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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-27 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 理想孕妈 于 2011-12-10 20:27 编辑 0 ?2 w& I3 p: ^( y# f( f9 z! U- f$ b
( Z; F4 H, Q9 w3 e# N7 V1 A
感谢jiumeier举办的【我爱山药】活动,感谢jiumeier快递来的铁棍山药
' W% ]& [& x* l" c“怀地生花”正宗河南焦作垆土铁棍山药的营养在jiumeier此前的帖子里已经说得很清楚了。
9 F1 s( U4 i" \% {' f5 i; u3 S! V下面想展示的是我的山药新花样……
, X' V( @( p9 p命名作——铁棍棒鱼头吧!
9 b/ G5 A7 }# K! I+ F
+ {+ I! N0 z$ W

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$ t+ Q+ P% Z/ q
做法如下:* u/ b9 D0 X+ j# L  {
( [* J* p" r7 r  h0 p
材料:铁棍山药、4斤重的大鱼头、葱、辣椒、姜、蒜、桂皮2 e/ ?! W- P% y/ p3 Z. X4 o

9 r- u! N, ~9 E: g( n# y4 C1、先把鱼头裹一层鸡蛋和水淀粉,
4 o5 n6 f5 z! o1 z/ B然后炸鱼头,目的是定型、去腥
+ x. M) f- z# T% l8 h2 h4 J, U3 _4 D9 ^7 E# d4 V9 L3 ^% ?9 H
9 h5 H9 p# d/ k, T

$ L2 I/ f7 B$ S1 L2 e" G6 m! m5 C
2、削山药皮,切段
4 g9 @3 r% j, O: P" r; J/ i, X+ b* H+ S  O6 F2 i  |  J
/ y& ^; D. K" b2 a+ ]

( Z! w& D+ v% V; L不得不说的是,真正的铁棍山药果然是不会过敏的!当然也许过敏体质人群除外。0 p( p. s& ?  L: B: M8 A
我原来一削山药就难受,但jiumeier告诉我真正的铁棍山药一般不会让人过敏,并赠送了真正的铁棍山药……: @9 c9 s; A. h0 c0 R
果然,这次没有过敏!谢谢jiumeier!
! I$ M: ?0 `5 D$ V' m7 d0 \6 Z( e: M3 F- `7 f* m; U
看!
( h! p  }# S, y, N# N" n% B7 J! K4 ]" P

9 }2 j4 `# [. ~5 P. t" P- b3、准备料酒、糖、葱、姜、蒜、盐、辣椒、醋
- R3 U& y6 T4 g5 L2 D4 f! \+ [2 `0 B4 g: F! K

1 ~, B  \0 P1 t
) q- [( X  Z7 B, Q- o$ F
- C2 R9 m# \, W. u3 _1 h
, D9 O& j# ]! M0 E
1 {8 `$ \2 |- P! z2 [) V+ V4 u6 }

/ l  J7 {5 K* }$ k! h6 ~4、把鱼头放入锅,放入开水,放入上述调料,煮40分钟
. F1 R% I/ i& {( }4 `" q! K% o4 i
9 b! ?' U, r! Z/ @. C) p, t6 `, @  n0 v, s" ?

; P; P8 U- Q- h+ \# v0 J7 V
. y4 X5 I4 K. r3 D: ]) D4 y; H0 \7 t) V  f; l  p& S5 I) @1 p

9 ?  Z) y1 Y2 ^吃DHA罗!!!
- o( F: [5 S' s; T( u. M3 N) m( X! Y' y7 @
% Q7 g* d/ E# ]# l1 g3 }, W" K
9 E. G9 }" Q8 i  `% r

& C2 [  t7 S; Y1 ~! _0 q

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忘了写制作时间:11月26日0 H5 W$ U  L8 T" a! i+ I0 @6 H* i5 v

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油菜花

闻着香味了。。。

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8 w/ |3 H0 p* q/ C$ Q9 U7 X呵呵,谢谢!吃着可香了呢!" U8 a- w  S( y) X6 _0 P4 x
有营养还有DHA,特特特适合像我这样的准麻麻……# ~8 h- y: [1 L/ r* T/ t
希望准麻麻们都食补食补……
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我喜欢吃鱼多过山药
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山药是个好东东我就爱吃

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油菜花

看起来很有食欲哦

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油菜花

好想吃鱼头~~嘻嘻

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& }# Z+ E* C# `0 g# v  d, q( M7 ~孕妈不是一个人在战斗嘛……光鱼头就4斤呢,孕妈准爸+宝宝!为了宝宝,营养就丰富一点吧!
' L0 K0 a0 C% M* u8 M/ C* i) ^谢谢谢谢宸宸妞妞妈!果然不过敏啊!……

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回复 syy4379 的帖子3 j: V. I+ A3 u

/ P$ O1 n4 G% ~4 j# i我都喜欢吃,所以把它们放在一起罗……

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是啊!我的最爱……
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看着直流口水呀

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喜欢吃鱼,很有食欲

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很有食欲

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简直是很有食欲

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! ^- u. Z" z# E; a; _  w  c. `7 A" I; i
我也是呢

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快快来分享!

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握爪握爪我也爱吃鱼呀!
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