shuaishuai2006

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: X8 K( K, W; r. y/ \/ O. ^帅帅这一年，盼呀盼呀，就盼着过生日呢* r. V* o4 ?- A% n0 S- D
终于又吃蛋糕了1 X7 b# Z$ M* o. y% Z, }6 ]6 E
这次做蛋糕跟每次不一样，连蛋糕坯子都是自己做的
/ Q, b3 o8 X* z3 k& z4 d3 D9 \  J- O刚知道蛋糕坯子是这样做的，哪天得试试，真香! s# w$ l: p3 i& F) L# G% t
先来个成品的照片
8 ]: Y3 t) H$ v灰常有成就感, ?- V7 ^: R$ @

" L8 y/ O$ T- ^先尝为快# l& T7 g) }6 I+ C6 }% A( @
% w) b" i3 S) v6 b
' F& n" ~% N1 ?3 D! v& ^* u
补充，这是在中关村的一家121烘培厨房做的，79元团购价

shuaishuai2006

; ?- \) X& d1 m& N

# [) ]3 k: X/ R5 x' S# @小师付装扮好了准备开工喽
3 {& B, e7 g: w& o  d  k  b. ]" L! l* T& q0 p' U# r
看看都能做点啥吧好多好吃的呀2 m; u; w: I! }% a0 H& A

; G) P/ e# e" j! z. I" g

shuaishuai2006

* I" |: X& L$ w2 L, R

: V: u! z9 X: i6 r" D( v  Y先做蛋糕坯子; g! n% o+ n0 U0 i1 D; `
看看料
1 ~( w# a# Q9 m# e7 g 4 a' B; {5 i; r2 @% H3 R
塔塔粉3 y8 R1 u) h1 F! h* ~  u  J3 t# J
7 k! ~3 ]' s8 c7 t
泡打粉
" V/ Z: |' o. I6 ]/ M
/ T. F) S0 b" @8 l专用的蛋糕粉，糖
# L+ C2 D8 x' Y3 u6 s6 j# x原来放这么点面就够了呀) s! B. c' i% V/ G5 _% K+ z1 }
" n3 j* h- J: v# `! \. K4 `! [
淀粉都快赶上面粉的量了, m: i$ s$ I; x( y# W  O
* M8 V( q9 z0 B
油和奶油
2 y2 ]9 k( ]8 z1 q: _8 E
% Z9 p0 |# q! C; D$ H# E都有非常准确的克数的
# ]: u6 s1 P# K0 Q1 O+ B
9 N* S1 a. a7 t4 M/ _2 D2 P& g% J( d4 A

, X! T9 E. R: U% i

shuaishuai2006

7 Z7 g6 b6 L; ~- z+ Q3 p
5 B3 [+ p4 ~: `9 W2 L! A7 ~2 L
蛋清蛋黄分着打的呀，我原来都不分的# g; x3 m+ ]/ V) Y  d! m  s6 W7 t
2 a! H3 C0 |( c" R9 P
坏了，忘了蛋清里放的啥了
2 a6 n; w3 r5 c! Y& H$ L9 K& m( z* }# q" ~2 q4 }8 p8 d( P$ G
5 ^& A7 A! z: a6 D" h6 J" p: I

& n& c  k7 O+ L左一盆右一盆的都没记住
3 p5 o% M: ^( J+ ^% s+ [, \; q% I4 @6 U4 d2 E: J
/ \( F/ F0 l9 r5 b

. W8 e" s8 m, Z# [0 Y+ L4 j; z; O' f  D/ A

shuaishuai2006

& W. t# B  P' _6 ~, L& D

2 F) k( x; O$ o  p把蛋清的那盆打发
$ M# i$ R+ ~  q8 e5 A* V$ y" d刚订了一个打蛋器，哪天得给儿子再做做, I6 \: y: ?& f& u1 P/ s3 a

" L: z0 Q7 }5 M& C9 G# E太闹腾了
9 S* _9 s0 p$ A+ w/ }+ F  @5 U4 p% j( J4 T' n$ X
打完就这样的/ c$ H' y, N/ q, l

, A  w9 Y: N( Z  Q ( d5 s, ^7 {5 Q

5 D4 a% ?. G# b把蛋清这一盆放在蛋黄的盆里
" R5 j6 b2 Q  t7 C
" ^6 o& [  F( [7 v3 G0 V

shuaishuai2006

" g' P$ L& g; J0 x4 F/ u
8 L! l. S6 u4 {2 |' }! u8 o还得分两次搅匀
+ \8 E, H' b, P" ]" C. @
, \8 {9 m2 J9 }) I" S& u看这干活架势
1 }$ _1 i1 S7 [1 N) y
/ J' w- U  ]7 O. m7 S+ ~' Y
" x9 y: B* t4 J9 x" V, O  U: Z' H+ d! [3 ?! B, T7 R$ [
, a; @$ s1 m6 b: \% x0 t4 `9 L
出炉啦～～～真香！！( _- n7 }! l2 k
, B7 R* s3 R! J' J. m
0 K  H# O8 Q8 L; m) N! V1 D: C
一看就是累了6 j7 U( e- e  N7 i
# f2 p" v8 B! B

shuaishuai2006

  P1 A6 w( q$ ?. @& ?+ K" }/ R
2 g8 E7 o* f( S
最重要的工作自己完成6 F0 \  ?3 A' B, T! L0 m* q) D( M- J

! E) L7 N( [# U2 i9 K3 S

shuaishuai2006

' r- s' F) V" q2 H+ v6 W1 f
# r; V- c0 }3 q" a2 ?5 l& M
太有成就感了
/ S/ [% x8 J2 \" w; I# u
( l5 ~: ]! {5 s/ D+ E8 J% X/ y

垚垚胖妈

占那些楼，这回连地上都坐不上了

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:07
0 w: H1 y/ p) l+ t. _( D占那些楼，这回连地上都坐不上了

. g1 T) u  F, D$ k" N: \% e3 Y- Q  T- g' v0 \5 r$ r
花呢花呢

垚垚胖妈

给小帅哥滴1

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:27
* _% a6 l& _$ C$ Q' j8 }4 Y给小帅哥滴1

* k5 B6 ~5 {6 U4 v

6 h0 H2 S# {( i. h  u闺女也快过生日了也

通州葡萄紫

这小师傅也太认真了

垚垚胖妈

回复 shuaishuai2006 的帖子; j! X0 u( I3 a2 R" p2 [

+ C% b& o' [4 ^% I( _/ K四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

lily85587882

哇赛，好厉害啊

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2011-12-6 21:47 . S, o. H0 Y, B6 Z; d
这小师傅也太认真了

3 y3 P0 O# j' n6 [$ i1 l% u: B还有礼物呢呀？？？见面想着带上哈

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:47 $ _& R  [' o9 ^
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  J+ _/ k8 O. ~! o" \6 g
! J0 c% S/ Q8 [& Q. L四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

# X% [1 q/ s# p( `4 B想回到18吗？现在马立睡觉去

shuaishuai2006

lily85587882 发表于 2011-12-6 21:49 $ Q! E! W, C* v+ u" Z/ A
哇赛，好厉害啊

6 e3 Z1 _4 k" w$ @+ i
。。。。

垚垚胖妈

回复 shuaishuai2006 的帖子) S0 a* ^+ x  N: H! ^
3 ~) ^, D. T2 T$ s; q
我的心是18岁

通州葡萄紫

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& a& q4 m: g3 P7 J/ F( @! N* z+ z  M- U' ]
好说好说，小意思