新手妈咪初报道

# Z! d2 g; M/ |8 v% L春节吃的太多了，准备好了减肥开始鸟，刚偷学来个据说在春节后减肥很不错的小吃哦，山楂鸡爪哈，山楂我爱吃，鸡爪我也爱吃，这两个结合可以做出一道减肥的小吃，那简直就是正和我口味啊
8 G# x8 }/ [* w0 ^% G  b* V7 F春节后的饮食清淡的心理落差就从这道小吃开始吧
  O9 v2 d7 g* J% u$ R" I ) S  ~: s) y! v  ]1 M

$ O0 j1 Z9 n; C* j8 \" W$ f$ ]9 g. ` 1 V" T$ u8 }# ~# n. f6 r
# P2 i! f& t' K+ L. L

8 }6 h# V7 V( D6 e# A$ q/ ^7 O  o* z1 S

新手妈咪初报道

这个是做成品
9 f; B' t5 B" F5 g% g3 y3 z& I2 p1 _5 v3 {6 |+ C4 |" D( B1 I" _
3 e; O' K9 G' A2 X: z

+ c0 U5 a2 Q9 `- o- K+ j
% V6 J8 V. H+ y( d; ?; j
! A  D9 E4 G8 G0 r( u7 D! M& }1 G! R- u2 G" Q. ?

$ p/ S, O. `7 Q6 @
/ m8 U3 k7 `( g' o

新手妈咪初报道

原料：鸡爪6个，山楂10来颗
/ r5 C9 c/ ?" c调料：大料1个，桂皮1小块，姜2片，葱﹑酱油﹑料酒﹑盐各适量
- T9 E& L3 _- k【功效剖析】6 r$ G* Y7 i& V' o, z
鸡爪味甘，性平；营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。只要牙口好，中老年人也可以适量吃鸡爪，而且还可以多补些胶原蛋白，皮肤衰老的慢一些。, }0 F7 ?- Y. ?4 L: @; u
山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。山楂特别对消肉食积滞作用更好，使胃里的油性食物不会因囤积过久而被完全的消化吸收，对减肥非常有利，很多助消化的药中都采用了山楂；还具有防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。& m- ^: F1 f( D; x/ A3 G) k  ~
做法：
' y$ |% T2 m5 ~( R4 d! o5 a* |- O- v$ q: w
1.       鸡爪彻底冲洗干净，去掉指甲。
) U3 l3 ]" E' ~- \. O+ H2.       水开后放入鸡爪焯水1分钟左右，倒入适量料酒，可起到去腥的作用
' h4 @* ^7 c+ D( U3.       鸡爪焯完水，捞出洗净血沫，这样做出来的鸡爪不油腻。5 G$ _3 w( e6 E* G

( r8 Y. M- ]- Y! v" K" p; R$ v1 ~2 G1 p. J0 ^

4 G) U8 F, c, L' ^/ A( m
0 _% G) V0 |+ U7 x0 A

新手妈咪初报道

4.       鸡爪放锅中，加水没过鸡爪。放入葱﹑姜﹑大料和桂皮。
4 G2 m% |5 K$ a: }0 p3 ^) \5.       再倒入适量酱油，起到上色的作用。
: |& j2 |$ W+ f% S6.    加入一勺盐，中火开始煮。  o, X8 F, z- P: v* f5 Y/ N. G
7.       这时间段来处理山楂，山楂洗净，去籽，如果嫌麻烦也可以不去籽。
3 Q$ v( W6 H0 x+ n
0 [) S* t  @+ C# s  \$ {1 |% N; j( m+ O2 V* X' G" y! y6 y: v

2 x1 f) ~. s/ F+ O
' I2 V5 Y7 V3 J) B* D, s' @
1 ^! @2 w! u6 K" |& h# ]% S( x$ {' C% F9 R6 J6 c+ l4 D% ]

' n1 `0 l1 V7 P) ~. ^+ E# {& m: O, @7 E# i6 q

新手妈咪初报道

8.       锅内汤汁剩一半，改小火慢慢炖。
. a4 Z2 f9 J7 \9.       放入山楂，盖上盖子焖煮10分钟。
. {5 p& d' h; t. c/ A# g+ ~  h4 b10.   山楂拣出来，大火收汁，收汁的时候要不停搅拌；再把山楂放进去，这样可以保证山楂的完美形状，盛盘即可上桌。
' c5 q8 }% T) [  \6 D1 n; J/ t0 _3 d+ w" z7 p
3 k, O, O* m9 I; n0 V% e

3 k) z! f0 I9 z
7 ]( N7 U$ `0 W3 \  z2 z+ N+ U

豆豆的点儿

也可以放点陈皮

songshicheng

消食。。。

xingfu214

肯定好吃！！！

寅申

不错哦！周末试试！

史诗

不错，周末试试，看着就香

我是美妈

我害怕鸡爪。

kungfuxiong

/ g$ i6 X4 H; N  B8 D# }" k
9 X, X/ n6 h. k; W/ ?1 P9 q7 I- ^& b  s& p% F. e$ i

DRUIMAMA

肯定好吃！！！ 6 h/ B6 D, \  |  }1 S

大壮儿妈大墩儿

这两样我都不爱吃，也正想减肥呢，怎么办呀

zhaozhit

不错，都是我爱吃的

朦胧~~

爱吃凤爪，看着就香啊，哈哈

新手妈咪初报道

回复 豆豆的点儿 的帖子) ^  x! |; V, A0 a2 O! `0 q
' l& q4 _- ]1 f7 h
嗯哪，谢谢斑竹的好意见啦，回去在试试去喽

新手妈咪初报道

回复 史诗 的帖子3 m4 H9 D: U: |, S
( M# I2 M( f- }; d
呵呵，肯定让你吃不够啊

新手妈咪初报道

回复 xingfu214 的帖子
6 f, P: Z! \# L0 K7 L
6 P4 I  m  W+ {: O5 S必须的好吃啊