sharonecho

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中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃，益气生津，养血安神，民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。

     所以，这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢？将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥，做为一款自然健康的小甜点, 借一句话：男女老少，均可放心食用！

sharonecho

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温馨提示：
+ D) e  `" }( q8 u" ]6 |1、最好选择“药食”两用的铁棍山药，铁棍山药营养价值高，质感细腻，口感也比普通山药好的多，更最适合给宝宝做小点心用；
6 N7 e" F5 ^5 x2、铁棍山药比较面，捣碎时加微量水调和一下；
" E3 N3 I0 ^1 \8 X! J* {; A这个冬日，让我们携爱与健康一起出发吧！6 U! b* F) `. H/ m

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sharonecho

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原料：
+ s- r8 b& B9 l怀地生花焦作铁棍山药,红枣，冰糖
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sharonecho

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2 G2 Y! ^, V% O" }( H% |7 u8 g做法：. Y" ?5 N8 s6 ~2 T; h
1、大枣洗净后挖去核；# [! V3 s2 c% `0 ]
2、铁棍山药洗净蒸熟；去皮碾成泥；
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sharonecho

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- J5 ^: [2 e' Q3、将铁棍山药泥塞入大枣中；
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sharonecho

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" t5 g. k) T! M( h. s4、排好队的铁棍山药% w$ P' ~1 E; z0 \- l

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sharonecho

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* o5 j% c: n  E# E+ s5、冰糖和水的比例为2：1。同时放进锅内，一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅，熬好的糖浠浇上即可食用
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sharonecho

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冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻，心里溢满的可都是幸福感和成就感呢！
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shuaishuai2006

手真巧！！！

sharonecho

bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14
( V' w) n, c; r3 U- ?- R' s哇!太诱人了,

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谢谢夸奖

sql1033@126.com

这个我也想学，太诱人了

zp091901

好吃好吃。。。

yue_yue666

I 服了 YOU

sharonecho

回复 zp091901 的帖子
$ k. m( S# r$ u1 P
0 t. ]* E4 m# B, m5 M3 R6 R& D类似糖葫芦的做法哈

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子
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清蒸的确也很棒！很细腻，老妈一吃就说这山药好

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子1 |6 l5 F2 v1 V! ?5 f

# @5 [, O( u6 S+ O油菜叶 呵呵