朝思暮赏

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太高兴了，上首页啦~~~~) D, i" q) o# m, A( Y

% `" R5 Q( J/ S' {( w5 [' r自从开始玩烘焙
$ P+ o% V5 p% x2 o) v没少了给同事们吃
) \. C" \# [/ u- W" a& T& X3 d呵呵，同事们都说很好吃，而我当得到表扬的时候，很是得意6 v' w" q  |9 h+ S
这不，同事小于非要买桶奶油送我，呵，笑纳啦. m  }( Q3 w7 l% M+ z( \
继而就有这今天这个蛋糕
& I. C  h% `$ h* {/ B: x先上图
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过程图没照，因为要照顾孩子，又赶时间，花裱得也不太好，希望下次能好哟
0 ^& f. k% S2 v8 Z配方：
, B9 }; Z; H6 I9 L- G5 B低粉75克，
, I5 x6 L" u, S) Q( W% \可可粉10克: @: a/ \5 }& d: d; X  L1 I' ]
油、奶各40克  {, y6 e8 K" H; A
鸡蛋：我用的是大个的4个，大约每个70克
+ z' s: ~% |* d# m  o: c安佳淡奶：500克, f- d5 ^5 A4 }& _
蛋黄蛋白分离
  T6 ]# Z; ~# p3 n/ L/ U; o先油奶混合，然后是粉，然后蛋黄，最后打发蛋白4 {1 L6 A# x% n+ k
蛋黄糊和蛋白混合5 f: [: S2 \' W% W9 @, R6 ~. q
烤箱中层175度，60分钟
# [1 N+ E: x0 i: q" {9 `* E; H烤完凉后脱模，分三层，淡奶打发，抹平，裱花……& c7 T. K- F. \) Y

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甜点妈咪

这个简直让人太汗颜了，太漂亮了吧' a; Q8 O; h2 [" Q2 R  O) g
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果飞

真的是太惊艳了啊，亲可以分享下简单的制作过程也行啊
! d: w3 Z# {# ?/ r: b4 ]) j* M估计好多妈妈们都想学这个呢

新手妈咪初报道

上面的那些亮晶晶的是什么啊: n9 l8 t; F. S. \% ]4 K1 O2 `. n
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朝思暮赏

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. ?1 U6 X: i; U. r3 @( p& P那个是糖珠，装饰用的，可以吃哟~~

朝思暮赏

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呵呵，下面写的估计做过的能看懂，要是有好多妈妈想学我就过两天再做的时候上过程图~~

朝思暮赏

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4 T/ R" Z2 k& r# |" P/ X' T谢谢亲的夸奖哟~~呵呵，做烘焙也许就是为了满足自己小小的虚荣心吧，喜欢别人收到的时候欢喜的样子

两只小熊

真是太好看了~

新手妈咪初报道

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7 ^8 W; \0 e$ _% w. @8 ?哦，哦，是糖珠啊，看着好漂亮，还以为仅是装修作用的呢$ @. b3 Y1 N( }; B$ Q
  |, |7 _! o" n1 w% k

甜点妈咪

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重要的是自己开心了，别人也开心了，这就是美食的魅力啊，况且亲的这个美食真的太漂亮了呢，要是我搜不舍得吃了, r* H% A# B5 t+ S4 H; b+ O" C

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朝思暮赏

回复 甜点妈咪 的帖子$ }" l2 i0 |# ~: p3 _
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十分钟不到，全部进肚了~~~~呵呵，下次要留图为念呀~~~

朝思暮赏

回复 两只小熊 的帖子2 o% a% b& Z% N3 @  Z# ?+ p$ w) f4 ^

5 o% I) e' v7 n, Z4 c$ J哈哈，我就是为了吸引你来的~~~~

两只小熊

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我来了，我来了~哈哈。。。太吸引人了

朝思暮赏

蛋糕的颜色有点调淡了，其实是紫色，总是怕色素太我不好~~

KK2012

裱花是一个技术活。 这个蛋糕真漂亮

甜点妈咪

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9 T% R8 T/ O% d7 t, Q8 r哈哈，亲吃的好快啊
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北京小样

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哈哈，那我们还是沾光了是吗？
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新手妈咪初报道

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斑竹，人家就是为了支持你来的啊
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新手妈咪初报道

我也来凑个热闹  围观下吧* x& _& V3 x" a" t5 Y
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xingfu214

额，自己做的啊，太棒了啊！！！