aimeeken

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孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊) L* d  _( u0 E
结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等
5 V& p7 v6 A7 u' V1 \& r" I下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的" ?4 U/ x$ V: {( A& C: u' H
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原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两
9 E3 y( K. m/ Y- J4 X# [，碘盐两勺" h4 z# r* A$ V0 J  |. v
1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎# l7 m* P: V! R6 ~* h; \# Q$ y+ |
2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀; y: E( k1 [3 v$ Q- D9 z0 I9 n
3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀1 I8 b- U- T9 \4 ~
4，开工，加工成型，正好包了20个! w+ D/ |/ Y* ~( H, K
5，下锅煮熟，点2次生水哦
. B: B/ n; C& l* B% U, y6，开吃吧; \& n% v+ x- _8 j' i
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小技巧：
! ?# P8 ~8 `. u( Z1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。) L5 o3 |7 }5 h. u- r- B0 t
2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了
# O2 C3 s6 Y# N: V3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦' {* h  \) `9 x( S: \2 G
4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦. z  C2 A9 y/ @5 T" R* W1 \

/ N% S4 A. {/ u0 J4 b4 b- F感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

aimeeken

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* Z0 v* U8 E5 w* y% Q0 s
孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~
# @# d% _9 ]& [6 l5 U孕早期胃口不好，也不太爱做饭
( k, G' A6 b. M% w谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦6 ]: g$ q: ^* |3 o9 S/ x
这不自己整上了' I4 Z; l9 x2 _( U3 x
白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇
3 J: h1 @9 B6 E  ~8 f" g原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉
4 [2 L8 |; y6 i5 x- k* h% z1，白菜切碎，加盐下水，待用6 m% v0 Y4 a+ h
2，木耳，粉条，豆腐切碎3 X7 c" l& X% [$ F! v
3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀, ]7 h3 U' h# h1 ]' p4 K
4，因为水分不太多，这时加盐也可以
1 x' Q2 y7 i9 ]1 v( ~5，面粉加水 和好，稍微醒一下
* _* @: Y0 K' h7 C+ q# l6，面团加工成面片，待用  z, W' B' ^7 s& R
7，放入馅，加工成蒸包形& N& Q3 K3 n4 f+ c
8，蒸包包好后，醒一刻钟以上- M- ~3 _% _8 g4 V5 i+ N) x! F
9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧# L4 p, J7 ?/ a2 n& D
10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸
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小技巧：, Z% r" x! t# e% P5 g
1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦
6 f+ i, a5 `: @8 \, R/ [2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦! G9 ^: `- u% u2 V; |/ A
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生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~
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我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

aimeeken

回复 xingfu214 的帖子
1 O$ }0 k# A. A. O5 l# S2 `( k* E8 g
哦 这个真不知道 ，谢谢啦: f( v- i& m. B3 n7 |3 y+ Y: B
坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32
+ a% t; g# s3 l回复 xingfu214 的帖子/ a8 v% [9 Y! ?/ Z3 }4 `
; G$ Z" s! C/ S8 D3 q3 q0 C7 C
哦 这个真不知道 ，谢谢啦

9 @6 v- J9 B0 ~* b3 Q$ k嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

北京小样

回复 aimeeken 的帖子
: K+ P: Q/ X6 Y: `. M: ^7 \0 E2 j2 w4 ]6 s! b9 ?
这个要学习了

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题