sharonecho

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中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃，益气生津，养血安神，民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。

     所以，这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢？将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥，做为一款自然健康的小甜点, 借一句话：男女老少，均可放心食用！

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2 L* b! z9 z& U温馨提示：
! q! c" Z* R/ c9 ~& U; N0 u7 `1、最好选择“药食”两用的铁棍山药，铁棍山药营养价值高，质感细腻，口感也比普通山药好的多，更最适合给宝宝做小点心用；
5 e" R* b& h1 J# S% W1 w" c2、铁棍山药比较面，捣碎时加微量水调和一下；$ t+ m( V0 c: I! k8 t; ~1 j* p
这个冬日，让我们携爱与健康一起出发吧！. q# w; M0 B1 D, \- {

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% r0 l3 I5 {8 v: u5 F! |原料：
: f$ E* o* P2 @4 D$ ~2 ]3 l3 M怀地生花焦作铁棍山药,红枣，冰糖3 ~& w' w8 p( `2 g  k4 i* q

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1 }/ Y5 t; Y" [- s  u做法：. J. a# D; O% z% C  O) \! x; ~) b/ z
1、大枣洗净后挖去核；
+ `# Z* f" U8 p2 }: m2 g2、铁棍山药洗净蒸熟；去皮碾成泥；0 {# Y# v+ e# v& O

sharonecho

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9 f: q9 N/ X* G7 R% ^" C; \3、将铁棍山药泥塞入大枣中；
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4、排好队的铁棍山药4 y4 L0 z2 G& i1 m; g) L) W, r

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sharonecho

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) O9 }" z* ?3 C* _5 f5、冰糖和水的比例为2：1。同时放进锅内，一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅，熬好的糖浠浇上即可食用
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sharonecho

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+ C% g3 i( B5 a% q4 e8 [9 |5 a冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻，心里溢满的可都是幸福感和成就感呢！2 m% V2 _1 O; X  H6 E  d% y
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shuaishuai2006

手真巧！！！

sharonecho

bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14
  l" [- d/ q2 ~1 w哇!太诱人了,

  Q. {* A. e& f4 _0 d谢谢夸奖

sql1033@126.com

这个我也想学，太诱人了

zp091901

好吃好吃。。。

yue_yue666

I 服了 YOU

sharonecho

回复 zp091901 的帖子9 Z$ D' v  Q1 ^; A( s

# S( F. _& }9 j2 G  q& K类似糖葫芦的做法哈

sharonecho

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; ]- C4 p+ i) ?
3 A( Z$ E8 g4 g( v清蒸的确也很棒！很细腻，老妈一吃就说这山药好

sharonecho

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油菜叶 呵呵