shuaishuai2006

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帅帅这一年，盼呀盼呀，就盼着过生日呢4 O: _8 |3 ^& ^2 q( t
终于又吃蛋糕了
) U/ {3 o! j) x  L+ d这次做蛋糕跟每次不一样，连蛋糕坯子都是自己做的! z2 v7 h( {( [
刚知道蛋糕坯子是这样做的，哪天得试试，真香; i* m4 Y0 `) ?7 E
先来个成品的照片
7 D: [  i( z' F灰常有成就感9 G( Q* t: e5 A. u$ K' t

6 I& h. H1 k" G. K& k4 b先尝为快  O) e! O' I/ H/ @' f# y9 j

  s" G  d" Y8 o3 S/ Y8 q& s; B, o2 Z
补充，这是在中关村的一家121烘培厨房做的，79元团购价

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. Y+ e1 b- M+ J
7 y) G" D: m/ X& I3 Z. |
小师付装扮好了准备开工喽
. d3 M  R7 a6 @) e- m# [1 v1 V/ |' k* ~% F5 z! x
看看都能做点啥吧好多好吃的呀! v, t/ @# D2 `8 e9 l: r5 ^. E

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) t( Q* i  R2 G; N
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先做蛋糕坯子
) @, x- x$ h# X# z! \看看料
! W! z, G! w) ^: h: g  N8 h) D
% k) N# ]# {* `+ m/ E. ]8 W. {$ J塔塔粉
  C$ y! S* S" t! M, l4 e+ r! S! Q' ?( S( X  Y+ V3 i
泡打粉  W) i7 T$ r0 e! ^7 D# q. C$ ~

* I3 a/ x4 U, m/ l& S6 r专用的蛋糕粉，糖
' p2 m) x% K- y6 ^* w$ c  }原来放这么点面就够了呀- L4 S* i9 i; j5 S4 z+ d
: ^. q2 C- q* G3 x: N
淀粉都快赶上面粉的量了. y  L) ~. c3 [3 e6 K6 o0 {

0 h  ^' g- I9 Q% S油和奶油  c$ w; v- \* F4 d: ~! s: X6 \

' P0 b! w9 ~0 q! v4 x都有非常准确的克数的
2 M' A0 l, j% j$ t2 w7 F# |: n% g3 ]( \: \" K7 k6 B/ J  X
4 f1 ~2 e5 h9 ~0 _* G: X4 q

! _& M; R- |: q8 W, [" X! Y

shuaishuai2006

1 S! F6 a" w" O' f2 b8 N- l/ j
/ B, P/ r- p2 ?. |蛋清蛋黄分着打的呀，我原来都不分的
. H4 ]( p, O/ ~6 n
( c4 e4 Q3 ~! \# i+ j4 w6 i! ~' P5 Y% |坏了，忘了蛋清里放的啥了$ S* W6 h6 [0 Z; G
! m& i( U4 W# Y" [8 Z$ S
) r, v2 g. ]$ b$ l2 U
: {2 i+ p& o6 Y2 [
左一盆右一盆的都没记住
! d1 Y8 j8 [$ E
9 f# O0 e5 g0 t& F! c* H& U; G
1 q7 U& V# o0 w' L  e: X! n$ T6 y1 M
$ F& {. h! `/ X

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( ~* K! Q4 r6 m  E: Y! e- m4 Y1 G9 C
$ N' |' p& S& K4 Q0 l5 i) ~把蛋清的那盆打发
1 n- m' x0 R7 C刚订了一个打蛋器，哪天得给儿子再做做
- t; `% [4 e( _2 C5 G( E+ `  @+ L5 \) t4 l- t; O7 C- M
太闹腾了
! g; @0 Q1 L! `' D7 ~8 }7 K, r2 Y
打完就这样的4 N) h* m1 o# J. E8 D7 ^; `5 n( B& N
7 c- z% L6 h( i

' w  U' ]" K; C. R: H- B$ Z+ `; }# W7 Z
把蛋清这一盆放在蛋黄的盆里1 T3 F/ t# W- l, j5 D: }* ~

. e# G( n& u! w5 R+ s

shuaishuai2006

* E1 O. P1 S9 D; Y" O
. }1 H/ ]: Q: S6 T) k, t还得分两次搅匀- D9 b. l4 c% \6 N) W1 L

' y* O' d6 W$ S; |看这干活架势4 v' o3 u3 `. ~5 a% C

3 I- H. r7 Y( }7 _
" I" ~' C3 X) s# q
  ]9 W# P+ j" k
; p9 D: {2 r( b7 E& a' P$ z2 q+ {! `出炉啦～～～真香！！
1 A$ q$ T. F& @: v0 p0 z+ L$ n; X
9 u( ]( h, H3 ^0 Z. t
" ^# ], ?: g# r2 M/ l& g一看就是累了; \/ H% R5 K1 e, x: f. T
, o0 h  k" Z+ E' {

shuaishuai2006

5 l- ]& B/ t# ^: @6 i! M
" P& R: i& O5 I5 N, ]
最重要的工作自己完成" q! r( U" T6 o/ Z' w. h
! ]3 Y: i  _3 N/ C$ U) u

shuaishuai2006

5 P0 s4 M% l9 p. b9 I2 V& A
8 b, U' C. {) n/ s太有成就感了' ]. p% p' L5 J" `
% f  C8 e5 `5 M7 F

垚垚胖妈

占那些楼，这回连地上都坐不上了

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:07 ) G' s. |2 V! D
占那些楼，这回连地上都坐不上了

7 E  r9 N. [% Y1 _* v0 B$ ~
0 s6 q0 ?$ P8 ]% ?, n* e9 J8 V
花呢花呢

垚垚胖妈

给小帅哥滴1

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:27 2 k3 n' R5 q9 _) g4 z9 U; C
给小帅哥滴1

) [7 Y' d6 W& o0 J

3 T$ M$ @" ~. x) N+ k' z闺女也快过生日了也

通州葡萄紫

这小师傅也太认真了

垚垚胖妈

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$ z% G% U3 S8 f% u" z$ B8 S: x/ {1 a2 @8 V! V
四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

lily85587882

哇赛，好厉害啊

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2011-12-6 21:47
! K4 Z% T7 e! x% L0 N6 y这小师傅也太认真了

8 z5 Y! `$ ~' v: X3 X
还有礼物呢呀？？？见面想着带上哈

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:47 - @* ^- b, y$ Z; L8 k3 E" d
回复 shuaishuai2006 的帖子2 C9 E* ?8 w  \, P% B5 x4 P
& w9 U- T4 ^& H3 E) ]( C/ G9 b
四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

% K; F% C5 ^, L
想回到18吗？现在马立睡觉去

shuaishuai2006

lily85587882 发表于 2011-12-6 21:49
8 T' T2 ~6 m8 s* |: \7 X, p哇赛，好厉害啊

* r' q% R5 B3 q$ j- h; n; {
。。。。

垚垚胖妈

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( ^9 s: m! Z3 J
2 O1 p. Z5 I- g8 i; ^% T我的心是18岁

通州葡萄紫

回复 shuaishuai2006 的帖子7 Q4 ^/ |/ n( `' U; d4 B: \4 l+ q# M
+ E0 \* x7 |5 |' J
好说好说，小意思