朝思暮赏

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- `7 D" Y" K7 P太高兴了，上首页啦~~~~
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6 e, l" _- A! ~! U& V自从开始玩烘焙% v* ]% M, ^/ H6 I, \
没少了给同事们吃2 V4 J) z- A2 W. M7 q! Y! Z
呵呵，同事们都说很好吃，而我当得到表扬的时候，很是得意* I: q% V6 W6 A$ W$ U
这不，同事小于非要买桶奶油送我，呵，笑纳啦
! t4 T# {  ?: U0 f0 P0 ?# g. u继而就有这今天这个蛋糕
6 W1 V( h2 I: v( v; S4 E" R: z3 {' u$ I/ G先上图
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; K( b6 s! M7 n) r. T过程图没照，因为要照顾孩子，又赶时间，花裱得也不太好，希望下次能好哟1 _* h/ {: Q4 z
配方：9 g: T( i; O9 A# i% l- V
低粉75克，
, H6 n- h# ^8 n2 Y. Q可可粉10克
4 N3 I" g! N2 `% ~# d油、奶各40克
! P6 p+ g0 v& }' G' ^# l! d* J7 D鸡蛋：我用的是大个的4个，大约每个70克
; i/ l  [: d9 m7 |安佳淡奶：500克1 d& [. F+ p+ V7 H$ s/ A
蛋黄蛋白分离- n& t1 Z- ?, w& Z1 Z/ C6 m
先油奶混合，然后是粉，然后蛋黄，最后打发蛋白9 Q7 E! V; V% c
蛋黄糊和蛋白混合
2 X# j! n- ?0 f/ k烤箱中层175度，60分钟
% G7 ]$ H; |4 i- m; d/ H8 O8 {  Q烤完凉后脱模，分三层，淡奶打发，抹平，裱花……& |, e& V: E* G* V
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甜点妈咪

这个简直让人太汗颜了，太漂亮了吧
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果飞

真的是太惊艳了啊，亲可以分享下简单的制作过程也行啊
# E% y- ?5 _; Q, f! S0 A$ J! j' _估计好多妈妈们都想学这个呢

新手妈咪初报道

上面的那些亮晶晶的是什么啊
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朝思暮赏

回复 新手妈咪初报道 的帖子) i0 P5 V" n2 ?6 m: ^. ^/ R

$ k+ g$ |) m5 c7 o' C9 v那个是糖珠，装饰用的，可以吃哟~~

朝思暮赏

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) _- ^4 U1 c" k$ P7 c7 M
8 O0 P; A. B5 h" {# b9 {' S呵呵，下面写的估计做过的能看懂，要是有好多妈妈想学我就过两天再做的时候上过程图~~

朝思暮赏

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! D9 Y1 Z; Z$ b1 {" S( e/ m  O  v8 q  H1 X) m
谢谢亲的夸奖哟~~呵呵，做烘焙也许就是为了满足自己小小的虚荣心吧，喜欢别人收到的时候欢喜的样子

两只小熊

真是太好看了~

新手妈咪初报道

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哦，哦，是糖珠啊，看着好漂亮，还以为仅是装修作用的呢0 b* g  \, j2 K! R% ]
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甜点妈咪

回复 朝思暮赏 的帖子+ |0 H( C7 g$ d9 b6 a* m7 f

4 k7 G4 |' `: |# k) `重要的是自己开心了，别人也开心了，这就是美食的魅力啊，况且亲的这个美食真的太漂亮了呢，要是我搜不舍得吃了, V2 Z8 P% \( g  K: e

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朝思暮赏

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& x% C  s; u& h十分钟不到，全部进肚了~~~~呵呵，下次要留图为念呀~~~

朝思暮赏

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哈哈，我就是为了吸引你来的~~~~

两只小熊

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' [  I+ I4 b7 ]6 a7 o: S我来了，我来了~哈哈。。。太吸引人了

朝思暮赏

蛋糕的颜色有点调淡了，其实是紫色，总是怕色素太我不好~~

KK2012

裱花是一个技术活。 这个蛋糕真漂亮

甜点妈咪

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3 g* K2 U( ~3 I8 L! E哈哈，亲吃的好快啊
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北京小样

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哈哈，那我们还是沾光了是吗？3 o9 V+ Y2 M- s' W$ n- @2 m

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新手妈咪初报道

回复 两只小熊 的帖子( U# }! {: B6 S1 P3 K

# c0 v) c. o& Y7 t0 N( Z+ C0 N斑竹，人家就是为了支持你来的啊
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新手妈咪初报道

我也来凑个热闹  围观下吧- ~% B7 R+ `3 @# A
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xingfu214

额，自己做的啊，太棒了啊！！！