宝儿额娘

" k1 D/ m0 I9 R8 J
  o+ d) L) q( d& m5 `+ ?7 H7 K    呵呵，俺是南方人，来北京才吃到过饺子，话说我真的是不怎么喜欢吃，可是，嫁了个北方人，不得不努力改变，不得不慢慢的习惯，平时偶尔包顿饺子，都是老公动手。我们住这有一家陕西面管，那里的酸汤水饺是老公的最爱，这大冷天的，我就想着给老公一个惊喜，自己动手给做了一顿。受到表扬了，出来得瑟一下，
5 C2 T; f, e  y  c# \                                                     
! \+ b8 c5 ~4 \4 C) L                                                          饺子包的确实不怎么样，但是没有一个破的，呵呵···
# R2 \0 z  b; ^5 _& ]# I9 d/ G

7 z# \9 ?1 N5 J5 ]

调制酸汤的底料

  \7 ~/ C, g+ `$ x* ?" ?% N6 B7 l6 \

酸汤水饺

! N4 h; m+ ~1 P! d; C3 z

顺便拌了个凉菜，呵呵

# P# N- }6 D4 e* Q0 Y4 ~

! l; ~! J1 n/ ]1 s

兰之心

爱吃饺子的飘过。。。。。。。。。。。

新手妈咪初报道

这个只是在外面才能吃到的啊
7 c: e8 Q8 r& ~8 `) f5 d; l3 D0 W- a0 j9 O

宝儿额娘

回复 新手妈咪初报道 的帖子
/ q. G7 M' l9 [: h! X
0 S  D8 N- Y+ U7 y" @+ A自己做其实很简单的，呵呵

新手妈咪初报道

回复 宝儿额娘 的帖子6 T2 z" G1 D5 I0 m2 E+ E4 G

- h/ g4 V! u) I恩，是，还卫生，所以决定按照亲的做法去试试啦哈7 g3 x8 k8 }" {; V; }

7 g. W" y+ d# u" {. b. f3 \# {3 a

宝儿额娘

回复 新手妈咪初报道 的帖子
" c9 \2 d3 N+ L
/ J9 F' \! T0 {那我把做法写上来吧，呵呵

宝儿额娘

回复 宝儿额娘 的帖子+ |! r; C7 K3 w
8 `9 x1 X- f4 ]; ^5 Z( d# Q
酸汤水饺做法：
/ g- g6 t  i9 j4 z5 q第一步：包饺子，这个我真是外行，所以我是买的饺子皮，因为不会和面，每次都是直接买饺子皮。饺子馅就看自己的喜好了，我拌的是猪肉大葱的。8 z. o- @# {# w
第二步：调酸汤，这是关键，呵呵。需要的材料：虾皮，紫菜，小香葱，香菜，辣椒粉，酱油少许，盐一点点，醋可根据口味多放或少放，把这些放在一个碗里，锅置上，放少许油，家里炒菜的就行，油里放几个干辣椒炸香了，直接泼上去。底料就算好了。
- ?* O% A4 H( q, [7 Y. I* l第三步：煮饺子，饺子煮熟了之后，先用大勺盛煮饺子的汤冲在底料碗里，在把饺子放进去，ok，酸汤水饺就出来了。简单吧！

宝儿额娘

给自己顶一个