朝思暮赏

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太高兴了，上首页啦~~~~7 z  n% v8 i$ q7 {& U: S- q6 Z
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自从开始玩烘焙" f2 Z6 O8 h9 x
没少了给同事们吃
( G' v' i& q7 O, q/ N呵呵，同事们都说很好吃，而我当得到表扬的时候，很是得意
, p# |# X1 j" e0 c这不，同事小于非要买桶奶油送我，呵，笑纳啦: [0 Y- O7 B( i
继而就有这今天这个蛋糕* h8 V) n2 e; z% b( w" ]- S
先上图
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5 U, O- Q  s# e7 t过程图没照，因为要照顾孩子，又赶时间，花裱得也不太好，希望下次能好哟1 C' i. x+ T1 q% f: E8 d
配方：
/ G" C; L& M$ _% b5 c' `; _/ \* m低粉75克，! N: P$ n9 B! u; o
可可粉10克( N  K8 j+ {, S! u" K4 V
油、奶各40克
: }. b9 T$ {0 Z+ J1 }鸡蛋：我用的是大个的4个，大约每个70克; \9 o8 q! k) y5 G' }
安佳淡奶：500克  y# e. j5 A' ?6 r8 y
蛋黄蛋白分离
$ \6 R8 U$ D2 V. V# j. o先油奶混合，然后是粉，然后蛋黄，最后打发蛋白+ X/ B6 C! E8 v: {- T- n8 ~
蛋黄糊和蛋白混合
# _2 E% S) z( }5 [2 C2 H  {烤箱中层175度，60分钟" [# o  V$ E* n/ B/ S8 ?& D
烤完凉后脱模，分三层，淡奶打发，抹平，裱花……6 X# z/ }! {) x7 [: ?# [

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甜点妈咪

这个简直让人太汗颜了，太漂亮了吧/ T: `$ t/ G: i- M8 J) J2 _& `

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果飞

真的是太惊艳了啊，亲可以分享下简单的制作过程也行啊
/ z/ S+ Y- R& f3 w3 [8 v估计好多妈妈们都想学这个呢

新手妈咪初报道

上面的那些亮晶晶的是什么啊
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朝思暮赏

回复 新手妈咪初报道 的帖子+ K; `2 K! z5 u4 X2 K8 s+ R

( t3 E) u+ s  m# y那个是糖珠，装饰用的，可以吃哟~~

朝思暮赏

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6 R/ s7 L. ?: q8 x, G" l: A- d) s& o9 H- h. F% v  {4 N' F
呵呵，下面写的估计做过的能看懂，要是有好多妈妈想学我就过两天再做的时候上过程图~~

朝思暮赏

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- N4 ?, m2 w" Q& F, B3 E
0 V9 n. Y' C% m谢谢亲的夸奖哟~~呵呵，做烘焙也许就是为了满足自己小小的虚荣心吧，喜欢别人收到的时候欢喜的样子

两只小熊

真是太好看了~

新手妈咪初报道

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4 L' U3 L& S* ]4 ?哦，哦，是糖珠啊，看着好漂亮，还以为仅是装修作用的呢4 h, p4 ~4 M0 G. r" ]

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甜点妈咪

回复 朝思暮赏 的帖子; @0 v8 N! F5 V
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重要的是自己开心了，别人也开心了，这就是美食的魅力啊，况且亲的这个美食真的太漂亮了呢，要是我搜不舍得吃了
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朝思暮赏

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4 h* @- B% G2 K$ x# i9 h. V! k5 u十分钟不到，全部进肚了~~~~呵呵，下次要留图为念呀~~~

朝思暮赏

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6 m7 X( ]- B1 R& N. y哈哈，我就是为了吸引你来的~~~~

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子4 X1 b' K9 V) D% w
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我来了，我来了~哈哈。。。太吸引人了

朝思暮赏

蛋糕的颜色有点调淡了，其实是紫色，总是怕色素太我不好~~

KK2012

裱花是一个技术活。 这个蛋糕真漂亮

甜点妈咪

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- U: g7 m3 L' |( I! z) A" {
( y+ x0 ?6 Z( V9 o6 U) C3 i1 d8 K0 o( o哈哈，亲吃的好快啊
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北京小样

回复 朝思暮赏 的帖子% Y+ |* ^$ Y! e# Q( V
+ d! R! y/ z. T( Q9 v! x' {
哈哈，那我们还是沾光了是吗？' s+ ?& N3 L7 J
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新手妈咪初报道

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斑竹，人家就是为了支持你来的啊5 }. k+ S! c- K2 p8 @) G" H' s3 ~
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新手妈咪初报道

我也来凑个热闹  围观下吧6 A. n  k8 B1 R0 ^2 K, `$ X3 `

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xingfu214

额，自己做的啊，太棒了啊！！！