朝思暮赏

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6 f* k* W' G& Q! {9 {- h太高兴了，上首页啦~~~~7 U. _8 C- d, K0 `

5 M5 @# J! c7 E3 z% m- S- M自从开始玩烘焙
- X2 M( S8 q" C6 C" Q* m% e$ }没少了给同事们吃7 Q; e7 i" r7 ]+ w5 E
呵呵，同事们都说很好吃，而我当得到表扬的时候，很是得意
8 \* M$ x  ?/ c; R# g" F这不，同事小于非要买桶奶油送我，呵，笑纳啦2 g# P6 U% I5 n+ [0 u. Z
继而就有这今天这个蛋糕
: @$ w( `9 y( I2 L3 x先上图: z- y0 d, a" `( e5 f- J. ~5 G
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- ]0 b" e( z3 H5 p/ D$ D% g4 x过程图没照，因为要照顾孩子，又赶时间，花裱得也不太好，希望下次能好哟7 ^2 x5 S8 W4 ~1 p1 h: `% ]$ p
配方：2 y$ n# E, e" ~6 a; R: d3 t
低粉75克，
4 o" v5 T( L/ D: [1 ~& z  ?可可粉10克
1 {1 O. w+ g+ C: j& e3 g油、奶各40克
; }; s3 ?" \) T8 A鸡蛋：我用的是大个的4个，大约每个70克
" Y+ v& f  t, B( ]0 }5 r安佳淡奶：500克
6 q$ y8 [9 `) c  T; z9 P" \蛋黄蛋白分离
; e( b. J+ D9 Y$ C. X; S6 ]$ h7 ]+ g先油奶混合，然后是粉，然后蛋黄，最后打发蛋白# m' w) W# }/ {) ]
蛋黄糊和蛋白混合2 a/ y5 p1 y5 `; ]6 B" y
烤箱中层175度，60分钟4 ]( ?4 N9 t7 _5 W/ [* A: q
烤完凉后脱模，分三层，淡奶打发，抹平，裱花……
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甜点妈咪

这个简直让人太汗颜了，太漂亮了吧
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果飞

真的是太惊艳了啊，亲可以分享下简单的制作过程也行啊8 f! F) ~) Y8 H+ S2 q1 j; q
估计好多妈妈们都想学这个呢

新手妈咪初报道

上面的那些亮晶晶的是什么啊) W6 N0 }( _4 r' F4 N6 D  I
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朝思暮赏

回复 新手妈咪初报道 的帖子3 n: R% Q% k0 a3 }; B, b/ E) T, X- }

, Y8 |- y# O. C+ [& M3 C9 v# Z/ c; O那个是糖珠，装饰用的，可以吃哟~~

朝思暮赏

回复 果飞 的帖子3 i8 y# O- t* g9 Y4 L5 ~  b" @

* e" Y) z" k- l# \& |呵呵，下面写的估计做过的能看懂，要是有好多妈妈想学我就过两天再做的时候上过程图~~

朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子0 ?$ K* W3 Z: q) j; @  I

) _( d+ ^: S0 U! @0 p) o& `, v谢谢亲的夸奖哟~~呵呵，做烘焙也许就是为了满足自己小小的虚荣心吧，喜欢别人收到的时候欢喜的样子

两只小熊

真是太好看了~

新手妈咪初报道

回复 朝思暮赏 的帖子* y# G  l/ R" w3 E0 g: P1 v* V

* ?/ L! G$ p* K2 |7 [) s% s4 }8 I  R哦，哦，是糖珠啊，看着好漂亮，还以为仅是装修作用的呢! F) b( O$ x* j& [2 a. y

+ q$ M. h/ k' c9 a$ L3 W

甜点妈咪

回复 朝思暮赏 的帖子
, v9 _  H) o* x7 Z0 Y5 R% J' J
  E# K* g9 `7 r* r5 Q/ D2 q, O! w重要的是自己开心了，别人也开心了，这就是美食的魅力啊，况且亲的这个美食真的太漂亮了呢，要是我搜不舍得吃了
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朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子- O0 ?4 j+ k: t% X

) P2 Q' j+ p9 _/ `0 e" _十分钟不到，全部进肚了~~~~呵呵，下次要留图为念呀~~~

朝思暮赏

回复 两只小熊 的帖子4 t6 F7 z6 a% }' ]  K

* \- a/ I4 f) E: y3 r哈哈，我就是为了吸引你来的~~~~

两只小熊

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我来了，我来了~哈哈。。。太吸引人了

朝思暮赏

蛋糕的颜色有点调淡了，其实是紫色，总是怕色素太我不好~~

KK2012

裱花是一个技术活。 这个蛋糕真漂亮

甜点妈咪

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哈哈，亲吃的好快啊
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北京小样

回复 朝思暮赏 的帖子( j% F9 y; w1 G/ ^& i
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哈哈，那我们还是沾光了是吗？
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新手妈咪初报道

回复 两只小熊 的帖子
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5 d2 F' B9 S* l斑竹，人家就是为了支持你来的啊
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新手妈咪初报道

我也来凑个热闹  围观下吧, g% d9 N0 `: j% J
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xingfu214

额，自己做的啊，太棒了啊！！！