shuaishuai2006

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: l" C" t. @, }5 r% E( k6 s9 Z/ ]
帅帅这一年，盼呀盼呀，就盼着过生日呢7 @/ C2 ?6 ]5 A* O! U9 X/ D
终于又吃蛋糕了6 j0 l- J% z7 G, @
这次做蛋糕跟每次不一样，连蛋糕坯子都是自己做的
, a. V8 ^  s8 z刚知道蛋糕坯子是这样做的，哪天得试试，真香
' _% N5 Y! S1 D2 B6 Q% m9 q先来个成品的照片/ f: F/ z5 D7 o5 N
灰常有成就感
2 y6 g8 q2 p. ^" M4 S4 s& \
: b: @1 g( Y5 x+ s8 ], I先尝为快' I+ l, d! R4 Z
$ h) r5 H+ v5 y6 i. y6 u
# Q+ j/ T: x& e2 B1 i: O1 f; ?/ R; \: @
补充，这是在中关村的一家121烘培厨房做的，79元团购价

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! K! w6 E5 y$ x6 C+ P
1 b! y& X, C( o$ T7 }7 v" ]; ^5 D3 f小师付装扮好了准备开工喽
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看看都能做点啥吧好多好吃的呀* y+ ~5 m+ ^' y3 v! @% {$ M/ W1 E: i. U. k1 ?
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shuaishuai2006

. F( o7 M- K9 `1 l3 G2 k( a6 O4 P7 N  n1 B8 a  s% H9 x2 \) H4 H' C
先做蛋糕坯子, }( O2 ]$ g+ ~1 X$ J" j0 e
看看料
8 d$ s6 j$ }3 G4 _& T3 Z3 `) i1 B % p) U+ ^, W; ?- F3 ^, P
塔塔粉
0 \3 S1 _' y2 n6 S2 K( W  p" \  _0 M- X+ m  h& e- P7 u
泡打粉: h2 z$ J, m+ [7 ^3 z% X
: y* t. R, D! f: C
专用的蛋糕粉，糖
: u$ D2 V7 d% c0 k原来放这么点面就够了呀
8 Y/ [" s! ]5 q# `% f. k) S2 r: @, o) K
淀粉都快赶上面粉的量了) e, @  S; f  W; X9 I- h

, |+ V' b7 B4 O8 U' m0 d: u& B油和奶油" P2 J) z" ^! e' P

7 D8 e( B# o2 T0 Z  u都有非常准确的克数的4 q9 U( d# A3 w- P2 n

# U8 `( A! N! ]/ ~. w. ?
2 t4 V8 S/ d/ z6 O5 ?0 b& j+ O. L
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shuaishuai2006

$ P, |7 V: V+ [4 x

# h, I( h. k: w2 `" r0 ]蛋清蛋黄分着打的呀，我原来都不分的3 i  ?, }# L' U! h
% P# i8 a* ], c, r- n
坏了，忘了蛋清里放的啥了* Q7 I% ?- R7 E
  `- h: d6 U$ T& C6 Y' _- @
$ v/ D+ i8 L6 J2 [) c

. n" s; x. z- C6 w& N' F左一盆右一盆的都没记住
; s$ C2 }  d" N* @7 }
* N5 m! q5 p% N
9 i5 h3 T" y$ H" M; e  E) P/ J2 ]/ G

5 N1 t8 t+ r. U% G% ^) U8 o

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( K4 U0 l8 p: p3 ~' i" ~$ Q( o
1 |9 e! C# W8 {' Q: n把蛋清的那盆打发
; n0 q, h+ F7 l8 R$ `$ u刚订了一个打蛋器，哪天得给儿子再做做
: o$ e- e: ~1 Y1 D9 K  r7 l
* `& E, M3 F1 t- P. q4 X太闹腾了* S! X4 @. z+ J( L8 i8 G% L

- C2 ?/ c8 t  y6 t. p打完就这样的
1 U7 h6 v+ f$ c
* u# Q9 u6 z* K7 M7 g1 v- ] ; [, P" p* G* B+ e
$ ]& d  N/ L2 k+ j+ ]+ a
把蛋清这一盆放在蛋黄的盆里
) |& L1 A- ]0 Q7 J3 S- r# V; _) U- S& V+ m2 O+ s3 T

shuaishuai2006

- p! ~9 A4 h5 x/ i, w2 t
8 \: Z; q( H& B9 a% Q# d2 z2 }还得分两次搅匀- B% }! F0 g) L/ H0 ]3 E
+ b+ c  s9 B# G# P( P" ?
看这干活架势' Z. ?  J9 a/ _/ w5 |9 f  b  f; Z* p
9 v# ~* `9 u- G( B* b
  S* K) z8 V; c6 O: g2 Q# t! P

% q* X* C0 }- ?6 A* |0 m: F3 V- }% C. N5 [
出炉啦～～～真香！！$ i8 n& t. O% L' ^$ b: W

; _" Y, n: s# y$ }6 P
6 t9 v0 J/ p/ I& e* C0 C$ J9 V( I一看就是累了9 S8 [, x3 M- [- m
4 T5 x4 J2 D0 _2 J- L' s; B9 N

shuaishuai2006

  W6 d$ w, y0 F! a" \: B
4 i! `' `1 s* C# S最重要的工作自己完成
' z$ n) B; H! G% K
" b8 U3 R0 e8 K

shuaishuai2006

0 J! T: B2 j- ^6 w% k% X
, a- }, y- n. X* b6 [
太有成就感了5 ~5 M7 i% O9 R0 k1 ^. R0 n7 v

' V5 a8 L  l. y

垚垚胖妈

占那些楼，这回连地上都坐不上了

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:07
9 ^! t7 P# L( S占那些楼，这回连地上都坐不上了

( n2 e9 C# e# G8 x# x5 ~; G- m: T$ r( S+ `- G7 B0 p7 B$ _
花呢花呢

垚垚胖妈

给小帅哥滴1

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:27 4 x8 F8 B2 |& u& f
给小帅哥滴1

, A# o! i( {- s  W+ k0 x9 {
; z- V" e, y" v, x, {8 |
闺女也快过生日了也

通州葡萄紫

这小师傅也太认真了

垚垚胖妈

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; t4 U5 V9 W- b2 \3 P. b1 F3 F; Y
+ _) ]. R2 `5 Y% T3 W四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

lily85587882

哇赛，好厉害啊

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2011-12-6 21:47
; [0 P8 x' M) y# h+ N: A! L4 R这小师傅也太认真了

" q; ^) Z( o. o还有礼物呢呀？？？见面想着带上哈

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:47 # A* |/ m; ]* Z* n, r" z
回复 shuaishuai2006 的帖子
9 u' }$ r  `8 W8 w
8 O9 \( n5 N7 P四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

' S8 V* n( V: R4 y: ]9 y5 `想回到18吗？现在马立睡觉去

shuaishuai2006

lily85587882 发表于 2011-12-6 21:49 3 L( E$ e! Y9 T: r
哇赛，好厉害啊

9 C# ]/ f; Z0 s. c9 P9 M。。。。

垚垚胖妈

回复 shuaishuai2006 的帖子3 W$ e  Z9 Y$ h" J- O
7 x) \; Q) j* ^4 r7 W
我的心是18岁

通州葡萄紫

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9 b, e, g  e6 y- I好说好说，小意思