朝思暮赏

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太高兴了，上首页啦~~~~4 c% R* t- O+ g2 o8 }, F  e

8 W5 [/ R: ^0 X3 i& }# ?. Z自从开始玩烘焙
- K% x  a1 E3 c9 o* S没少了给同事们吃
  N9 t( _+ W+ K9 o呵呵，同事们都说很好吃，而我当得到表扬的时候，很是得意
; R6 I0 t+ `4 ?0 |. a0 d这不，同事小于非要买桶奶油送我，呵，笑纳啦3 @3 q9 i0 I2 k" @" B" ]+ F. }
继而就有这今天这个蛋糕! G- {  r: Z! ^0 O* E& O
先上图( W* R( I. ]' h9 H: s, {' V, q

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5 d% \; d( Y, W: C/ K8 C1 C过程图没照，因为要照顾孩子，又赶时间，花裱得也不太好，希望下次能好哟
5 f' p' U. t0 Q+ h8 U3 Q9 c( l配方：
: `* E$ z8 `# a  a6 i低粉75克，3 |+ H$ p. z, I- C; ?
可可粉10克
, v2 Y, Q% n6 Q油、奶各40克* w2 s0 b2 C, Y% ]- T8 `) b2 P3 t) b
鸡蛋：我用的是大个的4个，大约每个70克
3 P/ D" V8 f- }. x9 X/ h安佳淡奶：500克
# w2 ]5 P( v( o+ }蛋黄蛋白分离
9 u' X: L- r3 [' l5 B' g' f3 B* C先油奶混合，然后是粉，然后蛋黄，最后打发蛋白
# L  B1 Z; V  F, o- f% S) i蛋黄糊和蛋白混合& }& `8 m) L8 p( b# m
烤箱中层175度，60分钟# a0 `+ [+ g9 F9 |. U
烤完凉后脱模，分三层，淡奶打发，抹平，裱花……, i# K6 V$ @- `  X$ u; V
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甜点妈咪

这个简直让人太汗颜了，太漂亮了吧
2 n, D- ?9 e2 n' k! T' ]) B( P! B; G. }

果飞

真的是太惊艳了啊，亲可以分享下简单的制作过程也行啊% m9 [, Z# W8 J1 i
估计好多妈妈们都想学这个呢

新手妈咪初报道

上面的那些亮晶晶的是什么啊
8 i) ~1 y. ~4 d5 H- D* ~" j- ~1 m9 V  j  V* @" p

朝思暮赏

回复 新手妈咪初报道 的帖子8 P- X. s8 m& G. @/ u* W

8 M9 ?, ]0 e- X3 a: |" X" ?那个是糖珠，装饰用的，可以吃哟~~

朝思暮赏

回复 果飞 的帖子, X3 g6 ~* E  T# X+ m9 k
2 v7 d5 g! k; w  s
呵呵，下面写的估计做过的能看懂，要是有好多妈妈想学我就过两天再做的时候上过程图~~

朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子: F9 ?- w+ D( A
4 r' _: P. w/ k. J
谢谢亲的夸奖哟~~呵呵，做烘焙也许就是为了满足自己小小的虚荣心吧，喜欢别人收到的时候欢喜的样子

两只小熊

真是太好看了~

新手妈咪初报道

回复 朝思暮赏 的帖子  V9 }0 G: \& j( H. B
+ ]0 n8 f1 p' h( a
哦，哦，是糖珠啊，看着好漂亮，还以为仅是装修作用的呢
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甜点妈咪

回复 朝思暮赏 的帖子
' l) R, b- J/ ]8 M6 H
7 t6 m- t2 M) w* s) z, B/ E重要的是自己开心了，别人也开心了，这就是美食的魅力啊，况且亲的这个美食真的太漂亮了呢，要是我搜不舍得吃了+ F- X& h; |0 d8 p
* X8 q5 e0 d7 R& v) t0 V

朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子& m6 h+ {" H- t8 {8 ^) A

: K1 u* ?: [& n0 W5 N5 N十分钟不到，全部进肚了~~~~呵呵，下次要留图为念呀~~~

朝思暮赏

回复 两只小熊 的帖子" T5 k1 E, B+ U) @7 X8 R

# h$ o" a8 A0 J2 m! `哈哈，我就是为了吸引你来的~~~~

两只小熊

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  c/ D7 q/ J! x3 Y我来了，我来了~哈哈。。。太吸引人了

朝思暮赏

蛋糕的颜色有点调淡了，其实是紫色，总是怕色素太我不好~~

KK2012

裱花是一个技术活。 这个蛋糕真漂亮

甜点妈咪

回复 朝思暮赏 的帖子4 j# L+ S9 p1 _: u2 u
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哈哈，亲吃的好快啊( n3 [) `; j0 H/ B( _

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北京小样

回复 朝思暮赏 的帖子; F" a/ c4 J. L

9 P1 @% m& k( m# u哈哈，那我们还是沾光了是吗？
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新手妈咪初报道

回复 两只小熊 的帖子4 _* \" i1 ^" j- r3 U
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斑竹，人家就是为了支持你来的啊
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新手妈咪初报道

我也来凑个热闹  围观下吧! L* a. i% ]* f. d

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xingfu214

额，自己做的啊，太棒了啊！！！