美丽的猪猪2

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5 D9 P' }4 l. m  B2 ?$ g' r宫保鸡丁，下馆子必点的一道菜，哈哈，我是肯定的啦
+ @. H$ `6 C- T2 m年夜饭的饭桌上，这个肯定也是少不了的，但是饭店大厨的味道那可不是人人都可以做到的哦8 G1 s, M( d2 Q& X
嘻嘻
6 [, e+ |) z: u) D4 s请亲们允许我臭美下啦
$ N" v9 H9 v- F- r4 p' E现在就给大家分享，饭店味儿得宫保鸡丁喽( B8 y( Q" |) R
如果觉得不是那个味，尽管提出批评哈) _. ?+ P9 G; _# V6 ^0 g3 w( `# w9 X
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美丽的猪猪2

5 T" I  j% k; I6 C( Q第一步：备料7 Q5 G; H" A3 L3 q' G0 i- ~
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1、鸡丁挂糊——切得要有大拇指差不多大，切之前用刀背拍下鸡肉更入味，2克盐、1克鸡精（超市买盐送的那种健康用盐的2克的小勺）、一个鸡蛋清、一勺淀粉（家里白色瓷汤勺），抓匀备用
/ E& X* N6 k+ K/ _7 ^: Y! u2、红剁椒切碎（一定是剁椒，千万不能用豆瓣酱）、熟花生米去皮、葱段、蒜段、姜片、干红辣椒段、花椒、淀粉少许备用
+ f) ]& w3 H0 j  j2 w3、调混合料汁：一勺老抽、2勺生抽、2勺陈醋、1勺半白糖（家里白色瓷汤勺）、1克盐、2克鸡精、1克胡椒粉，调匀备用
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) ]! I% n) v( U  M" r1 h7 I第二步：炒制
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豆豆的点儿

口水啊，得找张纸了

xingfu214

我噻，真不赖啊！！！

DoubleMoon

小荔枝口儿的？呵呵

fjonlyone

看着真棒，好想吃啊！佩服佩服！学习了！

yuyin8981

看着真不赖，春节试试看

绿光狐狸

真馋人，生完孩子去外面吃饭太少了，看见宫爆鸡丁都流哈喇子了

mhmy

这个必须学。收藏了

cxljbj奕妈妈

这卖相和饭店的一样啊，收藏了，宫保鸡丁是我和老公的至爱啊，每次必点的

^SlamDunk

这必须得留印儿回家试试了！！！！！！！！！

恣轩

不错，真馋人啊……

兔妈Elaine

口水直流啊，馋人哈

女骑警7559

看着就和饭馆的一样，口感肯定不错，顶！

01ive

我得留印  以后学着做做

美丽的猪猪2

回复 豆豆的点儿 的帖子3 `/ `4 V5 W4 x  ?5 v( o9 f

" p4 c7 T1 h2 d; ^; q; q, _哈哈，谢谢斑竹的喜欢了，好有动力哇, c* Q- }8 E& v6 O' S
8 T+ W6 _9 c+ R/ y

宝珠子

看着就好有食欲啊

刁馋

口水口水~~