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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-27 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 理想孕妈 于 2011-12-10 20:27 编辑 - L6 y0 N- L; @8 ~0 Y
4 ]8 ~+ G" D* a! \+ Z, v( n
感谢jiumeier举办的【我爱山药】活动,感谢jiumeier快递来的铁棍山药* p2 Q3 z+ @1 g' ~4 X
“怀地生花”正宗河南焦作垆土铁棍山药的营养在jiumeier此前的帖子里已经说得很清楚了。
& T: D( T) K+ |下面想展示的是我的山药新花样……; |9 ~  w7 k$ w$ E$ G
命名作——铁棍棒鱼头吧!0 ]6 I: D. T, Q' [) b, R1 z) _$ F

" }2 f  @$ E) l# l

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# F( U% Q& c6 I- R. K' n/ _& f
做法如下:# }  L; A* c7 f0 ~% x) `
7 i+ ]. T8 Y& h/ [: r0 [
材料:铁棍山药、4斤重的大鱼头、葱、辣椒、姜、蒜、桂皮) r+ E8 H! t$ t

' K, N. A6 K5 K9 d% N$ w6 Q1、先把鱼头裹一层鸡蛋和水淀粉,
9 f( j$ X( U9 I2 A- k! u然后炸鱼头,目的是定型、去腥9 B: Y; ~- W2 S) g, Q  Y' m0 [, y: K
& p8 e: F& c( |8 S5 A6 h

6 z6 F& ^' m: |& q/ D
$ K" T' F& M3 W5 `9 i, D( `  K) j
$ P9 U; s7 O' |4 s6 T! g3 ~/ f2、削山药皮,切段
, h9 d7 ^4 O. \$ R
* A; |# i6 I' ~& r2 g! R0 U5 i; l) z# v% `- ^# W$ O) {, }# V
1 u3 @8 J* R; ~7 G8 ^; ~
不得不说的是,真正的铁棍山药果然是不会过敏的!当然也许过敏体质人群除外。
0 M" F2 ^* {9 C9 o我原来一削山药就难受,但jiumeier告诉我真正的铁棍山药一般不会让人过敏,并赠送了真正的铁棍山药……
3 j3 ~" N9 a6 U3 B# b* {$ G: s果然,这次没有过敏!谢谢jiumeier!
. N! m. ]3 D" ?2 d8 P* y, D) _3 _! l; S+ p, g9 N! G
看!8 N2 T& m/ _0 ?. O
7 X' j- i8 o% S  b

$ W* h) e2 X( }8 J3、准备料酒、糖、葱、姜、蒜、盐、辣椒、醋
0 L1 m1 G5 N3 k6 `# O; [) `
% b" F1 M* A0 ~% k" W/ Z9 ^) r8 r' F  v, W( M

" }+ G" Y  @% n& K& _& e1 G( w2 ?/ g3 ~* J

- {( X" A6 U" P! b" M
3 e' ]: G1 |) ]" e7 W" F, B& e( T/ c3 y& ~8 U

3 c4 P9 H6 S. I& q4 ]+ U; N4、把鱼头放入锅,放入开水,放入上述调料,煮40分钟+ V/ F$ O" F, q* G2 N
* a( F3 u) D, k, X7 l
9 Y! E7 C+ b. Z0 C

3 [3 D8 u/ B# O4 Y& @: N) O8 [  [4 i% G. E2 Y5 \8 A
" o0 c7 f. r/ W: S, q  P% z( b% y2 r* |

5 S; q4 b8 C5 B& N% |  \  x7 E吃DHA罗!!!
* N$ x8 f4 A' I: M
4 O# f: d! m$ \' }/ `2 I. a8 l: c7 [, j. i

! A* M: R' z$ o. F  b) U2 h
; a4 U% K; W" H- ]

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忘了写制作时间:11月26日# M5 p1 E# D+ I. [, X- h. h9 p

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油菜花

闻着香味了。。。

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回复 shuaishuai2006 的帖子3 m" m. E, }; s# D# O9 i$ q
2 B& J# S6 l% t# q0 v
呵呵,谢谢!吃着可香了呢!
5 d. W3 m- Y, `* H  D有营养还有DHA,特特特适合像我这样的准麻麻……$ h/ f* T% J+ b7 v' K3 V" r
希望准麻麻们都食补食补……
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我喜欢吃鱼多过山药
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我喜欢吃鱼多过山药
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山药是个好东东我就爱吃

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油菜花

看起来很有食欲哦

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油菜花

好想吃鱼头~~嘻嘻

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回复 jiumeier 的帖子6 z% M9 f& B7 v. B0 c! L+ F* ~
( @: V0 j4 A& B) a5 l
孕妈不是一个人在战斗嘛……光鱼头就4斤呢,孕妈准爸+宝宝!为了宝宝,营养就丰富一点吧!
; |" b# _- J1 A+ n( c. _+ K1 N. A/ f, b谢谢谢谢宸宸妞妞妈!果然不过敏啊!……

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回复 syy4379 的帖子
# G5 X9 Y7 s0 n: l0 L
, I3 |9 s; k" ~* Q# D我都喜欢吃,所以把它们放在一起罗……

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回复 两只小熊 的帖子
) _# \; f8 N. d9 q
$ E% c3 \" I1 q( \& M7 n* {是啊!我的最爱……
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看着直流口水呀

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喜欢吃鱼,很有食欲

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很有食欲

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简直是很有食欲

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回复 鑫鑫的亲妈 的帖子, O3 x( A# b) X, Q0 F0 ^

7 {+ _  w% Z1 P2 ~! J' L我也是呢

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回复 lily85587882 的帖子$ n& Q) T+ p7 ^) M0 ]+ V$ L

9 z" H! Y4 h+ I快快来分享!

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回复 新手妈咪初报道 的帖子9 Q+ F8 R3 E7 |3 c
* f" H. H0 U7 V# J* U
握爪握爪我也爱吃鱼呀!
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