朝思暮赏

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6 I1 d& o2 ^8 P1 x* s太高兴了，上首页啦~~~~
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' t$ C* {/ q1 V; F! B$ d自从开始玩烘焙! V8 H1 o3 X- o/ d9 J
没少了给同事们吃
' d' A1 r. \  E9 |+ T" U; A& `呵呵，同事们都说很好吃，而我当得到表扬的时候，很是得意
# P' U: Z/ T$ y2 r. z& N# Q) p" {这不，同事小于非要买桶奶油送我，呵，笑纳啦
; N& Y: ~- \/ i% w* y继而就有这今天这个蛋糕
/ l7 f+ t& Q6 W4 z) K先上图8 r- z3 K8 j3 _6 c2 i" b8 c0 H
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过程图没照，因为要照顾孩子，又赶时间，花裱得也不太好，希望下次能好哟
/ m1 G: O2 n3 f, e7 @3 C( q* y+ t配方：
3 m. q' l* D. j# D( S! H低粉75克，
; n  k* `: o( h7 W7 _可可粉10克( i: W9 E6 c$ t4 i
油、奶各40克! x5 z/ N! @: s7 w5 E& v
鸡蛋：我用的是大个的4个，大约每个70克
2 @( D; h; T# P' `. G8 Y安佳淡奶：500克3 s1 a, |0 C0 {4 t
蛋黄蛋白分离
" S- D! J& x  I( @: I先油奶混合，然后是粉，然后蛋黄，最后打发蛋白
- @( y/ V* J  _! Q& U蛋黄糊和蛋白混合7 E9 \3 Y/ Z* r& I' Y! l
烤箱中层175度，60分钟
5 n  b; I5 ?) b, \, m7 [/ C烤完凉后脱模，分三层，淡奶打发，抹平，裱花……
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甜点妈咪

这个简直让人太汗颜了，太漂亮了吧! `2 W  A" k$ N+ E

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果飞

真的是太惊艳了啊，亲可以分享下简单的制作过程也行啊
$ w6 J; Z+ `- ~估计好多妈妈们都想学这个呢

新手妈咪初报道

上面的那些亮晶晶的是什么啊
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朝思暮赏

回复 新手妈咪初报道 的帖子4 G9 @3 e& K; \( g- j9 ?0 }) }* Y
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那个是糖珠，装饰用的，可以吃哟~~

朝思暮赏

回复 果飞 的帖子
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呵呵，下面写的估计做过的能看懂，要是有好多妈妈想学我就过两天再做的时候上过程图~~

朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子: }/ H$ }2 Y  G8 x
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谢谢亲的夸奖哟~~呵呵，做烘焙也许就是为了满足自己小小的虚荣心吧，喜欢别人收到的时候欢喜的样子

两只小熊

真是太好看了~

新手妈咪初报道

回复 朝思暮赏 的帖子
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哦，哦，是糖珠啊，看着好漂亮，还以为仅是装修作用的呢
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甜点妈咪

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重要的是自己开心了，别人也开心了，这就是美食的魅力啊，况且亲的这个美食真的太漂亮了呢，要是我搜不舍得吃了/ X( z* Q& r$ Q# U3 D9 C# u* ~1 L( e
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朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子
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十分钟不到，全部进肚了~~~~呵呵，下次要留图为念呀~~~

朝思暮赏

回复 两只小熊 的帖子8 e2 R8 Q4 }& P4 G$ C3 ~( b
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哈哈，我就是为了吸引你来的~~~~

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子" x7 j. T) |; z) I' H) R" N  g

+ {' Y; `9 U% V1 A3 x  N我来了，我来了~哈哈。。。太吸引人了

朝思暮赏

蛋糕的颜色有点调淡了，其实是紫色，总是怕色素太我不好~~

KK2012

裱花是一个技术活。 这个蛋糕真漂亮

甜点妈咪

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哈哈，亲吃的好快啊
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北京小样

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/ O6 p7 R. x8 s1 T5 p0 _哈哈，那我们还是沾光了是吗？
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新手妈咪初报道

回复 两只小熊 的帖子! u4 G9 v- C+ x. q! f. P6 Z' J
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斑竹，人家就是为了支持你来的啊
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新手妈咪初报道

我也来凑个热闹  围观下吧3 F3 }; G6 W9 W! H3 R  _: s! T5 @

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xingfu214

额，自己做的啊，太棒了啊！！！