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3 Y5 x) b$ H" x/ r$ b6 ?. q春节吃的太多了，准备好了减肥开始鸟，刚偷学来个据说在春节后减肥很不错的小吃哦，山楂鸡爪哈，山楂我爱吃，鸡爪我也爱吃，这两个结合可以做出一道减肥的小吃，那简直就是正和我口味啊
7 l0 r. G# T9 _+ D( c, \  e. x春节后的饮食清淡的心理落差就从这道小吃开始吧( b& p5 N! E# N
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这个是做成品
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原料：鸡爪6个，山楂10来颗% _, z* t* t( l
调料：大料1个，桂皮1小块，姜2片，葱﹑酱油﹑料酒﹑盐各适量
0 F, c7 I( l5 J【功效剖析】  T. L+ H# Q9 ?6 D
鸡爪味甘，性平；营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。只要牙口好，中老年人也可以适量吃鸡爪，而且还可以多补些胶原蛋白，皮肤衰老的慢一些。' O$ u+ @: A1 w0 ~
山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。山楂特别对消肉食积滞作用更好，使胃里的油性食物不会因囤积过久而被完全的消化吸收，对减肥非常有利，很多助消化的药中都采用了山楂；还具有防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。1 }  g9 w  Z& u! C; a
做法：
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6 A) q: t$ M% n$ ]  Q2 b; T& E, J& z1.       鸡爪彻底冲洗干净，去掉指甲。
& K! y7 N) M/ u- A9 Q+ D) N( ]2.       水开后放入鸡爪焯水1分钟左右，倒入适量料酒，可起到去腥的作用# b- q7 u& B) U
3.       鸡爪焯完水，捞出洗净血沫，这样做出来的鸡爪不油腻。
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4.       鸡爪放锅中，加水没过鸡爪。放入葱﹑姜﹑大料和桂皮。
4 f) ?# X- }9 P' x1 e: K5.       再倒入适量酱油，起到上色的作用。
% z$ |+ p- \- c. }6.    加入一勺盐，中火开始煮。/ ~4 A/ g7 I/ h- ^. B. z2 s& L
7.       这时间段来处理山楂，山楂洗净，去籽，如果嫌麻烦也可以不去籽。4 U, B, x& G+ a2 o) `& v3 {
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8.       锅内汤汁剩一半，改小火慢慢炖。
' }% W* s* n* j3 B4 G8 d* M9.       放入山楂，盖上盖子焖煮10分钟。
& P: W. @$ |0 I' e7 [1 `10.   山楂拣出来，大火收汁，收汁的时候要不停搅拌；再把山楂放进去，这样可以保证山楂的完美形状，盛盘即可上桌。
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豆豆的点儿

也可以放点陈皮

songshicheng

消食。。。

xingfu214

肯定好吃！！！

寅申

不错哦！周末试试！

史诗

不错，周末试试，看着就香

我是美妈

我害怕鸡爪。

kungfuxiong

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DRUIMAMA

肯定好吃！！！ ) w" _/ W# I6 A5 F' u& H6 z# N

大壮儿妈大墩儿

这两样我都不爱吃，也正想减肥呢，怎么办呀

zhaozhit

不错，都是我爱吃的

朦胧~~

爱吃凤爪，看着就香啊，哈哈

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回复 豆豆的点儿 的帖子6 \- k' s1 K( Y+ e" U6 f
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嗯哪，谢谢斑竹的好意见啦，回去在试试去喽

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回复 史诗 的帖子, H, j$ E! p/ ?% w  |4 G% S

* U6 t, U  A5 u. T呵呵，肯定让你吃不够啊

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回复 xingfu214 的帖子
1 a) M3 a8 j+ g  ~9 Z  X
8 N' V% G# c! G3 v7 V必须的好吃啊