- 妈米
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哈哈 龙妈的拿手菜哦!每次片鱼肉都说我片的不干净 今天人家直接亲自上厨喽 1 A1 j/ _' J1 d% ~- s
) o7 B) H- o0 r# o0 X
主料:草鱼(肉厚) 7 P5 n7 O) c; Z8 S8 D
菜码:酸藠头(这个南方朋友都应该知道,现在很多超市也有买了 真是方便啊!): H( o' `. H7 ^8 e+ P' S$ D( G( Y
西红柿 番茄酱 糖 白醋6 I6 {) w! p+ \' b/ X8 e; M4 r6 u
6 m* z; \" d4 h4 F( {鱼头鱼尾直接煲汤 一个字 : 鲜!
9 R. A1 a4 q3 J1 C* I/ C , a3 U; p k4 m: t3 Z" w, O6 c6 x6 f
哈哈这刀工确实不错片的很干净!
% h/ s* I( ~: l1 { u0 h N8 B
3 |3 q% L1 j N: ]
3 b6 X; l' z8 W0 X: ]! X3 Q# m菜码:酸藠头和番茄丁
# _; B4 v& o3 b/ m
5 u) `: z+ C+ m% p0 h$ m, }开炸喽……
) f, F7 s2 y/ t: v7 B% _: `, X& U6 P. P. V! c6 X
桂花鱼片出锅:酥酥脆+ i5 H; F: P6 g m: ^
$ X) M) T7 D! t' \% i0 w酸汤上锅:' d) y6 S+ d+ M+ B
- `9 |+ L1 a* ^& K1 Q
糖醋桂花鱼成锅
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@; L: l8 {6 g8 l0 y* B: c! c
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