朝思暮赏

3 t: w) `; {; ^2 y( x( C5 Q0 _
3 o) N+ ?: V. F
太高兴了，上首页啦~~~~4 B! D3 n% I4 }7 A; n$ W

7 w) R) J: U2 f7 {3 ^. {自从开始玩烘焙
2 B5 I  ~7 |5 M6 w7 G) Q5 n没少了给同事们吃
- @" ], A% p- |1 C呵呵，同事们都说很好吃，而我当得到表扬的时候，很是得意
5 V+ S  o% h$ A+ U8 q' B& S这不，同事小于非要买桶奶油送我，呵，笑纳啦
! X- Q% I+ G+ {8 M9 W继而就有这今天这个蛋糕
! i/ _+ w1 d& v先上图% ]! I" |8 C; w4 D9 i$ y- E! j

3 E' ^, D  r+ Y! t( R7 v/ `: o9 x  Z
- [4 _7 m* E$ X! G7 Y
& L1 w7 q  A; [3 @; `: R7 I1 o3 c6 y3 J# H+ l5 E# C+ e: V

" F( g; T* x4 y8 s8 ^+ ?
, g$ u9 m# |: V2 \7 N$ I
5 a! l: E0 B% ^" Y" i3 y0 a  |. L3 K, m

. U! J4 _& D6 c  K+ b# k过程图没照，因为要照顾孩子，又赶时间，花裱得也不太好，希望下次能好哟
5 A2 q% @- a* j# D  X配方：
6 G6 {2 d, I6 F% u- c) P) a低粉75克，
! z/ S+ ]3 ?3 B0 }+ [4 n可可粉10克
2 C) @, N  B$ _  O0 B# O. T, l, F油、奶各40克2 {8 ?5 G7 c/ R2 l2 N, p  w
鸡蛋：我用的是大个的4个，大约每个70克
3 S/ M! O: v+ h, P, |安佳淡奶：500克
; T* P+ a  r. d0 h蛋黄蛋白分离
) y: k; X# `. ~$ Y9 m先油奶混合，然后是粉，然后蛋黄，最后打发蛋白
9 k- ~2 K) d  i蛋黄糊和蛋白混合7 x4 n( H+ O6 x9 ?$ t$ @
烤箱中层175度，60分钟# r1 ^. L4 b; v4 K3 N) H4 z" X/ Y
烤完凉后脱模，分三层，淡奶打发，抹平，裱花……1 h. x4 z) D; |" U
( k- O5 ^8 Q+ m$ J" R1 A( z/ ^+ U
2 L$ c8 o2 R( I
  g! G' j7 H+ [! Z% G1 z! `
6 Q3 i* r  c8 J, `

甜点妈咪

这个简直让人太汗颜了，太漂亮了吧
+ B7 s- a8 P9 z. v5 V  d- R! K
" u! c, {' @1 B+ u# \

果飞

真的是太惊艳了啊，亲可以分享下简单的制作过程也行啊
1 [* S0 B1 d' X& B2 Q$ F估计好多妈妈们都想学这个呢

新手妈咪初报道

上面的那些亮晶晶的是什么啊' `/ M# ~3 {9 r) F( F3 ^1 u% g

" k6 u- D" o$ ]

朝思暮赏

回复 新手妈咪初报道 的帖子8 B' ]: X/ u# f2 k' S. V8 u/ e4 W

' M) g: A5 ^* X& f& R9 s那个是糖珠，装饰用的，可以吃哟~~

朝思暮赏

回复 果飞 的帖子5 x6 Z, H( t0 `
( z4 w. z' s- Z* n+ l$ N1 |+ R& x
呵呵，下面写的估计做过的能看懂，要是有好多妈妈想学我就过两天再做的时候上过程图~~

朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子  @: j' `8 W3 `% W0 n! k

, s. n$ A% C: P4 W. m. D谢谢亲的夸奖哟~~呵呵，做烘焙也许就是为了满足自己小小的虚荣心吧，喜欢别人收到的时候欢喜的样子

两只小熊

真是太好看了~

新手妈咪初报道

回复 朝思暮赏 的帖子
3 N; @8 c! X2 ?, V; w
) K7 W* b% f4 v# ^2 Z% [4 m哦，哦，是糖珠啊，看着好漂亮，还以为仅是装修作用的呢
, A2 s, i. B+ ~6 L$ ]8 y) E, h" ^) I8 x& f

甜点妈咪

回复 朝思暮赏 的帖子( q5 i+ i" J, i2 c6 ^" r

% z9 l. G+ L+ \' f: y, R3 b: d$ h; L重要的是自己开心了，别人也开心了，这就是美食的魅力啊，况且亲的这个美食真的太漂亮了呢，要是我搜不舍得吃了
0 ]5 ^) ]; `' X8 |  @3 d' L% F# ~+ a2 \& H4 L/ p+ g

朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子
7 Q3 r$ W+ t: x5 D) r# X6 J3 J+ O! C) O; o2 X7 P, I0 O
十分钟不到，全部进肚了~~~~呵呵，下次要留图为念呀~~~

朝思暮赏

回复 两只小熊 的帖子
8 S* y; y, I) K# }; z8 T
# \" O( L0 {! ?  r) H哈哈，我就是为了吸引你来的~~~~

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子( c! e9 v0 k8 d! X; I

/ p9 o) X8 q/ \$ c我来了，我来了~哈哈。。。太吸引人了

朝思暮赏

蛋糕的颜色有点调淡了，其实是紫色，总是怕色素太我不好~~

KK2012

裱花是一个技术活。 这个蛋糕真漂亮

甜点妈咪

回复 朝思暮赏 的帖子
% J5 D# l5 h% Z' q7 p: x0 _! A3 r: G9 t: E4 a
哈哈，亲吃的好快啊! d* o0 _0 _- G; a! P& h
+ \: d+ Q; z8 ~. h6 d6 Z% [

北京小样

回复 朝思暮赏 的帖子8 r% z1 z( j# p8 C- V6 |

4 }- G* s! D  b! Y: _4 K哈哈，那我们还是沾光了是吗？$ l3 n+ m: `% e# y5 P

4 ~7 t; z6 d3 ~7 e! m

新手妈咪初报道

回复 两只小熊 的帖子+ W; `; q# `: w4 A

7 u: M$ Y* Z1 \8 L2 P* R斑竹，人家就是为了支持你来的啊
  h9 W6 O3 f4 p6 V1 _2 }' X1 m. @1 p4 Y9 x+ _9 a3 q+ h, Z" X* e

新手妈咪初报道

我也来凑个热闹  围观下吧) N' X" X/ Q/ L. T/ \  v
. T, ^- g- {$ V; X  f- Q

xingfu214

额，自己做的啊，太棒了啊！！！