- 妈米
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哈哈 龙妈的拿手菜哦!每次片鱼肉都说我片的不干净 今天人家直接亲自上厨喽 . [" u: p. {8 b
! Q( j6 A! u( u) q
主料:草鱼(肉厚)
9 h. ~( z) J# w, L* \菜码:酸藠头(这个南方朋友都应该知道,现在很多超市也有买了 真是方便啊!)
9 N" @+ p7 H9 Q. Q6 W5 |2 \0 L 西红柿 番茄酱 糖 白醋! f/ R; a4 s0 H' e
2 D3 t! v$ l5 k ~/ c鱼头鱼尾直接煲汤 一个字 : 鲜!2 k4 Q' p i, `7 O, _: e4 @0 A
6 R$ o6 I% G3 O- T& K. `
哈哈这刀工确实不错片的很干净!
+ j5 c0 v2 q, H7 g5 P5 g7 z9 l! ]5 G. O+ F( g; Q2 ? v
: h4 Q+ V# T# C, ^菜码:酸藠头和番茄丁% |( V& D# d! f1 D) ?0 D$ p. b
& s5 Q; t3 [; D, {
开炸喽……
/ X2 ` y; o) Z1 ^; ~
1 H4 G9 D% j7 S1 U9 {1 _% D桂花鱼片出锅:酥酥脆& m' b, ?. u8 C, f2 f
# E+ ?* z, S$ h1 S
酸汤上锅:
5 A0 e% Q1 H. }3 G. V/ A5 ?8 p) Z2 \
糖醋桂花鱼成锅
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