朝思暮赏

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太高兴了，上首页啦~~~~
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2 c( n; H7 `5 p6 O5 ]+ G3 w  Q自从开始玩烘焙7 W0 v8 s- [9 e% y
没少了给同事们吃" }8 i4 Q8 w7 B6 x4 M5 F
呵呵，同事们都说很好吃，而我当得到表扬的时候，很是得意/ H  m' q, m/ S) m/ O
这不，同事小于非要买桶奶油送我，呵，笑纳啦
' Y/ R$ j$ j5 J; i+ S. ?继而就有这今天这个蛋糕# d& A) C8 c2 E* i( q2 j3 d
先上图. Y; Q) k. ]1 c" r
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* g/ }9 x  o, O$ O2 Q过程图没照，因为要照顾孩子，又赶时间，花裱得也不太好，希望下次能好哟
# B# B1 z2 ]: v% j; B  W7 L% }  r配方：% j" V# c6 m7 [5 l# ~( N
低粉75克，
5 `' s. ]$ v0 d! a" ]可可粉10克
3 }( f. t, @7 w( k: l. J' z油、奶各40克
" `: ], Y, c) b0 U  G& a: U+ Q鸡蛋：我用的是大个的4个，大约每个70克
$ b2 z- v+ i# h0 U; ]4 c! \安佳淡奶：500克, m$ x- K3 Z3 z1 Q: d3 C) T/ V
蛋黄蛋白分离
6 q: g* F1 Z" u& i- m& k先油奶混合，然后是粉，然后蛋黄，最后打发蛋白- B! B6 R! N/ t$ s$ m& {+ P8 t" Q# Y' g
蛋黄糊和蛋白混合' t# V- c; J6 C. `
烤箱中层175度，60分钟5 O+ T. G2 f- A/ h; n
烤完凉后脱模，分三层，淡奶打发，抹平，裱花……
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甜点妈咪

这个简直让人太汗颜了，太漂亮了吧
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果飞

真的是太惊艳了啊，亲可以分享下简单的制作过程也行啊
* e- U) D2 S8 G% u3 c& W- ]估计好多妈妈们都想学这个呢

新手妈咪初报道

上面的那些亮晶晶的是什么啊
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朝思暮赏

回复 新手妈咪初报道 的帖子
0 h* b0 Q- \! z) ~" M
* ]2 h# j9 ?5 e$ C1 J那个是糖珠，装饰用的，可以吃哟~~

朝思暮赏

回复 果飞 的帖子& j! \! @/ D! ~7 T9 M
8 Q" e% \8 O3 N7 P1 |
呵呵，下面写的估计做过的能看懂，要是有好多妈妈想学我就过两天再做的时候上过程图~~

朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子1 j2 Z& i, O) _  M, o- O& T1 k

! ~, T4 |- x; y6 ~8 W& d谢谢亲的夸奖哟~~呵呵，做烘焙也许就是为了满足自己小小的虚荣心吧，喜欢别人收到的时候欢喜的样子

两只小熊

真是太好看了~

新手妈咪初报道

回复 朝思暮赏 的帖子5 I7 Y0 o+ G) _) i
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哦，哦，是糖珠啊，看着好漂亮，还以为仅是装修作用的呢( Z) T* ?9 `! q; u9 s9 g8 D
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甜点妈咪

回复 朝思暮赏 的帖子
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重要的是自己开心了，别人也开心了，这就是美食的魅力啊，况且亲的这个美食真的太漂亮了呢，要是我搜不舍得吃了
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朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子/ \0 K2 u* w9 W% X9 r% `: Z4 n7 |" V% ~
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十分钟不到，全部进肚了~~~~呵呵，下次要留图为念呀~~~

朝思暮赏

回复 两只小熊 的帖子+ K: S1 Y; G# [# R% V$ G8 r

( S2 A* v) A, t; X哈哈，我就是为了吸引你来的~~~~

两只小熊

回复 朝思暮赏 的帖子# r% v* v% h6 w. E
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我来了，我来了~哈哈。。。太吸引人了

朝思暮赏

蛋糕的颜色有点调淡了，其实是紫色，总是怕色素太我不好~~

KK2012

裱花是一个技术活。 这个蛋糕真漂亮

甜点妈咪

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& |8 l+ g% v5 y; k哈哈，亲吃的好快啊$ E, Z" {# ]3 h  z- E* v
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北京小样

回复 朝思暮赏 的帖子' e( }: t1 w8 |, `. H4 K

2 [) ?/ i( x$ ~  m) H9 c" N- ]哈哈，那我们还是沾光了是吗？  |) a: L+ S, L" C/ o

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新手妈咪初报道

回复 两只小熊 的帖子! {& s, n( }' `0 }

+ G4 Z0 T+ r: F; w7 E5 s0 m, K, R斑竹，人家就是为了支持你来的啊  k9 W' E$ p& f# r8 f

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新手妈咪初报道

我也来凑个热闹  围观下吧' q2 @0 |6 Q4 C8 w, W* _7 L; B
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xingfu214

额，自己做的啊，太棒了啊！！！