sharonecho

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中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃，益气生津，养血安神，民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。

     所以，这样一款既能饱腹还能健脾胃的健康糕点你有什么理由拒绝它呢？将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥，做为一款自然健康的小甜点, 借一句话：男女老少，均可放心食用！

sharonecho

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温馨提示：7 d" ?8 @' W% Y4 t
1、最好选择“药食”两用的铁棍山药，铁棍山药营养价值高，质感细腻，口感也比普通山药好的多，更最适合给宝宝做小点心用；1 n$ L5 q* H6 G4 v* h
2、铁棍山药比较面，捣碎时加微量水调和一下；
: v8 o; t  j) Y这个冬日，让我们携爱与健康一起出发吧！
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原料：
# w* N# Z: T6 f' I: U! ~怀地生花焦作铁棍山药,红枣，冰糖6 c7 p1 U4 Y+ Q7 Q9 e" A- r2 P

sharonecho

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: a" ^& u  [3 E) [% }做法：
5 n1 }' k* P$ M1、大枣洗净后挖去核；& g7 Y$ B" C" M+ O: V
2、铁棍山药洗净蒸熟；去皮碾成泥；9 N6 s9 T- V6 \$ G% U8 P" N

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) a2 U5 Y! [9 z7 g5 }3、将铁棍山药泥塞入大枣中；1 G" N5 ~$ d  @8 w

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sharonecho

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4、排好队的铁棍山药5 A" Q2 k( i2 y7 a( ~/ ?
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sharonecho

+ Q. r" j. ^2 C+ ~
  A' U0 O2 I9 ?; {  K2 G5、冰糖和水的比例为2：1。同时放进锅内，一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅，熬好的糖浠浇上即可食用' H  u3 u( U, o) h, b! _
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sharonecho

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9 u0 ~% o( ~1 J- M$ Q, V冷却后兴奋地拿给家人品尝的那一刻，心里溢满的可都是幸福感和成就感呢！& Q6 S! k. W6 Y! a5 p3 k

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shuaishuai2006

手真巧！！！

sharonecho

bj碧水 发表于 2011-11-19 08:14 $ K( P/ b( o+ p9 S! L
哇!太诱人了,

% I: r" j2 D/ }! x谢谢夸奖

sql1033@126.com

这个我也想学，太诱人了

zp091901

好吃好吃。。。

yue_yue666

I 服了 YOU

sharonecho

回复 zp091901 的帖子
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类似糖葫芦的做法哈

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子1 F# h2 F, S; X3 T" e' U
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清蒸的确也很棒！很细腻，老妈一吃就说这山药好

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子$ q0 y9 @+ U( K: y+ ?; X0 H% r
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油菜叶 呵呵