新手妈咪初报道

( n0 k# B4 |6 [# {, F
春节吃的太多了，准备好了减肥开始鸟，刚偷学来个据说在春节后减肥很不错的小吃哦，山楂鸡爪哈，山楂我爱吃，鸡爪我也爱吃，这两个结合可以做出一道减肥的小吃，那简直就是正和我口味啊  ?6 i+ g; m% N. L
春节后的饮食清淡的心理落差就从这道小吃开始吧
( d9 U3 U2 O9 |$ {* j
6 S1 @$ Y  ]: z$ b3 \
6 @2 O- ]% O& ?/ c % b- N8 C  A$ j7 k3 a

) n$ }! A4 o; @7 x2 ^! P3 Z) R8 z# F2 r, Z" J

; e) d4 j3 g; f- b! X5 d

新手妈咪初报道

这个是做成品
3 L/ c: x% F0 e" J( O8 f) Y6 P0 z
- _8 n% z6 i$ x+ z! N' u4 ~: o& ^8 ^+ E

& M; ?$ p% o" g7 g3 `. z  U! y4 M- I3 ?! _9 p- d2 n
- p& p5 ~2 H. N4 s" C- J+ D% U
' b' w, u. E% y* i+ w

( Z0 G7 v$ _* I, {  {) X  W* {0 }- C8 v& a! `6 k4 f

新手妈咪初报道

原料：鸡爪6个，山楂10来颗
1 s1 w. o+ i, x7 z# P调料：大料1个，桂皮1小块，姜2片，葱﹑酱油﹑料酒﹑盐各适量+ [2 D4 l' C& e% M, M3 G* I& F2 t! k
【功效剖析】7 c8 ^$ f! [; d$ S) v
鸡爪味甘，性平；营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。只要牙口好，中老年人也可以适量吃鸡爪，而且还可以多补些胶原蛋白，皮肤衰老的慢一些。
: D! n  T! w$ F9 [山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。山楂特别对消肉食积滞作用更好，使胃里的油性食物不会因囤积过久而被完全的消化吸收，对减肥非常有利，很多助消化的药中都采用了山楂；还具有防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。; l3 B3 W  a0 M0 e
做法：
- o+ _( K& C5 }& B1 _1 H& ~: ?$ A( l/ q
1.       鸡爪彻底冲洗干净，去掉指甲。
# P2 |! V( S: Q1 h1 r) @+ G; M2.       水开后放入鸡爪焯水1分钟左右，倒入适量料酒，可起到去腥的作用
8 T7 w% x# U5 q7 R- L( L3.       鸡爪焯完水，捞出洗净血沫，这样做出来的鸡爪不油腻。0 j7 w$ B$ N4 G: _2 `4 w

# Z4 u7 g+ Z( W! ^3 r
1 h  w% J; D, H2 N& h: ]& g
6 g# K) R  T2 v% I: r8 [2 ~3 }
; v; y% Y$ L9 Y- e0 R, F' w

新手妈咪初报道

4.       鸡爪放锅中，加水没过鸡爪。放入葱﹑姜﹑大料和桂皮。  W  s, ]/ M) q3 V2 a
5.       再倒入适量酱油，起到上色的作用。
, ]. X  j) L8 }( w( J9 W2 I6.    加入一勺盐，中火开始煮。2 K- h6 `- q/ ^. Y2 h0 C5 d6 r
7.       这时间段来处理山楂，山楂洗净，去籽，如果嫌麻烦也可以不去籽。1 |2 j% K8 [( M% S" \! l" m! W, T2 R- V) C$ \

" w0 f6 \0 R3 ~4 U  x2 M8 ]: X& s' g8 V' J
8 o* @6 |; g  g' ]

5 T" P& k5 f1 U4 [9 B( I4 A2 C9 H2 E  f; u! K
* ?4 X" }+ N* V

. ^5 @# W; Q% I
) P8 s8 @' u; Y- D1 G- h

新手妈咪初报道

8.       锅内汤汁剩一半，改小火慢慢炖。
, n6 H6 G# S+ B9.       放入山楂，盖上盖子焖煮10分钟。
6 C8 X5 i" s' R( i' G0 j, e10.   山楂拣出来，大火收汁，收汁的时候要不停搅拌；再把山楂放进去，这样可以保证山楂的完美形状，盛盘即可上桌。" d& f$ y+ Z; L  k. R
: n5 L" y4 ^7 x5 n

( q! c9 W. t4 `+ O4 ]! A/ ^2 @8 y  q# }4 g2 c7 ^% {

2 @* V7 F& E7 p- q8 M4 N4 r( X

豆豆的点儿

也可以放点陈皮

songshicheng

消食。。。

xingfu214

肯定好吃！！！

寅申

不错哦！周末试试！

史诗

不错，周末试试，看着就香

我是美妈

我害怕鸡爪。

kungfuxiong

- I% \; c. E$ o' M; l% N( I
; S+ z2 \0 Q' r+ i# C; D
9 z7 N+ |  @7 R* p! Y

DRUIMAMA

肯定好吃！！！ 8 B: \. h2 N* A4 {7 n  O$ h

大壮儿妈大墩儿

这两样我都不爱吃，也正想减肥呢，怎么办呀

zhaozhit

不错，都是我爱吃的

朦胧~~

爱吃凤爪，看着就香啊，哈哈

新手妈咪初报道

回复 豆豆的点儿 的帖子8 a, x* U1 x1 R
0 o! U0 L' i' g3 R& {
嗯哪，谢谢斑竹的好意见啦，回去在试试去喽

新手妈咪初报道

回复 史诗 的帖子) Z  R" y  c2 K1 P2 r7 Y3 a

* ^" k* X5 a% B3 d呵呵，肯定让你吃不够啊

新手妈咪初报道

回复 xingfu214 的帖子
4 E$ r2 j+ ^! f' k$ k) v" _' I; L( s6 K0 x5 d
必须的好吃啊