朝思暮赏

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( t7 q/ }" h; l太高兴了，上首页啦~~~~. h: S! x2 ?" p: O

5 E1 ?& o* P$ t3 L自从开始玩烘焙
. t, K2 L) n$ t( Y8 q3 {' k% q没少了给同事们吃, a! e  H& \- G; Y. p
呵呵，同事们都说很好吃，而我当得到表扬的时候，很是得意' o4 A) Y) C  F% W5 T3 ]8 w
这不，同事小于非要买桶奶油送我，呵，笑纳啦! y/ B: W: i1 R0 C3 C' ^
继而就有这今天这个蛋糕
8 X# \, W* O( q5 L先上图, q% W& d& b  Q2 X) e" \& l, A  W
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6 O3 X; m+ e& M* x, z. T, E: R过程图没照，因为要照顾孩子，又赶时间，花裱得也不太好，希望下次能好哟
% y$ A! N' {" P配方：
: _* q* M/ U, u3 ~* u低粉75克，" ?  P5 g0 y6 I3 [
可可粉10克
* K+ W3 b" L) j油、奶各40克
1 ?' P8 Q! {( S3 B鸡蛋：我用的是大个的4个，大约每个70克: @1 S- z& f; a! U/ p
安佳淡奶：500克8 P+ A& J% X' a  k
蛋黄蛋白分离
2 d& [2 C- z% v9 ^4 l, G4 {" T" I先油奶混合，然后是粉，然后蛋黄，最后打发蛋白
" p7 F2 f* r9 J9 |蛋黄糊和蛋白混合
  y0 u5 d' N. y# r: j( q" D烤箱中层175度，60分钟; c: t& {5 G$ ~8 y- ~: \2 \% v  _# e
烤完凉后脱模，分三层，淡奶打发，抹平，裱花……
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甜点妈咪

这个简直让人太汗颜了，太漂亮了吧
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果飞

真的是太惊艳了啊，亲可以分享下简单的制作过程也行啊
! q. x  A1 ]0 u8 m: v, k, }估计好多妈妈们都想学这个呢

新手妈咪初报道

上面的那些亮晶晶的是什么啊/ _) e0 }% p0 R; X

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朝思暮赏

回复 新手妈咪初报道 的帖子7 k" K, p9 k5 I5 }. B; R
: q( ?# _% G. i& T8 Z
那个是糖珠，装饰用的，可以吃哟~~

朝思暮赏

回复 果飞 的帖子: T4 Q; R$ c) H
$ l5 k0 q6 p3 t  e+ \& h6 Q! H$ s+ `) p
呵呵，下面写的估计做过的能看懂，要是有好多妈妈想学我就过两天再做的时候上过程图~~

朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子# O/ C* }. s: P- f- S8 S
3 N( A3 s% h0 O9 }5 R* V8 [' z
谢谢亲的夸奖哟~~呵呵，做烘焙也许就是为了满足自己小小的虚荣心吧，喜欢别人收到的时候欢喜的样子

两只小熊

真是太好看了~

新手妈咪初报道

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8 Q- P) K+ @+ U. C( G3 Q. k, N( O; S; Y( B* V& R
哦，哦，是糖珠啊，看着好漂亮，还以为仅是装修作用的呢8 A2 u0 }, v  h! |

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甜点妈咪

回复 朝思暮赏 的帖子# j9 o( k* l3 F! `5 }
& X# x, m, Q& s
重要的是自己开心了，别人也开心了，这就是美食的魅力啊，况且亲的这个美食真的太漂亮了呢，要是我搜不舍得吃了) T: f! R  }+ j9 C1 H. F, c+ a) @
) Y+ ~! `; m" t. I  D& y

朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子; v7 _% M- [# J  P% K+ r

$ D# P- i8 [) |2 U十分钟不到，全部进肚了~~~~呵呵，下次要留图为念呀~~~

朝思暮赏

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) |. q# w9 }% G. H哈哈，我就是为了吸引你来的~~~~

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子7 s; ?) _) [% y2 x

' `# _* t. s0 J9 d5 f我来了，我来了~哈哈。。。太吸引人了

朝思暮赏

蛋糕的颜色有点调淡了，其实是紫色，总是怕色素太我不好~~

KK2012

裱花是一个技术活。 这个蛋糕真漂亮

甜点妈咪

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哈哈，亲吃的好快啊9 X9 i7 g' w& u% b

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北京小样

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+ B& u' |+ e, J0 O  V1 y( x哈哈，那我们还是沾光了是吗？  m  Y8 J' d  `0 a
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新手妈咪初报道

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4 P! X1 r1 Y) F4 a; A: U斑竹，人家就是为了支持你来的啊# L$ j/ R* l, h4 W! i) s% O: }# @

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新手妈咪初报道

我也来凑个热闹  围观下吧* x6 U8 t  d9 q3 e  \

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xingfu214

额，自己做的啊，太棒了啊！！！