朝思暮赏

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' m- ?8 Z; g% D- g) \8 `太高兴了，上首页啦~~~~, K0 Q; b+ f8 J# B$ ^7 [

" {  I" z7 v' j) p自从开始玩烘焙0 e8 K& ?, n3 J; H) S1 R/ j! J' D
没少了给同事们吃" W1 a+ ~( u0 k: S% j3 r
呵呵，同事们都说很好吃，而我当得到表扬的时候，很是得意
- W! V$ H: m: b! J; i, T这不，同事小于非要买桶奶油送我，呵，笑纳啦9 X- {  f5 w# m$ [& v8 @" U
继而就有这今天这个蛋糕9 i4 I/ S0 A8 c8 K0 l) q4 v
先上图, j! q* m" S# ?+ r- @/ `# S

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过程图没照，因为要照顾孩子，又赶时间，花裱得也不太好，希望下次能好哟
( V$ |- c8 c" f" {# m配方：
, [" J/ }0 {* i9 S低粉75克，5 q* ?' ]' P' {; v+ l
可可粉10克2 {" A  m* b; H: |% x* r! j- G5 B
油、奶各40克$ J' g+ z; p+ w% a
鸡蛋：我用的是大个的4个，大约每个70克( c" t3 X: h/ E- ^( H0 N
安佳淡奶：500克
& d' o5 c" a# b; Q- w0 }蛋黄蛋白分离
! r/ h1 {& Z# [1 p& W0 v( w先油奶混合，然后是粉，然后蛋黄，最后打发蛋白
( ]& N- H( U6 W3 {: ]. }& S蛋黄糊和蛋白混合
/ H  x. N7 j$ _  b2 o, y烤箱中层175度，60分钟: I4 b7 P- |/ e0 v+ L: _1 s
烤完凉后脱模，分三层，淡奶打发，抹平，裱花……
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甜点妈咪

这个简直让人太汗颜了，太漂亮了吧$ Q1 y' d% a1 V& {
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果飞

真的是太惊艳了啊，亲可以分享下简单的制作过程也行啊* L0 k5 d5 V# E# H: l
估计好多妈妈们都想学这个呢

新手妈咪初报道

上面的那些亮晶晶的是什么啊
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朝思暮赏

回复 新手妈咪初报道 的帖子, {. ^1 v7 G' g  G& X
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那个是糖珠，装饰用的，可以吃哟~~

朝思暮赏

回复 果飞 的帖子) ?' z# x: h2 s& D, }7 \

2 |3 _' u; j: d6 Q: Y# x呵呵，下面写的估计做过的能看懂，要是有好多妈妈想学我就过两天再做的时候上过程图~~

朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子
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谢谢亲的夸奖哟~~呵呵，做烘焙也许就是为了满足自己小小的虚荣心吧，喜欢别人收到的时候欢喜的样子

两只小熊

真是太好看了~

新手妈咪初报道

回复 朝思暮赏 的帖子4 Y4 t: `% a8 @: E/ P, m
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哦，哦，是糖珠啊，看着好漂亮，还以为仅是装修作用的呢, ^2 L+ |& S. E* G5 ?

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甜点妈咪

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$ e3 T; C0 A2 m* ]( c7 k重要的是自己开心了，别人也开心了，这就是美食的魅力啊，况且亲的这个美食真的太漂亮了呢，要是我搜不舍得吃了7 x* ^0 |' M) i7 E9 B& C, M1 v1 V
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朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子% e, c6 `( ^: y( q- w+ _, r
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十分钟不到，全部进肚了~~~~呵呵，下次要留图为念呀~~~

朝思暮赏

回复 两只小熊 的帖子4 G; j( k  K3 |+ W0 ]& n2 M

! r! u: i1 Y7 }, x2 g% A+ j1 w哈哈，我就是为了吸引你来的~~~~

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子$ x6 Q3 i( x) ~7 ]# `  C* [

- ^: k8 k5 U5 W1 J. d. g8 `& F我来了，我来了~哈哈。。。太吸引人了

朝思暮赏

蛋糕的颜色有点调淡了，其实是紫色，总是怕色素太我不好~~

KK2012

裱花是一个技术活。 这个蛋糕真漂亮

甜点妈咪

回复 朝思暮赏 的帖子; ]2 w8 r5 Q- G0 |# F$ R
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哈哈，亲吃的好快啊
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北京小样

回复 朝思暮赏 的帖子7 j# C/ f. L" U' m( M5 s2 f1 i

2 w, ?! ]1 k# @  x哈哈，那我们还是沾光了是吗？
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新手妈咪初报道

回复 两只小熊 的帖子7 W4 F1 ?$ ^) `" `0 y$ l

; k3 V- r! i/ y, V0 F斑竹，人家就是为了支持你来的啊. s% C# j& p. Z9 n' l# F
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新手妈咪初报道

我也来凑个热闹  围观下吧
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xingfu214

额，自己做的啊，太棒了啊！！！