- 妈米
- 8295
- 经验值
- 5720
- 在线时间
- 523小时
- 宝宝生日
- 2009-10-27
- 注册时间
- 2009-8-15
- 帖子
- 1660
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6243
- 精华
- 5
- UID
- 695616
      
- 宝宝生日
- 2009-10-27
- 帖子
- 1660
|
本帖最后由 氧气cc 于 2011-12-7 15:12 编辑 " |5 X& l. h! l4 e/ t1 N# w
! c, z; C5 V \8 |+ M6 }0 H, `. W寒冷的冬天来了 ,一杯奶茶香香入喉 ,全身便暖洋洋的 ~~
* M4 Z; g, S$ g4 Y9 g/ r
+ s/ h% [0 n8 u# ^5 _5 e
1 o$ `4 y; W$ w& ]6 q% `3 ~0 J9 y7 c2 A% ?0 g. l; D) _& K. p5 w
我做的是蒙古奶茶,咸的~~如果不喜欢可以在最后由盐改成糖。。呵呵
+ i7 r9 d" G/ g2 X0 d已经预计到喜欢的人不多,这个毕竟是地域口味,权当自娱自乐吧。 & a% Z& `3 L' c$ i
主料 砖茶, v5 O. O5 f+ d* @/ u& L
5 E& S" J- M5 r% V S# Y1 x ]
弄散放入茶包
$ v, B: V' s" q8 m8 } - h* h3 l: E/ C; s# a. c6 X1 V
辅料 牛奶
9 c% M4 K! c& ?$ b5 _7 a( M 1 i4 `( {0 x9 l5 e7 }9 k
辅料:黄油
+ ^% s/ u* I& C& _9 g8 ?* ^; j/ y5 c3 v - O2 I8 ^; \1 ?1 V
辅料:奶嚼口7 c; h9 E+ H$ Y0 ~: W
* h% K' s; \9 G
搭配小吃:炒米
1 ^3 d1 W; j2 d" Y" s; U, o " T' h) H6 f% \# ]& F: |- L
搭配小吃:奶皮子2 ?' }3 X4 F# b. g& G' K
( s' H1 b# V0 e# j# X0 y/ a
做法来了 烧水~~3 ?7 E, B w4 ~' V! g

6 \& M7 J# t1 Z水开了,放入茶包~
; n) d) m6 n) D0 Y; @
' [, T T) o4 |; x煮到这个颜色就差不多了,再煮就容易苦了。
8 I T+ G! b6 N- F' f U
; g' X+ o9 ]- r' W6 _9 X放牛奶,火调稍微小一些,不能很快让牛奶在茶水里咕嘟,用勺子舀起高高的倒下来~
4 B) E7 @6 V9 w5 m+ B8 D3 Q + b& N' f2 o; k+ e; y A0 V
倒个1分钟,放奶油~
7 p) C* G( e/ j/ _8 E" R) z( q( U
6 q7 V0 w, X/ P+ {' c& J继续倒~~8 P# c. l; ~/ g
' `5 P9 ]* s q% p3 L4 b2 o
倒个1分钟放奶嚼口
. u( C1 u2 t' O0 c9 C# P/ P8 W- X 1 M9 i) p! C, z- v+ n7 s; Y
继续倒~~~倒~~倒~到没有奶絮子了,很光滑的时候。。
6 d* d# X' L$ o* J
- R8 C% y; |2 ~( A* ]& H) ]放盐~~看口味,也可以放糖。。。
0 M1 G% a( o' n5 G$ i
- \' y2 W/ B H3 L2 |1 I! l我的早饭或者下午茶~~~呵呵。。。% p+ c! l9 ? F( M

* w; w! x4 ^" p: X
1 l1 o7 W) G) d# `/ m6 G! l
5 x# E' K& |) N f不知道看完各位亲暖和点了没??? 4 r/ j' C# R2 Q$ I
0 l: K( R' D5 o( \) _; i+ p
( T7 d) E5 b0 r A) ?3 `
|
|