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宝宝生日
2011-04-04 
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发表于 2012-1-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ericlys 于 2012-1-23 21:53 编辑 ) S9 w( b3 C5 ^: q$ ]) g

! y. ~  j- x- q. h/ p- T- `: c第一次来吃版,春节第一天,先给大家拜个年哈!!  U* M. c7 W' A  ]
       为了庆祝小咔咔出生后的第一个大年,捎带着感谢宝爸一年来辛辛苦苦赚钱养家,对我们娘俩儿做牛做马、任劳任怨(此处省略一万字。。。。)       以上都是虚的,做为一个合格的中国吃货,逢年过节,亲朋聚会,必须把吃放在首位,过年有奶奶照顾小咔咔,有宝爸帮厨,厨房又是咱主场,天时地利人和,宝妈大展身手吧。
8 }  E) G9 |& j. U不多说了,上菜。。/ u7 W, \0 ?, g% A: w# D1 \
. r$ ]- L! `+ A( }( a
先来个最红的* U4 J/ l: x( X6 V! `

1 h) l6 y+ F4 Y; j  J红红火火之清蒸闸蟹: d5 k! R3 \5 I% L

" |* g/ b- c* j* k1 ~1 k* u从里到外的红; F0 Q! Z% |- o) ~) T
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7 j. w1 k7 I3 r. c: s' U5 R
鸿运当头之蒜蓉粉丝蒸扇贝
$ L6 ~8 ]8 M7 A5 e" o" O0 s, {6 u& {& @$ N

; P: y% @2 v$ I, j1 K$ [* o7 D
. C2 T7 ]" T4 f7 V& l6 \2 z年年有余之清蒸多宝鱼
0 Z2 G* P4 p+ C7 q" @! |8 \5 b# w9 O$ j/ \( \) o0 y5 a+ x6 t) a

8 d/ P! A3 }7 y* ]' f5 ?7 K
) I2 G9 ]: Y  X. n5 J. o美容养颜之肉皮冻
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2 b* Z1 o4 y* \3 Q" Q
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红花配绿叶之蒜薹炒腊肉(拍爆光了,可惜没备用图片了)
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6 ?$ |7 U: W& H5 c8 P: H, z  _
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老公的最爱干锅茶树菇! r/ n8 O3 \/ w2 z( s7 a

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0 F) `% P( f2 ~4 k) a: f9 l: R: F$ n* l" x* E8 Y3 @6 L
年年必备葱烧蹄花
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家乡情结之大拌凉菜
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1 J! Q2 y5 M& p. f$ F全家福0 f8 F: L. I* V9 f8 l
8 k4 A% L; D0 K) A7 H: S
0 {/ J, _9 H2 b7 S! A

* p' J1 n- o: g7 h6 W6 i& B: C: ~
$ P, r- R2 S/ E$ G: K今天新做好的水晶肘子,年前时候忙忘了煨肘子,年夜饭时没吃上,小遗憾吧
- f$ C/ T' g7 V: e6 E3 [7 q' H4 A$ U" V1 b: m8 l7 m3 H
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 100 海鲜好诱人,推荐上首页秀秀啦.
豆豆的点儿 + 45 过年发帖奖励

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宝宝生日
2011-04-04 
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本帖最后由 ericlys 于 2012-1-24 22:53 编辑 % x7 @. @' D' g1 x

6 K7 `4 _' Y" x5 z居然被推荐到妈网首页了,飘飘然中,哈哈。再上几张图以示感谢。
% K7 t5 v& I( Y. e+ h, `. _初二啦,连着几天的大鱼大肉,肠胃快HOLD不住了,晚饭来点清淡的
& ?( b, P- X8 C/ f8 O! X" h# Y' u. m
冷面热做(好象只有在东北部分地方才这样吃)! U6 n8 z( K& N! x' R
材料:黄瓜、香菜、鸡蛋、干冷面、辣白菜、芝麻酱、白糖、醋、盐、熟芝麻、大蒜2 O; q0 H( I1 [, k' J" g( \* X

+ A( c3 V4 @' ?2 |# U- [) _- B+ q1 B! _& n9 X: Z- E
年前自己做的辣白菜,来个特写" O# ^: S! d) N6 L* O8 i1 W
% x( f/ |' X- G) m* Z$ i/ {

0 C  F+ ]* X3 k  K( d+ r# k
; A" `  g8 {7 |/ N4 c, T/ ?; V做法:1、干冷面用凉水泡开,我家用的是真空的,不怎么干,半小时就可以泡好
( O3 @$ p6 L: w泡开之后用手搓一搓,争取每根冷面都分开$ d; L% m. X+ u" k7 P
* @- A0 z5 U' Y8 d5 b) B- p

# T# [- K- G, r) e7 R9 F$ Q
# v/ U/ ?$ \+ G2 l2、黄瓜切丝、香菜切碎、蒜成泥、芝麻酱稀释(比吃火锅稍稀点)、鸡蛋煮熟去皮切两半
+ S! J4 v1 v( w' @6 Q3、烧一锅开水,边上备一盆凉水,冷面下热锅一分钟捞出,立马放在凉水里(筋道不沾,最好一碗一碗煮)3 S. z+ c1 j9 P0 E4 Q5 [- n3 X
4、从凉水里捞出放在碗里,浇上热面汤,分别放入鸡蛋、盐、糖、醋、蒜泥、辣白菜、黄瓜丝、香菜碎、熟芝麻7 I6 D, o! n3 u, Y
( @; |% N2 g7 ~1 V
$ F  h. X3 f" g) U
4 o& F: F$ z* a( o3 W- J8 h
再来个小菜
8 l8 ]+ J) [) u  ^凉拌双翠(哈哈,自己起的名)
( S- x3 Z' z! }3 e! N" P4 O3 T8 n; m9 |7 b
材料:青笋一根、黄瓜一根、大蒜、盐、白醋、香油、熟芝麻: l/ x! y* u- ~
" i% O- o4 K1 p6 _& v5 E" \
(图片不小心删错了,汗)
/ }0 Z+ F0 M+ b5 u9 s* D做法:1、笋和黄瓜分别去皮切丝、大蒜切蓉
6 V: T$ c+ k2 W8 A- [1 c6 W( j2、青笋丝焯水,快速出锅放入凉水中
- K8 X! o$ a3 h" e" s- Z3、将过凉的笋丝、黄瓜丝、盐、蒜蓉、白醋、香油、熟芝麻拌好即可。# a: Q7 ?# [3 t9 [! E3 T( ]

' f4 r/ T0 u$ B1 g9 [. j. u0 `# W& w, [
7 Q0 I2 D2 k0 Y$ P% i% W# X
3 @$ y7 W1 H9 j/ H' s  f9 f" r" r
盛盘,晚上照的偏色,翠绿翠绿的十分喜人
7 j4 y+ A% p/ B& ~- Q/ f: q' W0 x7 K; K& m" L. x

% k( k' |; y) b* o
' N9 E% g8 u) w, B1 q4 o5 s一碗酸甜的冷面再配个爽口的小菜和最爱的辣白菜,口水ing..0 H7 q: Y) z; m% k: T
; u/ O. q2 K$ M) H! f: E

0 {* q: y3 @! |' C8 [* X$ s$ J$ c. i8 F
. ~5 k. E# T. _$ W7 D

点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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有鱼有肉还有海鲜,真是丰盛啊

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宝宝生日
2011-04-04 
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本帖最后由 ericlys 于 2012-1-23 21:02 编辑
0 [8 T4 B; o+ }" ~
: q) F# j, A0 U; q4 ^5 s! l多谢版主~/ _* H- g8 a8 }0 D8 B* E. b

6 O" Y7 j. r# k% C* |+ y全面搭配才是一个合格的吃货,哈哈

点评

豆豆的点儿  没错啊,说的好  发表于 2012-1-23 22:00

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
; Y+ _/ Z4 @: u, r6 L+ E/ B9 Y. t5 F# o, P! Q' Q
多谢版主~
1 i3 B. A) N2 O
2 q- @1 A/ X/ q
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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多谢版主~
- ~4 K7 F. M4 e1 h8 K6 z4 I4 S( [2 N" p2 g
全面搭配才是一个合格的吃货,哈哈
没错啊,说的好
毛毛妈

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2009-11-03 
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真的不错哦,看着就好好吃~!

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2012-02-19 
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不吃海鲜的飘过~

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宝宝生日
2011-07-30 
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回帖王

家有大厨,真厉害啊!
麒妈 团长MW10981

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宝宝生日
2008-08-29 
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还是家里的年夜饭丰富实在哈~
3 m& x* H, Y0 l看着就好吃~赞一个~
晴晴妈 MW12690

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2010-10-04 
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能干的妈妈呀!
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2010-05-05 
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多少个人吃呀,好多亚

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宝宝生日
2015-04-13 
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13147 
真是好手艺,羡慕赞一个!

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 一朵黑桃花儿 的帖子
/ _0 c, m: W% ^' R" v9 ~5 n3 p& V7 i% T( l) L
是啊,主要是在家吃比较有气氛

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 ♀枕头上的猫 的帖子7 k. Z! X4 h: q) d
- q; F8 g# x/ j0 W
从怀宝宝之后天天就研究怎么吃了,终于吃成了肥妈

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 chq0923 的帖子
% x) E& _4 v  W
, R0 S2 `. ^8 f7 A0 p% {想做可以免费培训哈

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宝宝生日
2011-04-04 
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回复 小懒猫小豆豆 的帖子
2 O% T4 B" k5 m, ^! G% b" ~* ^* ]2 h* i2 Y& }1 Z
你那离京深那么近,真可惜了,哈哈
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