朝思暮赏

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太高兴了，上首页啦~~~~
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! \2 {, l6 a: ~. n$ ~. V' i自从开始玩烘焙
, p% d$ B9 _: Y/ e7 o3 G没少了给同事们吃
; D6 ?* J, w! u/ K4 f2 X6 {2 D, t# @, z呵呵，同事们都说很好吃，而我当得到表扬的时候，很是得意
4 \7 A- J$ r. V5 e# d( X这不，同事小于非要买桶奶油送我，呵，笑纳啦  J( r$ n% g" j, Q5 r
继而就有这今天这个蛋糕
8 k$ B7 G) m- p* U9 N! ]8 M先上图6 B3 v+ n* k3 B# o* S

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# g9 f) F5 \9 M. a/ b/ X过程图没照，因为要照顾孩子，又赶时间，花裱得也不太好，希望下次能好哟
% L2 j6 W$ M. e" m% F. B% p配方：  C5 y  d. b& G8 ~
低粉75克，
- z4 z% t4 e/ ]7 F可可粉10克
: s0 Q) i" x1 D: W/ X$ }5 |油、奶各40克- R; B. L5 h% L) E" H) X- N9 M
鸡蛋：我用的是大个的4个，大约每个70克
/ Q0 g3 }* n$ J8 A* [安佳淡奶：500克
( Z# I& J, @' V蛋黄蛋白分离) _) ~' K5 E, }
先油奶混合，然后是粉，然后蛋黄，最后打发蛋白
; H( [# N0 Q7 V3 u8 `  a蛋黄糊和蛋白混合
4 H  L7 H! f! o烤箱中层175度，60分钟- f& z' d4 G* E. e4 |3 e6 O5 j
烤完凉后脱模，分三层，淡奶打发，抹平，裱花……( S: ]( T* P9 C9 ^- p# W

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甜点妈咪

这个简直让人太汗颜了，太漂亮了吧
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果飞

真的是太惊艳了啊，亲可以分享下简单的制作过程也行啊
6 f2 p& a3 m2 T- M4 r. v估计好多妈妈们都想学这个呢

新手妈咪初报道

上面的那些亮晶晶的是什么啊; x% Z& I0 G* A2 Y# `" }! ]) x; _
0 M0 F6 H( a: [* U

朝思暮赏

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1 w: M7 [" r' B' C: A那个是糖珠，装饰用的，可以吃哟~~

朝思暮赏

回复 果飞 的帖子  l2 s- P& |3 q' t4 g( t& l
% U( f4 ~9 o$ j3 V
呵呵，下面写的估计做过的能看懂，要是有好多妈妈想学我就过两天再做的时候上过程图~~

朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子& p1 ^0 a; V  ?& p/ c
/ P4 n8 ?. Z9 l4 e# V* j
谢谢亲的夸奖哟~~呵呵，做烘焙也许就是为了满足自己小小的虚荣心吧，喜欢别人收到的时候欢喜的样子

两只小熊

真是太好看了~

新手妈咪初报道

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; [3 e# M4 B5 J
% T2 }4 f; p% J0 I. _9 q. V哦，哦，是糖珠啊，看着好漂亮，还以为仅是装修作用的呢
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甜点妈咪

回复 朝思暮赏 的帖子+ p! k: j& ?1 D. E4 _7 ~( T

. P/ f9 {9 D( p$ Q) \) t, S+ u9 Y重要的是自己开心了，别人也开心了，这就是美食的魅力啊，况且亲的这个美食真的太漂亮了呢，要是我搜不舍得吃了9 I/ Z' P) a( n- Z) M
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朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子9 {/ X( }! p" _. r0 S6 e. o6 }
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十分钟不到，全部进肚了~~~~呵呵，下次要留图为念呀~~~

朝思暮赏

回复 两只小熊 的帖子: o- H8 Z1 c0 n7 @) P! e
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哈哈，我就是为了吸引你来的~~~~

两只小熊

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' [+ O( f) A7 r& y6 Q$ [6 \5 D我来了，我来了~哈哈。。。太吸引人了

朝思暮赏

蛋糕的颜色有点调淡了，其实是紫色，总是怕色素太我不好~~

KK2012

裱花是一个技术活。 这个蛋糕真漂亮

甜点妈咪

回复 朝思暮赏 的帖子* y0 k) V$ X4 W, a; e/ _

2 G8 O) t. k% X/ A哈哈，亲吃的好快啊
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北京小样

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+ R, O1 ~; D$ g4 {; }9 F哈哈，那我们还是沾光了是吗？4 f9 N, [$ Q8 Z, D

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新手妈咪初报道

回复 两只小熊 的帖子3 Z4 m: M' Z% g. B

( \: C, Y) G' p5 O8 M8 b斑竹，人家就是为了支持你来的啊
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新手妈咪初报道

我也来凑个热闹  围观下吧5 D! ?; o/ ]+ M  B3 G( O
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xingfu214

额，自己做的啊，太棒了啊！！！