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宝宝生日
2012-01-30 
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楼主
发表于 2011-11-27 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 理想孕妈 于 2011-12-10 20:27 编辑
. m( s8 y, z; t4 `; O
2 a/ Q1 T) [) D1 C* a6 I感谢jiumeier举办的【我爱山药】活动,感谢jiumeier快递来的铁棍山药9 f1 I% M  ^. d
“怀地生花”正宗河南焦作垆土铁棍山药的营养在jiumeier此前的帖子里已经说得很清楚了。( g  P. \% T0 @; K& I0 ~
下面想展示的是我的山药新花样……" N4 T# z5 o: {* }) [. u0 I/ p
命名作——铁棍棒鱼头吧!
) ?* s$ S  C) Q# a/ v. z6 v9 T6 W( V' E  `$ d

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宝宝生日
2012-01-30 
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! p; S9 o/ w& N& V! `
做法如下:
6 @# v% R. W4 i- Q4 u9 r2 \& i' I$ P7 a6 p; }9 d* ?% t
材料:铁棍山药、4斤重的大鱼头、葱、辣椒、姜、蒜、桂皮
! q4 N& @5 X: g4 v; R$ i' |& h- O
% `7 p9 D7 C, V- i1、先把鱼头裹一层鸡蛋和水淀粉,
" E( v& x& C. I9 P7 P! P0 i! W( w. l. J然后炸鱼头,目的是定型、去腥2 |7 y7 Y- w' u. m8 G2 ^* \: ~. {
; m, z; }7 K9 m- p8 ~
1 t* _' W- R: q4 I: v, h, q

" G) k. C4 h( p$ q  K" u+ Y4 G$ r$ J9 Q: i- d- m7 t2 Q
2、削山药皮,切段
' ]9 K; X; S: y% s1 L2 Y7 c( I. U7 N% ~: ^$ ~* `+ w

2 A" L' m) g. I' r7 g7 U% M3 i" }3 e
不得不说的是,真正的铁棍山药果然是不会过敏的!当然也许过敏体质人群除外。
. t4 I: P* w) l0 B/ P1 k( V$ A我原来一削山药就难受,但jiumeier告诉我真正的铁棍山药一般不会让人过敏,并赠送了真正的铁棍山药……
  p  Q8 _5 l/ q  f3 Y6 Q5 m果然,这次没有过敏!谢谢jiumeier!& l; k9 ^* s- S3 ~* T8 I
$ @( \' I+ D9 C, f' k2 z6 O# ]9 T
看!
  y+ C3 `) u8 A" t8 @' R5 `" P. y; B$ m" [+ B3 A
7 Z0 Q( t+ J) i* q
3、准备料酒、糖、葱、姜、蒜、盐、辣椒、醋3 L5 E* \/ d3 w
# I7 i5 m& D7 \2 q* f

* @$ Q$ K/ a  F, S, z
* k4 t6 ?% w+ w6 O8 t
- B2 S5 v- c8 W' A# X3 C! n, d0 Y: o; F
7 O" M) x& H5 w9 |! G

# z+ `- L( {' |" T$ o
$ O5 b7 J* r  V' N4、把鱼头放入锅,放入开水,放入上述调料,煮40分钟
0 W. ?' i: ^6 h% ~
. h3 `' O0 ^! [* z
+ A  ]# }" h% S* a0 p  Q
/ T' e) z* d4 y! q6 i8 z$ N. O2 ?/ t
$ }8 X3 _: J5 i; @4 L
. _& w8 N/ z" H7 v4 I
+ N& E3 `& D' K: `3 g吃DHA罗!!!# F7 Q  }' P7 i5 }2 f" g4 `6 E: @+ R

8 a$ b, [; L( f4 c7 l# H" O: c  Q. O7 @+ |* G' j; s, E; G8 X
! D, Y7 [/ t' _' ~
% `: z% _9 f6 {( P- v

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忘了写制作时间:11月26日
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油菜花

闻着香味了。。。

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回复 shuaishuai2006 的帖子
- D$ N: v. W. d4 Z5 ^/ ?
2 z" [1 m1 e5 X8 t' A6 i5 u呵呵,谢谢!吃着可香了呢!
7 O! ]  B1 C# J3 f$ }有营养还有DHA,特特特适合像我这样的准麻麻……" z: N/ B! b5 A* E0 D. O$ X
希望准麻麻们都食补食补……
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我喜欢吃鱼多过山药
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我喜欢吃鱼多过山药
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山药是个好东东我就爱吃

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油菜花

看起来很有食欲哦

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油菜花

好想吃鱼头~~嘻嘻

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回复 jiumeier 的帖子
6 g' U& _* ^" g4 H7 e
% v7 A4 g* V' B孕妈不是一个人在战斗嘛……光鱼头就4斤呢,孕妈准爸+宝宝!为了宝宝,营养就丰富一点吧!
0 G4 ?9 [; H+ m: X7 [; V谢谢谢谢宸宸妞妞妈!果然不过敏啊!……

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回复 syy4379 的帖子
+ S* Z( C+ w$ O& n8 A, @6 o1 e1 \
$ m) b0 z* F# l  Q0 Q' X我都喜欢吃,所以把它们放在一起罗……

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回复 两只小熊 的帖子
3 @9 @) B2 ?" F4 g9 ^# T3 N5 v1 ^8 d# g7 F; g# R
是啊!我的最爱……
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看着直流口水呀

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喜欢吃鱼,很有食欲

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很有食欲

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简直是很有食欲

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回复 鑫鑫的亲妈 的帖子6 R0 s$ [' n. L0 a
; x# o' D* w  `: G
我也是呢

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回复 lily85587882 的帖子
/ i) d* W, `2 E: \- r7 }- d2 z$ N' {( {9 E
快快来分享!

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回复 新手妈咪初报道 的帖子) G  v9 E# e; Y( u& y

, S; |0 ~; z0 c5 i( P, ]握爪握爪我也爱吃鱼呀!
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【感恩山药】【我爱山药】+铁棍棒鱼头
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