- 妈米
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哈哈 龙妈的拿手菜哦!每次片鱼肉都说我片的不干净 今天人家直接亲自上厨喽
j1 k2 ^/ j; C+ E* z8 C0 J0 J* p + h9 y0 h! `" T2 k6 ~$ \3 r
主料:草鱼(肉厚) ( {4 ]4 ]! E' U& E5 p: m
菜码:酸藠头(这个南方朋友都应该知道,现在很多超市也有买了 真是方便啊!)
2 R+ U% O, Q& I% t0 V 西红柿 番茄酱 糖 白醋
% h3 e3 F0 }9 F3 N, T
4 ?% w7 e: z: F* u/ m鱼头鱼尾直接煲汤 一个字 : 鲜!
5 f6 L& M/ s1 k+ ^, G9 ^9 i 8 D2 q- a. U0 I4 F) J; u% ^+ G
哈哈这刀工确实不错片的很干净!
: R1 I! t( b( ` x% E J P4 K+ s4 u$ c& P5 u3 K
6 |7 b5 e. Q6 J8 _7 _+ f( R菜码:酸藠头和番茄丁
. E; a* \# f% h9 v0 j
1 ~$ X" q) I6 m, E* W" L# C开炸喽……
' M: p5 A1 q4 m: E3 {& N2 @" @ r1 T1 H& x2 _1 L* p( S( x
桂花鱼片出锅:酥酥脆5 u4 B) r. f% d* s" d. q
* ^( M0 q6 N0 U& ~1 H6 V: \ x
酸汤上锅:6 z1 b" d6 ~: o& F" U3 \
" y+ T+ u8 V. Q$ T糖醋桂花鱼成锅
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