朝思暮赏

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8 O% A5 m, L# _太高兴了，上首页啦~~~~
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, ~' I# K+ l, _+ U9 M自从开始玩烘焙- K% G4 l! x* t' m. N
没少了给同事们吃
  i  L9 r" `- Q, T* q: k呵呵，同事们都说很好吃，而我当得到表扬的时候，很是得意
0 w1 U* U, K; X1 `/ @& i( d这不，同事小于非要买桶奶油送我，呵，笑纳啦
" d) v. g9 `  H) j继而就有这今天这个蛋糕1 r( s+ i0 ]( t% ?+ m
先上图
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过程图没照，因为要照顾孩子，又赶时间，花裱得也不太好，希望下次能好哟
/ Y# |/ Y9 t( z配方：2 `2 D7 C5 c" G( E
低粉75克，: O/ s( y# J* h  K2 O* Q% a' m6 u
可可粉10克
" T4 N# w5 N9 \" r% Q油、奶各40克. i" j1 n! z' P. k( Y6 q% u
鸡蛋：我用的是大个的4个，大约每个70克/ J5 n6 T. S& f
安佳淡奶：500克3 L9 I& x0 v8 ^4 n. h
蛋黄蛋白分离; C) c2 L- B: e9 F0 t7 x7 n
先油奶混合，然后是粉，然后蛋黄，最后打发蛋白
: Z: f+ @6 l0 _2 p蛋黄糊和蛋白混合7 \9 \& M' w1 p* v4 T9 U
烤箱中层175度，60分钟9 U( d; `) e- b1 o  J& J
烤完凉后脱模，分三层，淡奶打发，抹平，裱花……
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甜点妈咪

这个简直让人太汗颜了，太漂亮了吧
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果飞

真的是太惊艳了啊，亲可以分享下简单的制作过程也行啊( m+ x* Z1 _6 e
估计好多妈妈们都想学这个呢

新手妈咪初报道

上面的那些亮晶晶的是什么啊5 p  x6 [+ c' p! o- ^% i
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朝思暮赏

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那个是糖珠，装饰用的，可以吃哟~~

朝思暮赏

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7 Q- v9 X7 Y* W/ ~/ U9 Q呵呵，下面写的估计做过的能看懂，要是有好多妈妈想学我就过两天再做的时候上过程图~~

朝思暮赏

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$ ]. c1 ^4 ?/ L0 a# N, O, _$ _谢谢亲的夸奖哟~~呵呵，做烘焙也许就是为了满足自己小小的虚荣心吧，喜欢别人收到的时候欢喜的样子

两只小熊

真是太好看了~

新手妈咪初报道

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& @9 w; F: h2 `" e8 j. {3 l6 v+ d哦，哦，是糖珠啊，看着好漂亮，还以为仅是装修作用的呢
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甜点妈咪

回复 朝思暮赏 的帖子" ~3 m; O/ C/ m2 k4 S  U% h

- ^( q4 S5 `; Q重要的是自己开心了，别人也开心了，这就是美食的魅力啊，况且亲的这个美食真的太漂亮了呢，要是我搜不舍得吃了# W! A. l- z% {2 a

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朝思暮赏

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十分钟不到，全部进肚了~~~~呵呵，下次要留图为念呀~~~

朝思暮赏

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) V/ w+ f" v& J, o- y  d. m$ F* i哈哈，我就是为了吸引你来的~~~~

两只小熊

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我来了，我来了~哈哈。。。太吸引人了

朝思暮赏

蛋糕的颜色有点调淡了，其实是紫色，总是怕色素太我不好~~

KK2012

裱花是一个技术活。 这个蛋糕真漂亮

甜点妈咪

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哈哈，亲吃的好快啊+ O, T6 X7 v, h8 k: @9 j

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北京小样

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哈哈，那我们还是沾光了是吗？0 k9 a. i/ s2 C* i( Q4 i
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新手妈咪初报道

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斑竹，人家就是为了支持你来的啊* ~% J* t+ l2 H

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新手妈咪初报道

我也来凑个热闹  围观下吧. q" N  G+ V* ^2 L
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xingfu214

额，自己做的啊，太棒了啊！！！