0 n' H( }& [: ~/ f7 D
  
$ H! }& t2 D- r2 `" g. {" b4 a/ d4 ]- j, s

( u% E) Z& x0 ^" T1 }0 r7 z7 g
% J2 P6 Q6 L  c5 s& ^& t% G5 r做好的面疙瘩,下锅煮熟。3 g* ~3 S9 n/ W# e( G

5 ]3 c+ l! ^% _' J% q" U! c/ z! K  Y' m
面疙瘩煮好后,过凉水,沥干。! ]( v: w; d3 [" @& d' P

9 F3 w  n. x, G2 H- s8 v做油锅炒喽~
; c* m4 c2 v- N0 ?: g4 x( z热锅凉油放入五花肉
" X! j, X$ A& t
( [8 m4 x9 p$ |* u7 e
待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜
0 C4 k0 ]7 \( J* t  p
3 X- @0 L% [$ k, R" p2 \
依次放入切好的配菜( z* |3 S; r; Q* o
4 m# c/ q  q4 d' ]6 H
放入备好的面疙瘩
# S* y( k, l9 ]

6 ^- j) v$ @8 e2 g" M- g0 E) S面疙瘩与配菜炒均  M( |9 K# t' c& a

0 y  P9 K4 z% x! _( G到最后关键一步喽~~放蒜碎,出锅~~$ f/ N& \, P8 z& B$ U' h. W

. S8 p! c0 M( O$ F/ P1 n5 E1 J  t! e5 [$ Y# N9 m# t/ z
香喷喷,大大盘炒疙瘩就在面前喽~~9 T, S' B; E; ~- Y0 G- K' g
& n- q9 m$ D* C; X$ S3 M6 k( P
3 [5 B2 f& X# y' t  b( n# J1 l, F1 A

6 {, O' G# S) I3 m; Z1 r9 F
* x8 X( L/ j# ~6 Q9 G/ S( Y
5 L# p8 ], }4 H2 p! X
# O+ ~6 Y3 _0 S5 W; W
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小鹿斑比@bj + 50 感谢分享推荐首页,欢迎截图留念.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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学会了。

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不错哦!!!!
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回复 jiumeier 的帖子
* C/ W$ h; z5 @+ S" Z* {( ], B6 w0 ]; G; m8 K
如果有时间,和好面后放长一点时间,吃起来会很筋道,如果没时间,面省上15分钟再多揉揉也是可以的。

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不错哦!!!!
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) v" ^! A5 w; H0 I, e8 v8 a$ T3 n' Y+ G4 u8 r# v* B. I: Y( \
也有~开着油烟机呢~~
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4 O' K: g: y+ r7 a6 I+ S9 O' ]" v% N0 K' R/ S9 ?
是嘀~~幸福的美味~~
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回复 DoubleMoon 的帖子
- T) G$ ~! b; K* N4 e% [- g4 p! l( q0 I8 c2 w; y
配菜都好处理,主要是和面,面变成疙瘩的过程,我还好,有闺女帮忙~~
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回复 洋洋的胖妈 的帖子/ O% Z% z" U5 m: K9 f
  w! x) U* E- z* p, ?8 H% `! V; S
谢谢同享
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回复 gracewei 的帖子8 t: j' X  u0 b5 u) v) g, g
0 A% Q) \* e& F- s. }
配菜都好处理,主要是和面,面变成疙瘩的过程,我还好,有闺女帮忙~~
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真不错,回头我也试试,你家这锅真不错,貌似一点油烟没有

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一定很美味吧?

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看起来很好吃又很有营养的样子,就是做起来有点麻烦,呵呵

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学习,下次也做做看0 y9 M* F2 {! f& \: u7 K

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回复 西木雨丹 的帖子0 _' E0 ~' s; v) x
, N% h& X  a* \/ u  V( t8 n
嗯,制作过程太复杂了,还是过几天去饭馆点个炒疙瘩吧,不过肯定没家里自己做的好吃。
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回复 gracewei 的帖子
2 P; h+ h% M1 B3 f& N+ A
* p# O" Z+ O+ b! a3 j我是从妈妈那里学到的~~
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回复 二馨 的帖子
# p0 h7 R! J, b/ d
# {0 ?7 g1 P$ z9 y* f+ F呵呵,很欣慰,看来大家一致认同嘀~~

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看着真香,我好久没吃炒疙瘩了,可能还是上学那会爸爸给做的。
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回复 kaixin008net 的帖子, M; a+ ?+ R* L

4 d4 z- V4 \4 |是吧~~我也是这样觉得嘀
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回复 郝郝妈 的帖子1 z0 s1 B7 }8 u: ?8 M/ K& b

0 H6 F2 S1 ~! ]0 Z4 ^% b谢谢同享~~
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炒疙瘩----平凡家人的平常饭--闺女喜爱的面食之一,冲动嘀秀一秀 ...
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