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宝宝生日
2011-04-04 
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楼主
发表于 2012-1-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ericlys 于 2012-1-23 21:53 编辑 + d$ N5 f# M6 O0 u# l# `
4 V; [# A* C# X) }5 x4 F( N
第一次来吃版,春节第一天,先给大家拜个年哈!!
# P3 {1 R5 I; R- y  Y/ p       为了庆祝小咔咔出生后的第一个大年,捎带着感谢宝爸一年来辛辛苦苦赚钱养家,对我们娘俩儿做牛做马、任劳任怨(此处省略一万字。。。。)       以上都是虚的,做为一个合格的中国吃货,逢年过节,亲朋聚会,必须把吃放在首位,过年有奶奶照顾小咔咔,有宝爸帮厨,厨房又是咱主场,天时地利人和,宝妈大展身手吧。" G+ n* A. c; w5 B
不多说了,上菜。。- l3 P6 D& _% X/ G3 R1 X. J2 f
: X8 W9 V* U+ ]9 u: T, V
先来个最红的$ w' }/ F6 [' f: |- q1 S

1 K# n+ B% K5 {, L  T红红火火之清蒸闸蟹: {- r) g) }1 b

4 B. o+ C- @- g& m从里到外的红
0 t8 D1 X, J9 @4 b" i0 x* G; R
  y: Y! I& m8 p. x2 P3 S$ C
+ O8 |9 C3 {  h: Y2 N$ o) R; n& f0 v& n" b8 O! T
鸿运当头之蒜蓉粉丝蒸扇贝
* G; O* k* C  p& f5 I2 [/ G" a( e2 G+ H1 W) ]; ]9 ~: j

. F2 ~# a2 }( r  Q* i2 {5 j9 D; z5 t8 F4 ~
年年有余之清蒸多宝鱼  Z+ E, {6 @' a# m/ G

4 S$ Q+ L: ^* _# M  C# B' v# |
+ F) X" d  S$ ^, A! ^1 r! }+ j8 L: ^
% S8 ^+ Y3 B, O$ l美容养颜之肉皮冻
5 B2 n# M+ r9 ~+ o7 J) p2 e# R
0 e5 f. h- R: d, j; q; o( h, I
- q- K) O$ ?( C# m) w: V3 ]( o1 Z
, N+ Q. D- `9 e: H: }% ^红花配绿叶之蒜薹炒腊肉(拍爆光了,可惜没备用图片了)
' X. g$ L$ }: n8 z0 F: g+ H. X9 Q6 B; N; T6 b  Z  Z/ @
& g- e5 r" {; W" P0 E; v. m# W! ^
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老公的最爱干锅茶树菇3 e& P- {' X+ f6 O  J
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9 B9 s1 _& g5 x: U( @+ e' y6 g3 C

7 e9 X( I5 l) p! x年年必备葱烧蹄花0 ^3 _$ R, v+ F- g. E8 N5 h# V
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9 I4 P/ z& t: p8 {3 {8 C% H* Y6 f/ m4 `6 v
家乡情结之大拌凉菜& L. R- }5 l+ R; Y
) V7 O8 R# t/ i# K! S2 E
* S0 v' b' N- |+ X8 g' I6 O
* l, \0 t9 Z% F( ?& _9 s

& s0 F& r7 N2 J7 Y9 I0 n大团圆
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- u6 ]- Y, \* ?2 z. d# |! m

  J. s( t, G# Z: R' J/ y3 d2 ~全家福
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4 ]4 Y" F8 E5 R8 l! n' J/ R) ^- m; x: ?2 P# F5 a
" z" H9 v1 f: l& j0 R
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今天新做好的水晶肘子,年前时候忙忘了煨肘子,年夜饭时没吃上,小遗憾吧" ^  _( f8 l; n4 K! S# x; p" C

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 100 海鲜好诱人,推荐上首页秀秀啦.
豆豆的点儿 + 45 过年发帖奖励

总评分: 经验值 + 45  妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
2011-04-04 
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本帖最后由 ericlys 于 2012-1-24 22:53 编辑 2 G8 D- d8 H. O0 V  L

" C% N4 U; F5 x& U7 X- {居然被推荐到妈网首页了,飘飘然中,哈哈。再上几张图以示感谢。
5 m$ w) G+ q$ z4 {% a初二啦,连着几天的大鱼大肉,肠胃快HOLD不住了,晚饭来点清淡的5 F* L1 ?* S. z- o. n; }- J% U

- H# ^; c5 G+ y$ w+ U( c/ |冷面热做(好象只有在东北部分地方才这样吃)
. ~  V6 s! E: a" f0 K材料:黄瓜、香菜、鸡蛋、干冷面、辣白菜、芝麻酱、白糖、醋、盐、熟芝麻、大蒜
5 Z0 b- c: W# a, M) W- ~
9 Q8 w% H  L7 G% A) R, o$ s! K$ h
3 {' `" A6 N  u2 W8 g' z年前自己做的辣白菜,来个特写' F( M" D% ^3 s( R& n/ D+ C
9 T+ I+ m- S! q9 y* C; p6 t3 I

/ o  j4 l1 q* ^9 t  S7 H+ G4 s9 l* j  {) M% l; n4 U
做法:1、干冷面用凉水泡开,我家用的是真空的,不怎么干,半小时就可以泡好, Q" {; E5 E$ t# [# ]3 b9 ?
泡开之后用手搓一搓,争取每根冷面都分开# L1 r0 \6 S. @* |1 j0 ~
8 I9 x9 W4 m( T: R
3 h( T/ R, S" l6 N7 |, H

6 [1 b( z+ P- s' b2、黄瓜切丝、香菜切碎、蒜成泥、芝麻酱稀释(比吃火锅稍稀点)、鸡蛋煮熟去皮切两半
/ q: H8 f4 g, K" D# L9 X4 E" Q9 J3、烧一锅开水,边上备一盆凉水,冷面下热锅一分钟捞出,立马放在凉水里(筋道不沾,最好一碗一碗煮)
; |, J: P: b. O) p! v# t( E4、从凉水里捞出放在碗里,浇上热面汤,分别放入鸡蛋、盐、糖、醋、蒜泥、辣白菜、黄瓜丝、香菜碎、熟芝麻
; k2 y" J, ~  a7 t4 `4 l
% i  c% ~! L3 o6 F" k+ v# S8 x: Q: V5 ^$ p  A1 V: c( j' ^
- A1 ^  Y& E6 C7 ^- G) E
再来个小菜2 _8 q2 p- G2 @1 i/ ~) H& G
凉拌双翠(哈哈,自己起的名)9 C# r. k$ g# M3 z# Z
1 W! E) v1 k( v* e: B% U# l* M/ h
材料:青笋一根、黄瓜一根、大蒜、盐、白醋、香油、熟芝麻$ _. o2 |& x5 o) m* ?

3 j3 n9 Y9 a2 y/ z(图片不小心删错了,汗)& r+ v9 ?+ q8 z) z) i, r' `
做法:1、笋和黄瓜分别去皮切丝、大蒜切蓉8 ^& h3 U( U3 C
2、青笋丝焯水,快速出锅放入凉水中
6 U- A; R7 l1 Z3、将过凉的笋丝、黄瓜丝、盐、蒜蓉、白醋、香油、熟芝麻拌好即可。
0 M/ t) w$ Z3 g8 d1 f
% E( b( B: A9 H* i: b4 k% `& F! e* c8 Y& z* B' B  f
; z5 E" z2 p" m+ C
: ?2 s; c( G  d' |
盛盘,晚上照的偏色,翠绿翠绿的十分喜人, c- O  F& h8 H% F9 ~4 r8 a
0 ]/ @6 D5 t( w7 G0 J

' b$ Z1 B9 s2 b) L8 z5 c
+ {, p4 P% B! R5 H一碗酸甜的冷面再配个爽口的小菜和最爱的辣白菜,口水ing..( {% {6 ?$ Z5 L& O# d5 ?
  R! @* J- t* E1 X1 h2 I5 r

6 `& U) M! l6 p( D( y) ^9 i. L1 t* T6 G! H6 v% _

9 ^& T9 M" z# \  @
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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有鱼有肉还有海鲜,真是丰盛啊

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宝宝生日
2011-04-04 
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本帖最后由 ericlys 于 2012-1-23 21:02 编辑 2 J3 V8 {/ K5 u+ u" \

6 F+ @7 s! E. W! m% b+ M' V多谢版主~
7 A/ A3 k1 @# Y# Y/ `: E. j* y" B1 q. Q/ R) X( N
全面搭配才是一个合格的吃货,哈哈

点评

豆豆的点儿  没错啊,说的好  发表于 2012-1-23 22:00

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 豆豆的点儿 的帖子6 f  c" e. ?1 O, ~9 @! p

% L- Q8 `0 O7 B0 k4 X多谢版主~
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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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多谢版主~4 J8 k$ c3 M5 ^$ n7 Z( b

' w! W* }. D5 ~4 J全面搭配才是一个合格的吃货,哈哈
没错啊,说的好
毛毛妈

高 一

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宝宝生日
2009-11-03 
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真的不错哦,看着就好好吃~!

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宝宝生日
2012-02-19 
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不吃海鲜的飘过~

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宝宝生日
2011-07-30 
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回帖王

家有大厨,真厉害啊!
麒妈 团长MW10981

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宝宝生日
2008-08-29 
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还是家里的年夜饭丰富实在哈~/ k" i7 o! j) p1 q; j) Z
看着就好吃~赞一个~
晴晴妈 MW12690

大 本

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宝宝生日
2010-10-04 
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能干的妈妈呀!
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高 一

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宝宝生日
2010-05-05 
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多少个人吃呀,好多亚

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宝宝生日
2015-04-13 
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真是好手艺,羡慕赞一个!

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 一朵黑桃花儿 的帖子
: L; r' O5 R! S0 @/ B% o5 c  T  |9 ^. P" |& `+ E+ e
是啊,主要是在家吃比较有气氛

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 ♀枕头上的猫 的帖子
( s1 R6 O6 s* A% z4 V5 K+ D9 w4 Q! u) {7 Q
从怀宝宝之后天天就研究怎么吃了,终于吃成了肥妈

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 chq0923 的帖子* s2 U4 x( W. i8 T! Y/ a& U
) ]2 Z. x- g1 {3 F& _1 k* S3 J! O* s
想做可以免费培训哈

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 小懒猫小豆豆 的帖子
# d6 ~& c4 E/ \5 ?$ R8 n# A' j2 o0 ]. q
你那离京深那么近,真可惜了,哈哈
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【春节美食我最红】+晒晒宝妈自己做的年夜团圆饭 ...
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