冉小冉

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现在才找着机会上网啊，过年年夜饭，6个菜，吃的挺欢的，老爸宝刀未老，坚持下厨，这些菜基本上都是他搞定的，说实话，吃的很香啊，上班的时候，很少有机会可以吃饺子，主要是自己剁的那种饺子馅，都是外边买的了，觉得不好吃呢8 q! s  |% O% _& H) g# _& k
现在这个就不一样，自己剁的馅子，美啊
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* r& y; T) [& a) |8 o0 y' Z! M大合照来一张
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冉小冉

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$ x% V0 i* L! w& B- k这个是第一道凉菜，从街上卖的酱牛肉，回家切好了成片，放上香菜就可以吃了。现在牛肉虽然涨价了，还是要吃的，大概是7 ~' f9 \) H4 B3 W2 b
40元/斤，这个味道还成3 X6 N! t! M5 |) m" ~! i

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冉小冉

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3 C9 }( ]9 v, `) E; y" x6 _红烧带鱼，带鱼十几块钱一斤，这个要把带鱼切好了断，勾上淀粉，上油炸，然后再熬一下
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冉小冉

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. W" E5 N' z9 s8 }这个是炒鸡杂，专门把鸡爪，鸡头，内脏等放在一起，和辣椒干煸，火没有酒店里的大，肉就不够嫩，不过家里头这样炒也就差不多了
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冉小冉

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6 x& ~" ?# N5 n8 d: m. N$ [" {凉菜2，凉拌西红柿，这个不介绍了，给大家推荐一个秘诀，再凉拌之前，把西红柿用热水焯一下，会更好吃些% F$ i% x; v4 i1 x4 ]6 Y
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冉小冉

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蘑菇酥肉，我喜欢吃蘑菇，这个酥肉是老妈做的，具体做法找个时间再介绍，这里就不介绍了
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冉小冉

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对虾，用大料在锅里煮一下就可以吃了，摆盘7 n, b) B0 B+ w# W% P
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冉小冉

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必不可少的饺子，这个馅儿是自己剁的，韭菜、葱姜蒜、肉，香油，搅拌在一起，做出来的饺子馅儿非常的香
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冉小冉

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这个是自家自制的酱料，酱油、香油、香菜，很家常，咸咸的~: ]& N* ]8 R9 k9 ~6 w7 w3 R
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冉小冉

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干杯，cheers，今年的年夜饭还是很丰盛的呀) \0 `, E: [5 B* D1 J% A
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可人8311

顶一下!

冉小冉

可人8311 发表于 2012-1-25 20:14
9 o' b+ g  J8 n+ P顶一下!

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谢谢支持，哈哈

chq0923

卖相很不错哦

豆豆的点儿

不错不错哦

萧依依

热闹！ 新年好！
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TINNA

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8 R9 U- u" X/ z4 Y; w3 q4 t6 ?( A  L) s/ i
这个红烧带鱼跟我家做的很像哦。

TINNA

回复 冉小冉 的帖子* `" W2 T/ ^9 O1 w2 a$ T6 A

% f  v; x/ N$ B5 h6 d! y- d  n5 [这个虾是我家孩儿的最爱。

TINNA

回复 冉小冉 的帖子! p- P& t! D  @+ H( O: ^
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饺子我喜欢。

TINNA

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) M7 T2 j' c/ y- k9 Q快乐过年。